Đề tài giới thiệu chi tiết về văn hóa của người Cơ Tu và tiềm năng khai thác du lịch. Đưa ra phương án khôi phục và bảo tồn văn hóa của người Cơ Tu ở Quảng Nam.
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA TỘC NGƯỜI VÀ VIỆC KHAI
Cơ sở lý luận về tộc người và văn hóa tộc người Cơ Tu
- Khái niệm tộc người
- Đặc trưng cơ bản của tộc người
- Ngôn ngữ tộc người
- Các đặc trưng sinh hoạt văn hóa tộc người
- Ý thức tự giác tộc người
- Phân loại văn hóa tộc người
- Định nghĩa văn hóa tộc người
Đây là một trong những điều kiện cơ bản quan trọng để xác định dân tộc. Khi một dân tộc mất đi bản sắc văn hóa thì đó chỉ còn là một cộng đồng sinh học.
Vai trò văn hóa tộc người và vấn đề phát triển du lịch
Văn hóa theo hướng này hàm ý lối sống độc đáo của một dân tộc. Các loại hình nghệ thuật truyền thống: là sự thể hiện độc đáo của văn hóa dân tộc.
Kinh nghiệm khai thác văn hóa tộc người trên thế giới và Việt Nam
- Kinh nghiệm khai thác văn hóa tộc người ở Việt Nam
- Kinh nghiệm khai thác văn hóa tộc người trên thế giới phục vụ du lịch
Sản phẩm du lịch phải thấm nhuần sâu sắc các yếu tố văn hóa truyền thống của xã hội Dao. Bản sắc văn hóa dân tộc trở thành nguồn lực để du lịch cộng đồng người Dao phát triển.
Tiểu kết chương 1
Lịch sử hình thành tộc người Cơ Tu
Có rất nhiều điều cần tìm hiểu về các dòng họ, họ tộc của người Cơ Tu như lịch sử họ Kiên (Bhing), họ Cá (Abing), họ Tắc Kè (Avery), họ Gấu (Arâl), họ Gecko (Avery), họ Gấu (Arâl). Họ khỉ (Avo). Bản thân người Cơ Tu cũng thừa nhận đó là tên gọi chung của dân tộc mình.
Điều kiện tự nhiên
Các loại cây lương thực khác như ngô, khoai, sắn có diện tích tương đối nhỏ, chủ yếu được trồng ở các huyện đồng bằng và một số huyện trung du. Cây công nghiệp hàng năm có vai trò quan trọng trong nền kinh tế địa phương, đặc biệt là cây lạc, chiếm 2/3 tổng diện tích đất trồng cây hàng năm của Quảng Nam là 14.500 ha.
Điều kiện kinh tế- xã hội
Quảng Nam có hệ thống sông suối dày đặc, có tiềm năng thủy điện lớn. Quốc lộ 1a: điểm đầu tại km 942 là ranh giới giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam. Điểm cuối tại km 1027 là ranh giới giữa tỉnh Quảng Nam và tỉnh Quảng Ngãi.
Đường Hồ Chí Minh: điểm đầu tại ranh giới giữa tỉnh Thừa Thiên Huế và Quảng Nam, điểm cuối tại cầu Đắc Zôn tại ranh giới giữa tỉnh Quảng Nam và Kon Tum. Quốc lộ 14b: Điểm đầu tại km 32 là ranh giới giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam thuộc huyện Hòa Vang và Đại Lộc.
Các thành tố trong văn hóa của người Cơ Tu
- Văn hóa ẩm thực
- Trang phục
- Văn hóa cư trú của người Cơ Tu
- Phong tục hôn nhân
Có thể nói kỹ thuật nấu nướng của người Cơ Tu rất đơn điệu. Thứ hai: Ý thức cộng đồng trong ăn uống của người Cơ Tu rất cao. Trước đây, người Cơ Tu ít có món xào, canh trong bữa ăn.
Người Cơ Tu (còn gọi là Cà Tu, Gao, Hà, Phượng, Cát-tang) là một dân tộc sống ở miền Trung Việt Nam và Hạ Lào. Ở Việt Nam, người Cơ Tu là một trong 54 dân tộc ở Việt Nam. Người Cơ Tu quan niệm: Chàm là màu của đất (Abhuyh-Catúc), đỏ là màu của mặt trời (Abhuyh-pleeng).
Về cơ bản là sự thay đổi về kiểu trang phục, vải vóc của người Cơ Tu.
Việc bảo tồn và phát triển văn hóa của người Cơ Tu ở Quảng Nam
Cùng với Tây Giang, huyện Đông Giang cũng có nhiều nỗ lực huy động trí thức Cơ Tu, già làng, trưởng thôn và nghệ nhân dân gian trong quá trình bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống. Đội ngũ trí thức, già làng, trưởng thôn và nghệ nhân dân gian Cơ Tu cũng tích cực tham gia xây dựng mô hình Gươl. Vai trò của già làng, trưởng thôn trong việc gìn giữ, bảo tồn các giá trị văn hóa của người Cơ Tu cũng được phát huy.
Đội ngũ trí thức, già làng, trưởng thôn, nghệ nhân dân gian Cơ Tu cũng có nhiều đóng góp trong việc bảo tồn và phát huy văn hóa phi vật thể. Đây là hoạt động ý nghĩa nhằm khôi phục, bảo tồn và phát huy ngôn ngữ, chữ viết của người Cơ Tu.
Khả năng khai thác văn hóa của người Cơ Tu để phục vụ du lịch
Khả năng khai thác văn hóa của người Cơ Tu để phục vụ du lịch Nhiều du khách, đặc biệt là du khách quốc tế đến Quảng Nam ngoài công việc. Huyện cũng có dự án sưu tầm các giá trị văn hóa truyền thống của người Cơ Tu nhằm đáp lại sự ảnh hưởng của các hình thức nghe nhìn hiện đại đối với thế hệ trẻ. Bảo tồn và phát huy các lễ hội văn hóa của cộng đồng các dân tộc thiểu số trên địa bàn.
