NaCl Đáp án: C Câu 2: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 19 – thời gian 3 phút: Hoàn thành PTHH: NaHCO3 + NaOH

(1)

NGÂN HÀNG CÂU HỎI HÓA HỌC 9 KỲ II Câu 1: Mức độ nhận biết kiến thức tuần 19 – thời gian 2 phút:

Natricacbonat tác dụng được với chất nào:

A. CaO B. NaOH

C. Ca(OH)2 D. NaCl

Đáp án: C

Câu 2: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 19 – thời gian 3 phút:

Hoàn thành PTHH:

NaHCO3 + NaOH  ? + H2O

?  CaO + CO2

2NaHCO3  Na2CO3 + H2O + ?

? + Ca(OH)2  CaCO3 + 2KOH Đáp án:

NaHCO3 + NaOH  Na2CO3 + H2O CaCO3  CaO + CO2

2NaHCO3  Na2CO3 +H2O + CO2

K2CO3 + Ca(OH)2  CaCO3 + 2KOH

Câu 3: Mức độ vận dụng kiến thức tuần 19 – thời gian 3 phút:

Trình bày phương pháp để phân biệt các chất bột CaCO3 , NaHCO3, Ca(HCO3), NaCl Đáp án:

Hòa tan vào nước, chất bột nào không tan là CaCO3. Các chất còn lại đem nhiệt phân . Chất nào không bị nhiệt phân là NaCl. Đem sản phẩm hòa tan vào nước, rồi thổi khí CO2 vào, sản phẩm nào vẩn đục là CaO.

Câu 4: Mức độ nhận biết kiến thức tuần 20 – thời gian 1 phút:

2. Dãy gồm các muối đều tan trong nước là A - CaCO3, BaCO3, Na2CO3, Mg(HCO3)2

B - BaCO3, NaHCO3, Mg(HCO3)2, Mg(HCO3)2

C - CaCO3, BaCO3, NaHCO3, MgCO3

D - Na2CO3, Ca(HCO3)2, Mg(HCO3)2, Ba(HCO3)2

Đáp án: D

Hoàn thành chuỗi sau:

Si  SiO2  Na2SiO3  CaSiO3

Đáp án: B.

(2)

Si + O2  SiO2

SiO2 + 2NaOH  Na2SiO3 + H2O SiO2 + CaO  CaSiO3

Công thức hoá học của chất có thành phần % về khối lượng của Si là 46,67%:

A. SiO2. B. Na2SiO3. C. CaSiO3. Đáp án: B

%mSi = ⁴⁶^,⁶⁷^% 60

100 28x 

Dãy các nguyên tố đều ở chu kỳ II là:

A. F, Cl, Br, I C. N, Cl, Br, O

B. F, N, I D. N, O, F

Đáp án: D

Dãy các nguyên tố mà nguyên tử đều có 2 lớp e là:

A. F, Cl, O C. O, S, Cl

B. F, Br, I D - N, O, F

Đáp án: D

A: có số hiệu ngtử 17 => ĐTHN 17⁺, chu kỳ 3, nhóm VII. Hãy cho biết cấu tạo nguyên tử và tính chất của ngtố A.

Đáp án: A - ZA = 17 + ĐTHN = 17+

+ Có 17p, 17e

- A ở chu kỳ 3 -> ngtử A có 3 lớp e

- A thuộc nhóm VII -> lớp ngoài cùng có 7 electron Vì A ở cuối chu kỳ 3 nên A là phi kim mạnh.

Dãy các đơn chất được tạo nên từ các nguyên tố mà nguyên tử của chúng đều có 7 electron ở lớp ngoài cùng:

A. N2, O2, Br2 C. S, O2, Br2

B. F2, Cl2, Br2, I2 D. O2, Cl2, F2

Đáp án: B

(3)

Dãy các đơn chất đều có tính chất hoá học tương tự Clo là:

A. N2, O2, F2 C. S, O2, F2

B. F2, Br2, I2 D. Br2, O2, S Đáp án: B

Sắp xếp các nguyên tố sau theo chiều tính chất tăng dần.

a) Na, Ca, Mg, Al b) C, N, O, P, S Đáp án:

a, Al < Mg < Ca < Na b, C < P < N < S < O.

