• Không có kết quả nào được tìm thấy

Kĩ thuật 5 - Tuần 11 - Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Chia sẻ "Kĩ thuật 5 - Tuần 11 - Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống"

Copied!
13
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Văn bản

(1)

PHÒNG GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO QUẬN LONG BIÊN

TRƯỜNG TIỂU HỌC PHÚC LỢI

CHÀO ĐÓN CÁC EM HỌC SINH ĐẾN VỚI TIẾT HỌC HÔM NAY

(2)

KHỞI ĐỘNG

Hãy chia sẻ các công việc giúp bố mẹ của con ở nhà?

(3)

Lớp 5

(4)

Yêu cầu cần đạt

 Biết rửa dụng cụ nấu ăn, ăn uống sạch sẽ, đúng quy trình.

 Vận dụng rửa dụng cụ nấu ăn tại nhà

 Rèn ý thức chăm chỉ, giữ vệ sinh, cẩn thận

biết giúp đỡ gia đình.

(5)

1 2 3a

3b 3c 4 5

(6)

Cách tiến hành:

Tráng qua một lượt cho sạch thức ăn.

- Rửa bằng nước rửa chén.

- Rửa bằng nước sạch hai lần.

- Úp từng dụng cụ vào rổ cho ráo nước, có thể đem phơi nắng cho khô ráo.

- Xếp chén, đĩa vào giá bát hoặc chạn và đũa, muỗng vào

ống.

(7)

1.Hãy đánh dấu x vào những vật liệu, dụng cụ mà gia đình em thường sử dụng để rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

- Giá đựng chén đĩa - Chậu rửa chén

- Nước rửa chén

- Miếng rửa chén - Nước vo gạo - Nước sạch - Rổ đựng chén đĩa - Bột giặt

2.Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào ô trống em cho đúng.

Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn có tác dụng:

- Làm sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Giữ vệ sinh dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Làm đẹp các dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Bảo quản dụng cụ nấu ăn và ăn uống

3.Hãy ghi số (1, 2, 3, 4 )vào cho trình tự rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống:

Rửa bằng nước sạch hai lần . Rửa bằng nước rửa chén

Úp từng dụng cụ đã rửa sạch vào rổ cho ráo nước .

Tráng qua một lượt cho sạch thức ăn, cơm trong dụng cụ nấu ăn và ăn uống.

4.Hãy đánh dấu x vào câu trả lời đúng

Để rửa chén, đĩa cho sạch:

- Chỉ cần rửa sạch phía trong chén, đĩa và các dụng cụ nấu ăn.

- Nên rửa sạch cả phía trong và phía ngoài chén đĩa ….(rửa phía trong chén, đĩa ….trước rồi rửa phía ngoài)

v

v

PHIẾU BÀI TẬP

X X X X

X

X

Đ Đ S Đ

1 2 3

4

X

(8)

X

1-Hãy đánh dấu x vào những vật liệu, dụng cụ mà gia đình em thường sử dụng để rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

- Giá đựng chén đĩa

X

- Chậu rửa chén - Nước rửa chén

- Miếng rửa chén - Nước vo gạo

- Nước sạch

- Rổ đựng chén đĩa X - Bột giặt

X

X X

X

(9)

2.Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào cho đúng.

Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sau bữa ăn có tác dụng:

- Làm sạch dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Giữ vệ sinh dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Làm đẹp các dụng cụ nấu ăn và ăn uống - Bảo quản dụng cụ nấu ăn và ăn uống

Đ Đ S

Đ

(10)

3.Hãy ghi số (1, 2, 3, 4 )vào cho trình tự rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống:

Rửa bằng nước sạch hai lần.

Rửa bằng nước rửa chén

Úp từng dụng cụ đã rửa sạch vào rổ cho ráo nước

Tráng qua một lượt cho sạch thức ăn, cơm trong dụng cụ nấu ăn và ăn uống

44 2 3

1

(11)

4. Hãy điền Đ (đúng) hoặc S (sai) vào cho đúng

Muốn rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh, cần phải:

- Tráng qua một lượt cho sạch thức ăn, cơm thừa trong dụng cụ nấu ăn và bát, đĩa. Sau đó rửa bằng nước sạch.

- Tráng qua dụng cụ nấu ăn và bát đĩa. Sau đó rửa bằng nước rửa bát (chén). Cuối cùng rửa hai lần bằng nước sạch.

- Chỉ cần rửa sạch phía trong bát, đĩa và dụng cụ nấu ăn.

- Rửa sạch phía trong nồi, chảo, bát, đĩa…trước, sau đó rửa sạch phía ngoài.

- Úp dụng cụ nấu ăn và ăn uống vào rổ phơi ra nắng cho khô ráo.

(12)
(13)

Tài liệu tham khảo

Tài liệu liên quan

Vệ sinh phòng bệnh bằng cách thường xuyên cọ rửa sạch sẽ dụng cụ cho gà ăn, uống, làm vệ sinh chuồng nuôi và tiêm, nhỏ thuốc phòng dịch bệnh

Trước khi tiến hành nấu ăn cần tiến hành các công việc chuẩn bị như chọn thực phẩm, sơ chế thực phẩm nhằm có được.. những thực phẩm tươi, ngon, sạch dùng để chế

Cách thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Hoạt

 Góc quan sát: Quan sát các tranh trên màn hình và mô tả cách rửa dụng cụ nấu ăn... Rửa dụng cụ nấu ăn và

Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành 4

- Úp từng dụng cụ vào rổ cho ráo nước, có thể đem phơi nắng cho khô ráo.. - Xếp chén, đĩa vào giá bát hoặc chạn và đũa, muỗng

Dựa vào hình 4, em hãy kể tên và nêu tác dụng của một số dụng cụ dùng để cắt, thái.

- Nghề nấu ăn thể hiện nét văn hoá ẩm thực đặc thù của dân tộc, vì vậy cần được vận dụng và phát huy.... Đặc điểm của nghề nấu