Bài 30. Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.

(1)

Phần 3: chăn nuôi Phần 3: chăn nuôi

-Vai trò và nhiệm vụ của chăn nuôi.

-Một số kiến thức cơ bản về giống vật nuôi, thức ăn vật nuôi, bảo vệ vật nuôi

- Một số biện pháp kĩ thuật cơ bản và kĩ năng đơn giản về chăn nuôi.

(2)

Môc tiªu bµi häc:

- HiÓu ® îc vai trß cña ch¨n nu«i vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i ë n íc ta.

- HiÓu ® îc kh¸i niÖm vÒ gièng vËt nu«i vµ vai trß cña gièng trong ch¨n nu«i.

A- Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i.

I- Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i.

ch ¬ng I: §¹i c ¬ng vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i ch ¬ng I: §¹i c ¬ng vÒ kÜ thuËt ch¨n nu«i

Bµi 30-31: vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn Bµi 30-31: vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn

ch¨n nu«i - gièng vËt nu«i ch¨n nu«i - gièng vËt nu«i

Néi dung bµi häc:

1. Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i 2. Gièng vËt nu«i

(3)

A- Vai trß vµ nhiÖm vô ph¸t triÓn ch¨n nu«i.

I- Vai trß cña ch¨n nu«i ch¨n nu«i.

Th¶o luËn nhãm : 5 phót

? Em h·y quan s¸t c¸c h×nh 50 SGK vµ ®iÒn vµo c¸c c©u a, b, c, d m« t¶ nh÷ng vai trß g× cña ngµnh ch¨n nu«i?

(4)

Vai trò của chăn nuôi trong nền kinh tế a) ....

b) ....

c) ....

d) ....

a) Chăn nuôi cung cấp thực phẩm b) Chăn nuôi cung cấp sức kéo

c) Chăn nuôi cung cấp phân chuồng

d) Chăn nuôi cung cấp nguyên liệu để làm đồ dùng và cho các ngành y, ngành d ợc

(5)

A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.

I- Vai trò của chăn nuôi chăn nuôi.

II- Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở n ớc ta.

? Em hãy quan sát sơ đồ và mô tả nhiệm vụ phát triển chăn nuôi của n ớc ta trong thời gian tới

Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở n ớc ta

Đẩy mạnh chuyển giao tiến bộ kĩ thuật vào sản xuất (giống, thức ăn, chăm sóc, thú y

Tăng c ờng đầu t cho nghiên cứu và quản lí (về cơ sở vật chất, năng lực cán bộ

Phát triển chăn nuôi toàn diện

Định dạng Định dạng về quy về loại vật mô chăn nuôi:Nhà nuôi n ớc, nông hộ ...

Tăng nhanh về khối l ợng và chất l ợng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong n ớc và xuất khẩu

(6)

A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.

I- Vai trò của chăn nuôi chăn nuôi.

II- Nhiệm vụ của ngành chăn nuôi ở n ơc ta.

Gồm có mấy nhiệm vụ cơ bản, các nhiệm vụ đó nhằm mục đích gì?

?

Kết luận:

Gồm có 3 nhiệm vụ cơ bản, nhằm tăng nhanh về khối l ợng và chất l ợng sản phẩm chăn nuôi cho nhu cầu tiêu dùng trong n ớc và xuất khẩu.

(7)

B- Giống vật nuôi

A- Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.

I./ Khái niệm về giống vật nuôi 1. Thế nào là giống vật nuôi?

? Em hãy đọc ví dụ a, b, c SGK và quan sát hình 51, 52, 53 rồi

điền các từ d ới đây: ngoại hình, năng suất, chất l ợng sản phẩm vào chỗ trống của câu trong vở bài tập cho phù hợp với tính chất

đặc tr ng của một giống vật nuôi.

H-51. Vịt cỏ H-52. Bò sữa Hà Lan H-53. Lợn Lan đơ rat

(8)

? Em hãy đọc ví dụ a, b, c SGK và quan sát hình 51, 52, 53 rồi

điền các từ d ới đây: ngoại hình, năng suất, chất l ợng sản phẩm vào chỗ trống của câu trong vở bài tập cho phù hợp với tính chất

đặc tr ng của một giống vật nuôi.