Hợp chất hữu cơ có số nguyên tử hiđro bằng hai lần số nguyên tử cacbon và làm mất màu dung dịch brom.

Hợp chất đó là

A. metan B. etilen C. axetilen D. benzen

Đáp án: B

Cho các chất sau : NaHCO3, C2H2, C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, MgCO3, C2H6O2, CO.

1) Chất nào là hợp chất hữu cơ.

2) Chất nào là hợp chất vô cơ.

3) Phân loại hợp chất hữu cơ.

Đáp án:

1) Chất nào hợp chất hữu cơ: C2H2; C6H12O6, C6H6, C3H7Cl: C2H6O2

2) Chất nào là hợp chất vô cơ: NaHCO3; CO

3) Phân loại hợp chất hữu cơ: hidrocacbon: C2H2; C6H6. DX hidrocacbon: C6H12O6; C3H7Cl: C2H6O2

Hãy so sánh thành phần phần trăm về khối lượng của C: CH4; CH3Cl; CH2Cl2; CHCl3

Đáp án:

%C = 12x100/16 = 75%

%C = 12x100/50.5 = 23.8%

%C = 12x100/85 =14.12%

%C = 12x100/ = 10.17%

(4)

những từ, cụm từ sau : hoá trị 4, theo đúng hoá trị, liên kết trực tiếp, liên kết xác định, oxi, hiđro, cacbon, ...

Hãy chọn từ, cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống trong câu sau :

a) Trong các hợp chất hữu cơ, các nguyên tử liên kết với nhau ...(1)... của chúng.

b) Những nguyên tử ...(2)... trong phân tử hợp chất hữu cơ có thể ...(3)...với nhau tạo thành mạch cacbon.

c) Mỗi hợp chất hữu cơ có một trật tự ...(4)... giữa các nguyên tử trong phân tử.

Đáp án: 1, theo đúng hoá trị; 2, cacbon ; 3, liên kết trực tiếp; 4, liên kết xác định Câu 17: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 23 – thời gian 2 phút:

Những CTCT nào sau đây cùng diễn tả một chất:

a,

H H H

H H

OH

b,

H O H H

H

H c,

H H

OH H

H H

d,

H H

H O H

Đáp án: a, b, d

Viết CTCT của chất có CTPT sau:

1, CH3Br 2, CH4O 3, CH4 4, C2H6 5, C2H5Br Đáp án:

HBr HH

và HOH HH

và HH HH

và

H H H

H H

HH H H

H H

Br

Một hợp chất hữu cơ là chất khí ít tan trong nước, cháy toả nhiều nhiệt, tạo thành khí cacbonic và hơi nước, chỉ tham gia phản ứng thế clo, không tham gia phản ứng cộng clo.

Hợp chất đó là:

A. CH4 B. C2H2 C. C2H4 D. C6H6

Đáp án: A

CH4 + ?  CO2 + 2H2O CH4 + Cl2 ^a/s ? + HCl

? + 2H2O ^{xt, to} CO2+ 4H2

Đáp án:

CH4 + 2O2  CO2 + 2H2O CH4 + Cl2 ^a/s CH3Cl + HCl CH4 + 2H2O ^{xt, to} CO2+ 4H2

(5)

Viết CTCT của các hợp chất có công thức phân tử sau: CH3Br, C4H10, C2H6.

Đáp án:

C

H₃ Br; ^H

H H

H

H H H

H H

; ^H³^C ^CH³

Một hợp chất hữu cơ là chất khí ít tan trong nước, hợp chất tham gia phản ứng cộng brom, đốt cháy hoàn toàn một thể tích khí này cần 3 thể tích oxi sinh ra 2 thể tích hơi nước và khí cacbonic.

Hợp chất đó là

A. CH4 B. C2H2 C. C2H4 D. C6H6

Đáp án: C

Bằng phương pháp hóa học, làm thế nào phân biệt được các khí : cacbonic, metan, etilen ? Viết các phương trình hoá học của phản ứng (nếu có) để giải thích.

Đáp án: Lần lượt sục các khí vào nước vôi trong, nhận ra CO2 do nước vôi trong vẩn đục . CO2 + Ca(OH)2  CaCO3 (r) + H2O

- Lần lượt dẫn 2 khí còn lại vào dung dịch brom. Khí làm mất màu dung dịch brom là etilen.

