Giới thiệu về Xí nghiệp nước uống đóng chai Bạch Mã

- Địa chỉ: 26 Thanh Hải, phường Thủy Xuân, TP Huế.

- Số điện thoại: 0543 .886. 886 2.1.2.2.Cơ cấu tổchức

(Nguồn: Xí nghiệp NUĐC Bạch Mã) Sơ đồ 2.2: Cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp

GIÁM ĐỐC XÍ NGHIỆP PHÓ GIÁM ĐỐC XÍ

NGHIỆP

BỘPHẬN SẢN XUẤT

BỘPHẬN KINH DOANH

GIAO HÀNG THỊ TRƯỜNG

Trường Đại học Kinh tế Huế

2.1.2.3. Chức năng và nhiệm vụcủa Xí nghiệp a. Chức năng

Xí nghiệpNước uống đóng chaiBạch Mã ra đời vào năm 2004 thuộc Công ty CP Cấp nước Thừa Thiên Huế, có chức năng sản xuất và cung ứng các sản phẩm nước uống đóng chai cho thị trường Thừa Thiên Huế.

b. Nhiệm vụ

Sản xuất nước uống đóng chai Bạch Mã và I-on Health.

Xây dựng thương hiệu cho dòng sản nước uống đóng chai Bạch Mã và I-on Health.

Thiết lập và quản lý hệ thống phân phối và cung ứng sản phẩm trên địa bàn Thừa Thiên Huế.

Không ngừng nghiên cứu, thực hiện các biện pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh, đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ và giảm thiểu chi phí; phát triển thị trường mới cho hai dòng sản phẩm Bạch Mã và I-on Health.

Thực hiện nghiêm chỉnh các hợp đồng kinh tếmà Xí nghiệp đã ký kết với đại lý.

Làm tốt công tác quản lý lao động, đảm bảo công bằng

Nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới.

2.1.2.4. Một sốthành tựu đãđạt được

Xí nghiệp nước uống đóng chai Bạch Mã ra đời vào năm 2004. Đến nay mạng lưới đại lý phân phối sản phẩm này đã phát triển rộng khắp 6 huyện, 2 thị xã và TP Huếvới 1.200 đại lý, tốc độ tăng trưởng doanh thu bình quân hàng năm trên 25%. Sản phẩm nước uống đóng chai Bạch Mã lọt vào top 100 sản phẩm hàng Việt tốt - Dịch vụ hoàn hảo do người tiêu dùng bình chọn (2014).

Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng và định hướng mở rộng thị trường tiêu thụ, công ty đãđầu tư xây dựng nhà máy mới và công nghệ hiện đại, nâng công suất lên gấp 6 lần. Ngoài ra, công ty cònđầu tư mới dây chuyền chiết chai tự động, lắp đặt dây chuyền chiết bình công suất tăng gấp 3 lần, năng suất tăng 4- 5 lần so với trước.

2.1.2.5. Quy mô vốn

- Nguồn vốn: Xí nghiệp sản xuất nước uống đóng chai Bạch Mãđược hỗtrợvốn từ Công ty CP Cấp nước Thừa Thiên Huế để mua dây chuyền công nghệ, phương tiện vận chuyển, trang thiết bị,... nhằm phục vụcho quá trình sản xuất và vận chuyển hàng hóa.

Trường Đại học Kinh tế Huế

(Nguồn: Xí nghiệp NUĐC Bạch Mã) Sơ đồ 2.3: Quy mô vốn

2.1.2.3. Tình hình laođộng tại Xí nghiệp NUĐC Bạch Mã giaiđoạn 2014–2016 Tình hình lao động tại Xí nghiệp NUĐC Bạch Mã trong giaiđoạn 2014 – 2016 được thểhiệnởbảng sau:

Bảng 2.5: Tình hình laođộng tại Xí nghiệp Năm

Chỉtiêu

2014 2015 2016

So sánh

2015/2014 2016/2015 Số

lượng % Số

lượng % Số

lượng % +/- % +/- %

Tổng sốlao

động 24 100 11 100 26 100 0 0 2 8,33

1. Phân theo giới tính

Nam 16 66,67 16 66,67 20 76,92 0 0 4 25

Nữ 8 33,33 8 33,33 6 23,08 0 0 -2 (-25)

2. Phân theo trìnhđộ

Đại học 2 8,33 3 12,5 5 19,23 1 50 2 66,67

Cao đẳng và

trung cấp 4 16,67 5 20,83 5 19,23 1 25 0 0

Lao động phổ

thông 18 75 16 66,67 16 61,54 -2 (-11,11) 0 0

(Nguồn: Sốliệu từXí nghiệp) Đầu tư dây chuyền sản xuất

Đầu tư vỏbình 10,5 tỷ đồng

Đầu tư phương tiện vận tải

Trường Đại học Kinh tế Huế

Từ bảng 2.5 cho chúng ta thấy rằng: Giữa hai năm 2014 và năm 2015, số lao động không có sự thay đổi, đến năm 2016 có sựgiatăng thêm 2 người, tương ứng tăng 8,33% so với năm 2014. Việc gia tăng số lượng lao động được xem như là điều tất yếu, vì trong 3 năm qua quy mô kinh doanh của Xí nghiệp nói riêng và Công ty nói chung đã không ngừng mởrộng, nhất là khi mà Công ty vừa cho ra đời sản phẩm nước ion kiềm I-on Health. Tuy nhiên, chỉ nhìn về góc độ gia tăng về tổng số lao động thì chưathể đánh giá đầy đủvà khách quan tình hình sửdụng nguồn nhân lực của công ty mà cần tiến hành phân tích nguồn lực này theo các tiêu chí giới tính, trìnhđộhọc vấn.

- Theo giới tính: Nhìn chung số lao động nam luôn chiếm tỷtrọng lớn hơn, cụ thể năm 2014 lao động nam chiếm 66,67% trong tổng số lao động, con sốnày vẫn giữ nguyên cho đến năm 2015 vì tổng số lao động trong Xí nghiệp không thay đổi, năm 2016 số lao động nam lại chiếm 76,92% trong tổng số lao động. Nguyên nhân của sự chênh lệch giới tính này là do Xí nghiệp vừa sản xuất ra sản phẩm vừa bốc xếp vận chuyển hàng hóa nên công việc này phù hợp hơn với nam. Lao động nữchủyếu làm ở bộphận quản lý, kinh doanh.

- Theo trình độ học vấn: Có xu hướng giảm số lượng lao động phổ thông và tăng số lượng lao động có trìnhđộ cao hơn, cụthể là năm 2014 trìnhđộ đại học chiếm 8,33% trong tổng số lao động, cao đẳng và trung cấp chiếm 11,67%, còn lại là lao động phổ thông. Vào năm 2015 trình độ đại học chiếm 12,5% trong tổng số lao động (tăng 50% tương ứng 1 người), cao đẳng và trung cấp chiếm 20,83% (tăng 25% tương ứng 1 người), lao động phổ thông giảm chiếm 66,7% (giảm 11,11% tương ứng 2 người). Năm 2016 trìnhđộ đại học chiếm 19,23% trong tổng số lao động (tăng 66,67%

tương ứng 2 người), cao đẳng và trung cấp không thay đổi, lao động phổ thông cũng không thay đổi.

Từnhững phân tích trên ta thấy rằng, Xí nghiệpđã chú trọng đến nguồn nhân lực của mình, quan tâmđến lợi ích dài hạn của doanh nghiệp, bởi vì người lao động là yếu tốrất quan trọng, quyết định đến sựthành bại của công ty trong tương lai.