H-51. Vịt cỏ H-52. Bò sữa Hà Lan H-53. Lợn Lan đơ rat

Giống vật nuôi là sản phẩm do con ng ời tạo ra. Mỗi giống vật nuôi

đều có đặc điểm ... giống nhau, có ...

và ... nh nhau, có tính di truyền ổn định, có số l ợng cá thể nhất định.

ngoại hình Năng suất

Chất l ợng sản phẩm

(9)

Về nhà các em liên hệ ở gia đình và địa ph ơng lấy ví dụ về giống vật nuôi điền vào vở bài tập những đặc điểm ngoại hình của chúng theo

mẫu bảng SGK- Tr.84

? Qua phần bài tập trên em hiểu thế nào là một giống vật nuôi

Kết luận: Giống vật nuôi là khi vật nuôi có cùng

nguồn gốc , có những đặc điểm chung, có tính di truyền

ổn định và đạt đến một số l ợng cá thể nhất định.

(10)

2. Phân loại giống vật nuôi

Có nhiều cách phân loại giống vật giống vật nuôi:

Phân loại giống vật nuôi

Theo địa lí

Theo hình thái ngoại hình Mức độ hoàn thiện của giống H ớng sản xuất

? Em hãy lấy các ví dụ minh họa cho 4 cách trên.

Ví dụ theo h ớng sản xuất: Giống gà siêu trứng ...

(11)

2. Phân loại giống vật nuôi

3. Điều kiện để công nhận là một giống vật nuôi

* Để công nhận là một giống vật nuôi cần phải có 4

điều kiện sau:

1 Có chung nguồn gốc

2 Có đặc điểm ngoại hình, năng suất giống nhau 3 Có đặc điểm di truyền ổn định

4 Có số l ợng cá thể đông và phân bố trên một địa bàn rộng

(12)

I./ Khái niệm về giống vật nuôi

II./ Vai trò của giống vật nuôi trong chăn nuôi

1- Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.

Em hãy quan sát bảng sau đây để thấy đ ợc năng suất của một số giống vật nuôi.

Giống vật nuôi Giống vật nuôi

Năng suất chăn nuôiNăng suất chăn nuôi Năn suất trứngNăn suất trứng

(quả/năm/con)(quả/năm/con)

Năng suất sữaNăng suất sữa

(kg/chu kì ngày tiết sữa/con) (kg/chu kì ngày tiết sữa/con)

Gà Lơ go

Gà Lơ go 250 - 270 250 - 270 Gà ri

Gà ri 70 - 9070 - 90 Bò Hà Lan

Bò Hà Lan 5500 - 6000 5500 - 6000 Bò Sin

Bò Sin 1400 - 2100 1400 - 2100

(13)

1- Giống vật nuôi quyết định đến năng suất chăn nuôi.

2- Giống vật nuôi quyết định đến chất l ợng sản phẩm chăn nuôi.

? Em hãy đọc ví dụ thông tin SGK và lấy các ví dụ khác từ các giống vật nuôi ở địa ph ơng hoặc từ các nguồn

thông tin khác để chứng minh cho vai trò của giống vật nuôi quyết định đến chất l ợng sản phẩm chăn nuôi.

Ví dụ: Giống lợn Lanđơrat nuôi lợn thịt 6 tháng tuổi đạt 100 kg, tỉ lệ nạc đạt 56%.

(14)

? Qua các nội dung thông tin vừa tìm hiểu, em hãy cho biết các vai trò của giống vật nuôi.

Kết luận:

Giống vật nuôi có ảnh h ởng quyết định đến năng suất và chất l ợng sản phẩm chăn nuôi. Muốn chăn nuôi có hiệu quả phải chọn giống vật nuôi phù hợp.

(15)

« ch÷ gåm 20 ch÷ c¸i.

C

P O N

l

U C

µ

H

§

¢

Ç U C ¬ n g h i Ö

(16)

bài tập Về nhà

1- Liên hệ vai trò chăn nuôi, giống vật nuôi trong gia đình và ở địa ph ơng.

2- Làm bài tập và học bài theo câu hỏi cuối bài.

3- Đọc và chuẩn bị tr ớc bài 32.

(17)

Chúc các em học sinh ngoan và học giỏi

TRườngưTHCSưThịưtrấnư

ưưưưTổưBộưmônưchung