C2H4 + Br2  C2H4Br2 (0,5 điểm) - Khí còn lại là metan.

Cho 2,8 lít hỗn hợp metan và etilen (đktc) lội qua dung dịch brom (dư), người ta thu được 4,7 gam đibrometan.

1. Viết phương trình phản ứng xảy ra.

2. Tính thành phần phần trăm của hỗn hợp theo thể tích.

Đáp án: 1. Phương trình phản ứng xảy ra.

- Hỗn hợp metan và etilen lội qua dung dịch brom chỉ có etilen tham gia phản ứng, metan bay ra C2H4 + Br2  C2H4Br2

- Tính đúng thể tích etilen là 0,56 lít 2. Tính đúng C2H4 là 20%

CH4 là 80%

(6)

Một hợp chất hữu cơ có số nguyên tử H bằng số nguyên tử C và làm mất màu dung dịch brom. Hợp chất đó là:

A : Axetilen B: Metan C : Etilen D: Benzen Đáp án : A

Câu nào đúng nhất trong các câu sau đây

A Benzen là một hiđrôcacbon C/Benzen là một hiđrôcacbon không no B Benzen là một hiđrôcacbon no D/Benzen là một hiđrôcacbon thơm Đáp án: D

Hãy viết CTCT của các chất sau: metan, etilen, axetilen. Cho biết số liên kết đơn, đôi ba giữa hai ng tử C trong phân tử các chất.

Đáp án:

C HH HH

;

C C H

H H

H

;

C C H H

H H

; ^H ^{C C} ^H

Hãy chọn một câu trả lời đúng cho mỗi câu sau:

Câu 1: A- Dầu mỏ là một đơn chất

B- Dầu mỏ là một hợp chất phức tạp C- Dầu mỏ là một hiđrocacbon

D- Dầu mỏ là một hỗn hợp tự nhiên của nhiều loại hiđrocacbon Câu 2: A- Dầu mỏ sôi ở một nhiệt độ nhất định

B- Dầu mỏ có nhiệt độ sôi khác nhau tùy thuộc vào thành phần của dầu mỏ C- Thành phần chủ yếu của dầu mỏ chỉ gồm xăng và dầu lửa

D- Thành phần chủ yếu của dầu mỏ chỉ gồm xăng và dầu lửa.

Câu 3: Phương pháp để tách riêng các sản phẩm từ dầu thô là:

A- Khoan giếng dầu B- Crăckinh

C- Chưng cất dầu mỏ

D- Khoan giếng dầu và bơm nước hoặc khí xuống Đáp án : 1 – D; 2 – B; 3 - D

1. Một hợp chất hữu cơ có số nguyên tử hiđro bằng số nguyên tử cacbon.

Hợp chất không làm mất màu dung dịch brom.

(7)

A. Metan B. Etilen C. Axetilen D. Benzen Đáp án : D

Cho các chất sau đây: CH4, C2H6, C2H4, C3H6

a. Chất nào tác dụng được với clo chiếu sáng.

b. Chất nào làm mất màu dd nước brom Đáp án:

a, CH4, C2H6. b, C2H4, C3H6

Hợp chất hữu cơ tạo bởi nguyên tố C, H và O. Một số tính chất của hợp chất:

- Là chất lỏng, không màu, tan vô hạn trong nước

- Tác dụng với natri giải phóng khí hiđro, tham gia phản ứng tạo sản phẩm este, tác dụng lên đá vôi không làm cho đá vôi sủi bọt.

A. CH3-O-CH3 B. C2H5-OH C. CH3-COOH D. CH3COO-C2H5

Đáp án: B

Câu 32: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 28 – thời gian 3 phút Hoàn thành PTHH:

- Tinh bột ^{lên men} Rượu etylic Quá trình:

1, (-C6H10O5-)n + nH2O ^{axit, t} n ? 2, C6H12O6 men rượu, t 2 ? + 2CO2

3, C2H4 + ? ^axit C2H5OH Đáp án :

- Tinh bột ^{lên men} Rượu etylic Quá trình:

1, (-C6H10O5-)n + nH2O ^{axit, t} nC6H12O6

2, C6H12O6 men rượu, t 2C2H5OH + 2CO2

3, C2H4 + H2O ^axit C2H5OH

Cho 60 gam axit axetic tác dụng với 92 gam ancol etylic thu được 44 gam este. Viết PTHH và tính hiệu suất của phản ứng trên.

