• Không có kết quả nào được tìm thấy

Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của axit axetic

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Chia sẻ "Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của axit axetic"

Copied!
4
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Văn bản

(1)

NỘI DUNG ĐỀ NGHỊ ĐƯA LÊN WEBSITE TRƯỜNG

Họ tên giáo viên: Đặng Thị Thanh Thuỷ Môn dạy: Hoá Học

Nội dung đưa lên Website: Tài liệu ôn tập, Khối:9

TUẦN 7 (TT) BÀI 45: AXIT AXETIC

A. Nhận xét tiết học trước :

- Tổng số học sinh tham gia tiết học trước: 80 hs

- Học sinh học tham gia học online ngày càng tích cực ,chủ động phối hợp với nhau những vấn đề chưa rõ qua các kênh học tập, mặc dù vẫn còn nhiều e không tham gia như không có máy học ,không liên lạc được .

- Có phối hợp với GVCN để liên lạc B . Mục tiêu bài học:

1. Kiến thức :

 Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo của axit axetic.

 Tính chất vật lí : Trạng thái , màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi.

 Tính chất hóa học: Là một axit yếu, có tính chất chung của axit, tác dụng với ancol etylic tạo thành este.

 ứng dụng : làm nguyên liệu trong công nghiệp, sản xuất giấm ăn.

 Phương pháp điều chế axit axetic bằng cách lem men ancol etylic.

2. Kỹ năng :

 Quan sát mô hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh ...rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hóa học.

 Dự đoán, kiểm tra và kết luận được về tính chất hóa học của axit axetic

 Phân biệt axit axetic với ancol etylic và chất lỏng khác.

 Tính nồng độ axit hoặc khối lượng dụng dịch axit axetic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng.

(2)

3/ Thái độ : Nghiêm túc trong học tập C. Hướng dẫn tự học lý thuyết 1. Tính chất vật lí

Axit axetic CH3COOH là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước.

Dung dịch axit axetic nồng độ từ 2 – 5 % dùng làm giấm ăn.

2. Cấu tạo phân tử.

Chính nhóm –COOH (Cacboxyl) làm cho phân tử có tính axit.

3. Tính chất hóa học

Axit axetic là một axit yếu, yêu hơn các axit HCl, H2SO4, HNO3, H2SO3 nhưng mạnh hơn axit cacbonic H2CO3. Axit axetic cũng có đầy đủ tính chất của một axit.

– Dung dịch axit axetic làm quỳ tím đổi màu thành đỏ.

– Tác dụng với oxit bazơ, bazơ tạo thành muối và nước.

CH3COOH + NaOH → H2O + CH3COONa (Natri axetat) CH3COOH + CaO → H2O + (CH3COO)2Ca.

– Tác dụng với kim loại (trước H) giải phóng H2:

2CH3COOH + 2Na → 2CH3COONa + H2

– Tác dụng với muối của axit yếu hơn.

2CH3COOH + CaCO3 → (CH3COO)2Ca + CO2 + H2O.

– Tác dụng với rượu tạo ra este và nước:

CH3COOH + HO-C2H5 CH3COO C2H5 + H2O.

4. Ứng dụng.

(3)

Axit axetic được dùng để điều chế dược phẩm, thuốc diệt cỏ, phẩm nhuộm, tơ sợi nhân tạo…

5. Điều chế.

-Trong công nghiệp, đi từ butan C4H10:

-Để sản xuất giấm ăn, thường dùng phương pháp lên men dung dịch rượu etylic loãng.

Chú ý: Những hợp chất hữu cơ phân tử có chứa nhóm –COOH, có công thức chung CnH2n + 1COOH gọi là axitcacboxylic no đơn chức cũng có tính chất tương tự axit axetic.

D. Bài tập và dặn dò.

Lưu ý: Hs hoàn thành bài tập và gửi cho giáo viên chậm nhất ngày 29/4/2020 Trang 143 - SGK hóa học 9

Trong các chất sau đây:

a) C2H5OH.

b) CH3COOH.

c) CH3CH2CH2OH.

d) CH3CH2COOH.

Chất nào tác dụng được với Na, NaOH, Mg, CaO? Viết các phương trình hóa Câu 3: Trang 143 - SGK hóa học 9

Axit axetic có tính axit vì trong phân từ:

Câu 4 Axit axetic có thể tác dụng được với những chất nào trong các chất sau đây : ZnO, Na2SO4, KOH, Na2CO3, Cu, Fe ?

Viết các phương trình phản ứng hóa học nếu có.

(4)

Duyệt của Ban giám hiệu KT HIỆU TRƯỞNG PHÓ HIỆU TRƯỞNG

Nguyễn Văn Sáng

GIÁO VIÊN BỘ MÔN

Đặng Thị Thanh Thuỷ

Tài liệu tham khảo

Tài liệu liên quan

Câu 10: Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic, số công

Trong phân tử NH 3 , N còn 1 cặp e hóa trị có thể tham gia liên kết với nguyên tử khác... Tính chất

Để viết đúng công thức cấu tạo của hợp chất hữu cơ, học sinh cần nắm chắc các kiến thức sau:1. Hóa trị và liên kết giữa các

Phương pháp thứ nhất là: Dùng quỳ tím: Axit axetic làm quỳ tím hóa đỏ, rượu etylic không làm quỳ tím đổi màu... Hãy xác định công thức phân tử và viết công thức

- Trong một nhóm, theo chiều tăng dần của điện tích hạt nhân, bán kính nguyên tử tăng nhanh, lực hút giữa hạt nhân với các electron lớp ngoài cùng giảm, do đó độ âm

- Hằng số phân li axit chỉ phụ thuộc vào bản chất axit và nhiệt.. - Giá trị K a càng nhỏ thì lực axit của nó càng yếu (hay tính axit

Khi thủy phân hoàn toàn chất nào sau đây trong môi trường axit, ngoài thu được glucozơ còn thu được fructozơA. Amin nào sau đây là amin

Câu 17: Oxit tác dụng với nước tạo ra dung dịch làm quỳ tím hóa xanh là:A. Quỳ