• Không có kết quả nào được tìm thấy

TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN (3 tiết)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Chia sẻ "TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN (3 tiết) "

Copied!
2
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Văn bản

(1)

ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN 11

TRƯỜNG THCS NGUYỄN VĂN PHÚ

NỘI DUNG TRỌNG TÂM TUẦN 6 MÔN CÔNG NGHỆ- KHỐI 6

HK2- NH 2020-2021

***

TIẾT 47 (THEO PPCT)

Bài 24 : THỰC HÀNH

TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN (3 tiết)

A-Nội dung: tiết 1

I./ GIỚI THIỆU CHUNG:

1. Nguyên liệu và dụng cụ tỉa hoa:

a/ Nguyên liệu:

- Các loại rau, hành lá, dưa chuột, cà chua, củ cải đỏ, cải thìa…

b/ Dụng cụ :

- kéo nhỏ, thau nhỏ, tăm tre … 2. Hình thức tỉa hoa:

- Có nhiều hình thức tỉa hoa: tỉa dạng phẳng, tỉa dạng nổi thành các loại hình khối, tỉa tạo hình hoa, lá từ các loại rau, củ, quả …

B- Câu hỏi luyện tập:

Học sinh tìm hiểu thêm các clip tỉa rau, củ, quả trên youtube để chuẩn bị cho bài thực hành.

( VD: tỉa hoa từ cải thìa, tỉa hoa từ hành lá, củ cà rốt....)

(2)

TIẾT 48 (THEO PPCT)

Bài 24 : THỰC HÀNH

TỈA HOA TRANG TRÍ MÓN ĂN (3 tiết) A-Nội dung:: tiết 2

II. THỰC HIỆN MẪU:

1. Tỉa hoa hồng, hoa sen từ cải thìa :

- Dùng kéo cắt bỏ phần lá, chừa phần cọng khoảng 2.5 – 3cm - Dùng kéo tỉa tròn từng cọng  hoa hồng

- Dùng kéo tỉa nhọn từng cọng  hoa sen B- Câu hỏi luyện tập:

Học sinh chuẩn bị cải thìa loại cọng lớn về thực hành tỉa hai mẫu hoa hồng và hoa sen từ cải thìa theo hướng dẫn hoặc xem thêm trên youtube về cách tỉa hoa từ cải thìa.

Minh họa:

Chọn cải thìa có bắp to, chắc. Mẫu hoa từ cải thìa

Tài liệu tham khảo

Tài liệu liên quan

Để có một món ăn ngon miệng, ngoài việc lựa chọn thực phẩm, chế biến món ăn, ta cũng cần chú ý đến trình bày trang trí món ăn để tăng thêm vẻ hấp dẫn ngon miệng.Bài học

- GV đặt vấn đề: Ở tiết trước các em đã được học bài tạo dáng và trang trí lọ hoa, ngày hôm nay chúng ta học tiết vẽ theo mẫu Lọ hoa và

Dựa vào quy trình các bước làm hoa ly và hoa hồng hãy tìm hiểu các bước làm một số loại hoa bằng vải voan như: hoa lan, hoa đào, hoa tulip, hoa mai, hoa

THỰC HÀNH CẮM HOA -Cắm hoa dạng..

[r]

Bài 3: Sử dụng CSDL QUANLY_HS tạo mẫu hỏi thống kê các điểm cao nhất về từng môn học (học sinh thực hành ở nhà theo hướng

Học sinh chuẩn bị sẵn các nguyên vật liệu và lên youtube xem thêm các clip hướng dẫn để tìm hiểu thêm về

Học sinh chuẩn bị cải thìa loại cọng lớn về thực hành tỉa hai mẫu hoa hồng và hoa sen từ cải thìa theo hướng dẫn hoặc xem thêm trên youtube về cách tỉa hoa từ cải thìa.