• Không có kết quả nào được tìm thấy

HỖN HỢP

2. Hoạt động hình thành kiến thức mới:( (30p)

* Hoạt động 1: Trò chơi "tạo hỗn hợp gia vị"

- GV cho HS hoạt động trong nhóm theo hướng dẫn.

+ Chia nhóm, phát đồ dùng học tập cho từng nhóm: muối tinh, mì chính, hạt tiêu, cốc, thìa, phiếu báo cáo.

+ Quan sát, nếm riêng từng chất nêu đặc điểm và ghi báo cáo.

+ Dùng thìa lấy từng chất cho vào cốc, trộn đều.

+ Quan sát, nếm chất khi đã trộn, nêu nhận xét và ghi báo cáo.

- Gọi 1 nhóm lên báo cáo, các nhóm khác bổ sung.

- Nhận xét kết quả, thái độ làm việc của từng nhóm.

- 2HS lên bảng lần lượt trả lời các câu hỏi về nội dung bài cũ.

- HS nhận xét

- Học sinh hoạt động trong nhóm theo hướng dẫn của GV.

+ 2 bàn HS quay lại với nhau tạo thành 1 nhóm, nhóm trưởng lên nhận đồ dùng học tập.

+ Các thành viên trong nhóm nếm riêng từng chất. Nêu nhận xét, nhóm trưởng ghi báo cáo.

-1 nhóm lên báo cáo kết quả thí nghiệm.

Tên và đặc điểm từng chất tạo ra hỗn hợp

Tên hỗn hợp và đặc điểm của hỗn hợp 1.Muối tinh:

1thìa,màu trắng có vị mặn

-Hỗn hợp gia

vị,có vị

ngọt ,mặn ,cay.

2,Mìchính:1thìa , màu trắng , có vị ngọt

3.Hạt tiêu xay

- GV hỏi:

? Hỗn hợp các em vừa trộn có tên là gì?

? Để tạo ra 1 hỗn hợp gia vị các em đã dùng những chất nào?

? Em có nhận xét gì về tính chất của từng chất trước và sau khi trộn đều thành hỗn hợp?

? Em còn biết những hỗn hợp nào trong cuộc sống hàng ngày?

- Yêu cầu HS đọc mục Bạn cần biết trong SGK/74.

- GV kết luận: Muốn tạo ra 1 hỗn hợp, ít nhất phải có 2 chất trở lên và các chất đó được trộn lẫn với nhau.

Trong hỗn hợp, mỗi chất giữ nguyên tính chất của nó.

? Hãy kể tên một số hỗn hợp mà em biết?

* Hoạt động 2: Phương pháp tách các chất ra khỏi hỗn hợp (Áp dụng phương pháp bàn tay nặn bột).

+Bước 1: Tình huống xuất phát:

*GV: Các em vừa hiểu thế nào là hỗn hợp.Biết cách tạo ra một hỗn hợp.Vậy để tách các chất ra khỏi hỗn hợp ta làm thế nào?Cô yêu cầu lớp mình thảo luận nhóm 8( Lớp chia 4 nhóm )

+Bước 2: Đề xuất câu hỏi:

-Các nhóm thảo luận ,cá nhân trong nhóm ghi kết quả vào vở, thư kí tổng hợp các ý kiến cá nhân ghi vào bảng nhóm.

-Đại diện từng nhóm báo cáo kết quả

thảo luận .

+Tìm những dự đoán giống nhau của bốn nhóm

nhỏ, một thìa, màu đen có vị cay.

- HS trao đổi trong nhóm và trả

+ Dùng muối tinh, mì chính, hạt tiêu đã xay nhỏ.

+ Trong hỗn hợp các chất vẫn giữ nguyên tính chất ban đầu của nó.

+ Hỗn hợp muối vừng gồm vừng và muối; hỗn hợp cám và gạo; hỗn hợp muối và mì chính; hỗn hợp muối và tương ớt; ...

- 2 HS tiếp nối nhau đọc.

- Học sinh lắng nghe.