Trường Đại học Kinh tế Huế

2.1.2.6. Kết quảhoạt động sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp NUĐC Bạch Mã nói chung và nước uống I-on Health nói riêng trong 3 quý gần nhất

Bảng 2.6: Kết quả sản xuất kinh doanh của Xí nghiệp NUĐC Bạch Mã trong 3 quý gần nhất

(Đơn vịtính: triệuđồng)

Tiêu chí

Quý III 2016 (1)

Quý IV 2016 (2)

Quý I 2017

(3) (2) / (1) (3) / (2) Giá trị

Tỷ trọng

(%)

Giá trị Tỷ trọng

(%)

Giá trị Tỷ trọng

(%)

+/- % +/- %

Tổng doanh

thu 2.241 100 2.537 100 3.148 100 396 17,67 511 19,38

Doanh thu NTK Bạch

Mã

2.195 97,95 2.493 94,54 2.977 94,58 298 13,58 484 19,41

Doanh thu

I-on Health 46 2,05 144 5,46 171 5,42 98 213,04 27 18,75 (Nguồn: Sốliệu từXí nghiệp)

Biểu đồ2.1: Doanh thu của xí nghiệp qua 3 quý gần nhất

2,241

2,537

3148

2,195

2,493

2977

46 144 171

0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500

Quý III 2016 Quý IV 2016 Quý I 2017

Triệu đồng

Tổng doanh thu Doanh thu NTK Bạch Mã Doanh thu I-on Health

Trường Đại học Kinh tế Huế

Ta có thể nhận thấy rằng tốc độ tăng trưởng doanh thu bán hàng của Xí nghiệp trong 3 quý gần đây nhất là rất tốt, đặc biệt trong quý I năm 2017, tổng doanh thu đạt 3.148 triệu đồng tăng 19,38% so với năm quý IV năm 2016. Tốc độ tăng trưởng của quý sau lại lớn hơn ởquý trước. Điều này thểhiện rằng, cứqua từng quý thì thị trường tiêu thụsản phẩm nước uống đóng chai ngày càng tăng, tức là thị trường đã dần chấp nhận các sản phẩmnước đóng chai của Công ty.

Tuy nhiên, doanh thu của Xí nghiệp được tạo nên chủ yếu từ doanh thu bán sản phẩm Bạch Mã với tỷ trọng chiếm trên 95% tổng doanh thu. Trong khi đó doanh thu từ nước uốngI-on Health vẫn còn rấtthấp, chỉchiếmkhoảng5% tổng doanh thu,lý do là vì sản phẩm này chỉ mới được tung ra thị trường vào tháng 8/2016 và đang trong quá trình xây dựngvà phát triển thươnghiệucho nên vẫn chưa có sức cạnh tranh.

Cụ thể là vào quý III/2016, do giữa tháng 8 sản phẩm I-on Health mới đượctung ra thị trường nên quý này doanh thuđạt mức thấp, doanh số còn lẻ tẻ do sản phẩm chỉ mới được phân phối đến một số đối tác vàđại lý nhất định, doanh thu chỉ mới bắt đầu khởi sắc từ tháng 9. Vào quý IV/2016, sản phẩm bắt đầu được phân phối đến các hệ thống các đại lý lớn và nhỏ của Công ty trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, cũng như một số đại lý ở Quảng Bình, Quảng Trị, Đà Nẵng, ... doanh thu lúc này có sự tăng vọt lên gấp 3 lần doanh thu ở quý trước. Lúc này, Công ty đã có một số hoạt động quảng bá thương hiệu, xúc tiến bán hàng khiến cho doanh thu gia tăng. Vào quý I/2017, doanh thu có sự chững lại. Lúc này các hoạt động xây dựng và phát triển thương hiệu như quảng bá thương hiệu, các hoạt động xúc tiến bán hàng là rất cần thiết.

2.2. Thực trạng xây dựng và phát triển thương hiệu nước uống I-on Health

Trong tài liệu XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU NƯỚC UỐNG ĐÓNG CHAI I-ON HEALTH CỦA CÔNG TY CỔ PHẨN CẤP NƯỚC THỪA THIÊN HUẾ (Trang 51-56)