Tận dụng những giá trị văn hóa của cộng đồng Cơ Tu để phát triển du lịch cộng đồng giống như ngọn lửa bập bùng trong đêm khi các chàng trai cô gái Cơ Tu say mê điệu múa Tung tung ja já khó quên. Xác định việc bảo tồn, khai thác các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể của cộng đồng các dân tộc thiểu số phục vụ phát triển du lịch cộng đồng là kênh tạo việc làm, tạo sinh kế bền vững cho cộng đồng.
Tiểu kết chương 2
Món Drúa vừa béo vừa chua, cay, ăn kèm cơm ống tre hoặc bánh sừng bò và uống rượu ta-vat, một sự kết hợp tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Cơ Tu phía Tây tỉnh Quảng Nam. Xu hướng đi du lịch để tìm hiểu thêm về văn hóa dân tộc ngày càng gia tăng sẽ là lợi thế nếu chính phủ đưa ra định hướng phát triển và sinh tồn hợp lý nhất. Khi những giá trị văn hóa của người Cơ Tu được lồng ghép vào du lịch sẽ giúp người dân nhận thức được tầm quan trọng của văn hóa dân tộc.
Từ đó, chính quyền và người Cơ Tu sẽ có biện pháp phối hợp với nhau để tránh làm mất đi những nét văn hóa này. Thực trạng khai thác văn hóa của người Cơ Tu để phục vụ du lịch địa phương hiện nay.
Thực trạng khai thác văn hóa của người Cơ Tu để phục vụ du lịch tại địa
Trong hành trình đó, đội ngũ trí thức, già làng, trưởng thôn và nghệ nhân dân gian Cơ Tu đóng vai trò quan trọng trong việc vừa định hướng, lãnh đạo cộng đồng. Đây là thuận lợi trong quá trình vận động trí thức, già làng, trưởng bản, nghệ nhân dân gian Cơ Tu tham gia phong trào xây dựng đời sống văn hóa hiện nay. Thứ hai, kế thừa và phát huy danh tiếng, kinh nghiệm quý báu của đội ngũ trí thức, già làng, trưởng thôn, nghệ nhân dân gian Cơ Tu trong quá trình xây dựng đời sống văn hóa.
Ba là, xây dựng đội ngũ trí thức, già làng, trưởng thôn, nghệ nhân dân gian xây dựng đời sống văn hóa của người Cơ Tu đáp ứng sự nghiệp phát triển hiện nay. Cần làm gì để đội ngũ trí thức, già làng, trưởng thôn, nghệ nhân dân gian Cơ Tu phát huy được khả năng phản biện, chia sẻ trách nhiệm và không ngừng sáng tạo trong quá trình xây dựng đời sống văn hóa.
Một số đề xuất và giải pháp khác thác hiệu quả văn hóa của người Cơ Tu để
- Tổ chức khai thác và bảo tồn các giá trị văn hóa dân tộc Cơ Tu để phát
Một số gợi ý, giải pháp nhằm khai thác hiệu quả văn hóa của người Cơ Tu phục vụ du lịch ở Quảng Nam. Chỉ khi đó văn hóa dân tộc Cơ Tu mới thực sự là một nền văn hóa tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc. Khuyến khích phát triển nghề thủ công truyền thống của đồng bào Cơ Tu mang lại nhiều lợi ích cả về kinh tế, xã hội và văn hóa.
Trên đây là một số giải pháp khả thi nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc Cơ Tu ở tỉnh Quảng Nam. Khai thác và quản lý phát triển du lịch văn hóa dân tộc ở Cơ Tu 3.3.1.
Khai thác và định hướng phát triển du lịch văn hóa dân tộc Cơ Tu
- Xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật
- Tổ chức và cung ứng các dịch vụ
- Tăng cường quảng bá và tuyên truyền về văn hóa bản địa Cơ Tu
Đây là điều kiện vô cùng thuận lợi cho việc xây dựng các làng du lịch. Và xây dựng làng du lịch là giải pháp khả thi để khai thác những giá trị văn hóa đó. Để xây dựng làng du lịch với những đặc điểm trên cần phải kêu gọi sự đầu tư từ các công ty, doanh nghiệp trong việc xây dựng cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch.
Việc xây dựng các tour, tuyến du lịch giữa các vùng tạo điều kiện thuận lợi cho du khách di chuyển đến các điểm đến. Trekking trong rừng, thác nước... Thưởng thức các món ăn truyền thống của người Cơ Tu.
TIỂU KẾT CHƯƠNG 3
Và một nét độc đáo, một tài nguyên du lịch hấp dẫn ở thành phố Đà Nẵng mà chỉ nơi đây mới có chính là các làng dân tộc Cơ Tu với những giá trị văn hóa mang đậm bản sắc văn hóa vật chất. chất lượng của văn hóa tinh thần. Vì vậy, tỉnh phải có những giải pháp tích cực, khả thi hơn nữa để bảo tồn và phát huy những nét văn hóa có giá trị to lớn đó. Ngô Thị Thanh Mai - Tạp chí Quê hương: Guol - nét đẹp văn hóa của người Cơ Tu ở Quảng Nam.
Nguyễn Trọng Bầu (2006), Những câu chuyện về phong tục tập quán và truyền thống văn hóa của dân tộc Việt Nam. Giáo sư Vũ Ngọc Khánh (2007), Văn hóa lễ hội truyền thống trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam, Nhà xuất bản Quân đội nhân dân.