- Từng nhóm báo cáo kết quả thảo luận ghi nội dung thảo luận vào phiếu.

-Có thể tách riêng từng chất ra khỏi hỗn hợp.

-Làm thế nào để tách các chất ra khỏi hỗn hợp?

-Tách các chất trong hỗn hợp riêng ra thành từng chất.

-Tách các chất ra khỏi hỗn hợp bằng những cách nào?

-Khi tách riêng từng chất, tính chất của

+Tìm những dự đoán khác nhau của bốn nhóm

+Dựa vào những dự đoán khác nhau em có thắc mắc gì?

+GV ghi bảng:

1, Có thể tách các chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách nào?

2, Các chất sau khi tách ra khỏi hỗn hợp NTN?

+Bước 3: Đề xuất các phương án giải quyết:

-Nêu các phương án giải quyết?

-GV định hướng cho HS lựa chọn phương án làm thí nghiệm .

- GV nêu : có hỗn hợp:

+ Cát trắng với nước + Dầu ăn với nước + Gạo lẫn với sạn

+Hỗn hợp chấu lẫn gạo.

3.Hoạt động luyện tập:

+Bước 4: Tiến hành thí nghiệm.

*Mục tiêu:

-HS làm thí nghiệm, tách các chất ra khỏi hỗn hợp.

*Cách tiến hành:

+GVgt đồ dùng thí nghiệm

- GV chia lớp thành 4 nhóm, yêu cầu các nhóm thảo luận tìm cách tách : cát trắng, dầu ăn, gạo ra khỏi hỗn hợp của nó.

- GV theo dõi giúp đỡ các nhóm - Gọi đại diện các nhóm báo cáo

các chất không thay đổi.

-Các chất được tách ra khỏi hỗn hợp không giữ nguyên tính chất ban đầu của nó.

-Có nhiều cách sử dụng để tách các chất ra khỏi hỗn hợp.

-Để tách các chất ra khỏi hỗn hợp cần ít nhất một chất.

-HS nêu thắc mắc:

+Có thể tách các chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách nào?

+Các chất sau khi tách ra khỏi hỗn hỗn NTN?

-Quan sát, đọc tài liệu, xem ti vi, tra mạng, làm thí nghiệm.

-HS lên lấy đồ dùng thí nghiệm, thực hành .

-HS thực hành tách các chất ra khỏi hỗn hợp.

-Đại diện từng nhóm trình bày kết quả

thí nghiệm.

-Các nhóm khác nhận xét.

+Nhóm I: Tách hỗn hợp chấu lẫn gạo:

Đổ hỗn hợp chấu lẫn gạo vào mẹt ,sảy cho chấu bay đi .Dùng tay bốc gạo sạch ra bát.

+Nhóm II: Tách cát trắng với nước:Đổ hỗn hợp nước và cát trắng ở trong cốc qua phễu lọc.Kết quả cát trắng không hòa tan trong nước nên được giữ lại ở giấy lọc,nước chảy qua phiễu xuống chai.

+Nhóm III: Tách hỗn hợp dầu ăn với

- GV nhận xét chốt lại: ( Ghi bảng) 1,Có thể tách các chất ra khỏi hỗn hợp bằng nhiều cách như:

sàng ,xảy,lọc ,làm lắng.

2,Các chất sau khi tách ra khỏi hỗn hợp giữ nguyên tính chất ban đầu của nó.

+Bước 5:Kết luận hợp lí hóa kiến thức:

-Gọi HS đọc ghi nhớ.

-GV trả phiếu cho HS đối chiếu nội dung bài học, điều chỉnh những dự đoán sai.

-GV cho HS quan sát một số bức tranh : Sàng, sảy, lọc nước,sản xuất nước cất phục vụ cho y tế, trộn bê tông xây dựng....Tạo ra một hỗn hợp ứng dụng trong cuộc sống tạo ra những món ăn ngon mang lại sức khỏe cho con người.Hoặc lợi dụng sức gió giê thóc,đãi đỗ , đãi gạo...Tách hỗn hợp.