(8)

Đáp án:

Số mol axit axetic = 60/60 = 1 mol; số mol rượu etylic = 92/46 = 2 mol. Số mol este = 44/88 = 0.5 mol.

Theo PTHH số mol axit axetic = số mol rượu etylic = 0.5 mol phản ứng.

H = 0.5x100/1 = 50%.

Một hợp chất:

- Là chất lỏng, tan vô hạn trong nước

- Làm cho quỳ tím chuyển sang màu đỏ; Tác dụng được với một số kim loại, oxit bazơ, bazơ, muối cacbonat - Là sản phẩm của phản ứng oxi hoá butan.

A. HCl B. H2SO4 C. C2H5OH D. CH3COOH Đáp án : D

Câu 35: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 29 – thời gian 3 phút Hoàn thành các PTHH sau:

a. (CH3COO)3C3H5 + NaOH ? + ? b. (CH3COO)3C3H5 + H2O ? + ?

c. (C17H33COO)3C3H5 + ? C17H33COONa + ? d. CH3COOC2H5 + ? CH3COOK + ? Đáp án

a. (CH3COO)3C3H5 + NaOH 3CH3COONa + C3H5OH b. (CH3COO)3C3H5 +3 H2O CH3COOH + C3H5(OH)3

c. (C17H33COO)3C3H5 + 3NaOH 3C17H33COONa + C3H5(OH)3

( xà phòng) d. CH3COOC2H5 + KOH CH3COOK + C2H5OH

Có các chất sau:

C2H5OH, CH3COOH, CH3COOC2H5, (C17H35COO)3C3H5

a) Những chất nào tan nhiều trong nước b) Những chất nào có phản ứng thủy phân

c) Những chất nào có thể chuyển hóa trực tiếp cho nhau.

Hãy viết các phương trình phản ứng xảy ra.

Đáp án

(9)

a) Các chất tan nhiều trong nước C2H5OH, CH3COOH

b) Các chất có phản ứng thủy phân: CH3COOC2H5, (C17H35COO)3C3H5

c) Các chất chuyển hóa cho nhau theo sơ đồ:

C2H5OH CH3COOH

CH3COOC2H5

Trong các chất sau: Mg, Cu, MgO, KOH, Na2SO4, Na2SO3. Axit axetic tác dụng được với:

A. Tất cả các chất

B. MgO, KOH, Na2SO4, Na2SO3

C. Mg, Cu, MgO, KOH D. Mg, MgO, KOH, Na2SO3

Đáp án : D

Câu 38: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 30 – thời gian 2 phút Hoàn thành PTHH:

Zn + ?  (CH3COO)2Zn + H2

? + CH3COOH  (CH3COOH)2Ca + CO2 + H2O CuO + 2CH3COOH  ? + ?

Đáp án :

Zn + 2CH3COOH  (CH3COO)2Zn + H2

CaCO3 + CH3COOH  (CH3COOH)2Ca + CO2 + H2O CuO + 2CH3COOH  (CH3COO)2Cu + H2O

Tính khối lượng rượu etylic thu được khi cho lên men 1 tấn ngũ cốc chứa 81% tinh bột. Giả thiết hiệu suất của các phản ứng đạt trăm phần trăm.

Đáp án :

1000 kg ngũ cốc có 810 kg tinh bột.

(-C6H10O5-)n  n C6H12O6  2n C2H5OH 162 n (g) 2 n  46 (g) = 92 n (g) 162 g 92 g

(10)

162 Kg 92 Kg Tính đúng khối lượng rượu etylic thu được là 460 kg

- Là chất rắn không màu, tan nhiều trong nước.

- Không mùi, vị ngọt mát.

- Dễ tan trong nước.

- Có trong cơ thể người và động vật Đó là:

A – C2H5OH ; B – CH3COOH; C – C6H10O6; D – (C6H10O5)n

Đáp án : C

Câu 41: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 31 – thời gian 5 phút

Viết các phương trình phản ứng thực hiện dãy biến hoá hoá học theo sơ đồ sau:

(- C6H10O5-)n C6H12O6 C2H4 (- CH2- CH2-)n CH3COOH C2H5OH CH3COOC2H5

Đáp án :

Các phương trình phản ứng thực hiện dãy biến hoá hoá học:

(-C6H10O5-)n + n H2O  n C6H12O6 (1)

C6H12O6  2 C2H5OH + 2 CO2 (2)

C2H4 + H2O  C2H5OH (3)

C2H5OH + O2  CH3COOH + H2O (4)

C2H5OH + CH3COOH CH3COOC2H5 + H2O (5 )

nCH2= CH2  (- CH2- CH2-)n (6) Câu 42: Mức độ vận dụng kiến thức tuần 31 – thời gian 3 phút:

Phương pháp hoá học phân biệt 3 dung dịch glucozơ, ancol etylic và saccarozơ.

Đáp án

Glucozơ tham gia pư tráng gương.

Rượu pư với Na có khí hiđrô bay lên. Saccarozơ bị thuỷ phân trong môi trường axit tạo ra sản phản tham gia pư tráng gương.

. Dãy các chất đều có phản ứng thuỷ phân trong môi trường axit là A. Tinh bột, xenlulozơ, PVC

B. Tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, chất béo C. Tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, glucozơ

(5 ) (3 ) (1

)

(4 )

(2 )

(6 )

(11)

D. Tinh bột, xenlulozơ, protein, saccarozơ, PE Đáp án: D

Câu 44: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 32 – thời gian 2 phút So sánh đặc điểm của CH3COOH với H2N – CH2 – COOH.

Đáp án :

Về thành phần nguyên tố :

Giống nhau : đều chứa cacbon, hiđro, oxi.

Khác nhau : Trong phân tử axit aminoaxit ngoài ba nguyên tố trên còn có nguyên tố nitơ.

- Về cấu tạo phân tử :

Giống nhau : Đều có nhóm - COOH.

Khác nhau : Axit aminoaxetic còn có nhóm -NH2

Tương tự axit axetic, axit H2N – CH2 – COOH cũng có thể tác dụng với Na, Na2CO3, NaOH, C2H5OH. Hãy viết PTHH ?

Đáp án :

1, 2 H2N – CH2 – COOH + 2Na  2 H2N – CH2 – COONa + H2

2, 2 H2N – CH2 – COOH + Na2CO3  2 H2N – CH2 – COONa + CO2 + H2O 3, H2N – CH2 – COOH + NaOH  H2N – CH2 – COONa + H2O

4, H2N – CH2 – COOH + C2H5OH  H2N – CH2 – COOC2H5 + H2O Câu 46: Mức độ nhận biết kiến thức tuần 33 – thời gian 2 phút:

Polime là những phân tử có …….. rất lớn gồm nhiều …… liên kết với nhau tạo thành mạch thẳng, mạch nhánh hoặc mạnh không gian

Polime là chất rắn, không bay hơi, hầu hết …… trong nước và các dung môi thông thường, bền vững trong tự nhiên.`

Đáp án : 1, phân tử khối 2, mắt xích 3, không tan Câu 47: Mức độ thông hiểu kiến thức tuần 33 – thời gian 2 phút Viết PTHH trùng hợp tạo thành PE, PVC, Polistiren từ monome.

Đáp án

. nCH2 = CH2  (-CH2 - CH2 -)n

nCH2=CH  ^xt^,^t⁰^,^P (CH2CH)n

  PVC Cl Cl

(12)

nCH2 = CH  (-CH2 - CH -)n

C6H5 C6H5

Trong phòng thí nghiệm, người ta đều chế khí etylen từ rượu etylic theo phương trình : C2H5OH C2H4 + H2O

a) Hỏi nếu dùng 184 gam rượu etylic thi điều chế được bao nhiêu lít etylen (ở ĐKTC). Biết H = 80%.

b.Tính lượng polietylen khi trùng hợp lượng etylen điều chế được.

Đáp án

a. - phương trình phản ứng :

C2H5OH C2H4  + H2O

4(mol) 46

184 5OH 2H nC H4 C2

n   

H4 C2

V (theo lí thuyết) = 22,4. 4 = 89,6 (lít)

H4 C2

V (thực tế) = 89,6 . 100

80 = 71,68 (lít)

b) nC2H₄(thực tế) = 4. 0,8 = 3,2 (mol) mC2H₄ ²⁸^3,2^89,6 (gam) nC2H4 (- CH2 - CH2 -)n

mpolietylen = mC2H₄ = 89,6 (gam).

Chất dẻo Tơ, sợi Cao su

Khái niệm Ví dụ Thành phần Tính chất ứng dụng Đáp án: B

Chất dẻo Tơ, sợi Cao su

Khái niệm Chất dẻo là những vật liệu có tính dẻo được chế tạo

Tơ là những polime( tự nhiên hay tổng hợp có cấu

là vật liệu polime có tính đàn hồi

H2SO4đ 170⁰C

Xúc tác t⁰, p

(13)

từ polime. tạo mạch thảng hoặc có thể kéo dài thành sợi

Ví dụ

Thành phần polime, chất hóa dẻo, chất độn, chất phụ gia.

Tơ tự nhiên và tơ hóa học (trong đó có tơ nhân tạo và tơ tổng hợp)

: cao su tự nhiên và cao su tổng hợp

Tính chất nhẹ, bền, cách điện, cách nhiệt, dễ gia công.

có thể kéo dài thành sợi đàn hồi, không thấm nước, không thấm khí, chịu mài mòn, cách điện.

ứng dụng

Polime Công thức chung Mắt xích

Polietilen (-CH2-CH2-)n

Tinh bột -C6H10O5-

Polivinyl clorua (-CH2-CH-)n Cl Đáp án

Polime Công thức chung Mắt xích

Polietilen (-CH2-CH2-)n -CH2-CH2-

Tinh bột (-C6H10O5-)n -C2H10O5-

Polivinyl clorua (-CH2-CH-)n Cl

-CH2-CH- Cl

Quá trình quang hợp của cây xanh tạo ra tinh bột và khí oxi từ khí cacbonic và nước.

1/ Tính khối lượng khí CO2 đã phản ứng và khối lượng khí oxi tạo thành nếu tạo thành 16,2 tấn tinh bột.

2/ Hãy giải thích tại sao ban ngày nên để cây xanh ở trong nhà, còn ban đêm nên để cây xanh ra ngoài trời.

Đáp án

1/ 6nCO2 + 5nH2O



^anhsangcha

  

^tdiepluc

  

^(-C⁶^H¹⁰^O⁵^-)ⁿ^{+ 6nO}²

(14)

264 90 162 192 26,4 9,0 16,2 19,2

Tìm đúng 26,4 tấn CO2 và 19,2 tấn O2

2/ Nên để cây xanh trong nhà vào ban ngày vì ngoài sự hô hấp, quá trình quang hợp làm thoát ra khí oxi, còn ban đêm nên đưa cây xanh ra ngoài trời vì ban đêm cây xanh chỉ hô hấp nên làm thoát ra khí CO2.

Dãy các chất đều phản ứng với axit HCl là A - CH3 COOH, (-C6H10O5-)n, PE B- CH3COOC2H5, C2H5OH, PVC C- CH3COOH, C6H12O6, C2H5OH

D- CH3COONa, CH3COOC2H5, (-C6H10O5-)n Đáp án: D

Bằng phương pháp hoá học, làm thế nào phân biệt được các dung dịch Rượu etylic, axit axetic, glucozơ. Viết các phương trình phản ứng (nếu có) để giải thích.

Đáp án:

-Nhận ra axit axetic bằng quỳ tím đổi thành màu đỏ hoặc cho tác dụng với đá vôi có khí bay ra.

2CH3COOH + CaCO3  Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2

- Nhận ra dung dịch glucozơ bằng phản ứng tráng gương.

- Còn lại rượu etylic (không tác dụng với các chất trên)

Từ tinh bột người ta sản xuất rượu etylic theo sơ đồ sau:

Tinh bột  glucozơ  rượu etylic 1. Viết phương trình phản ứng xảy ra

2. Tính khối lượng rượu etylic thu được khi cho lên men 1 tấn ngũ cốc chứa 81% tinh bột.

Đáp án:

Viết đúng 2 phương trình hoá học:

(-C6H10O5-)n + nH2O nC6H12O6 (1) C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 (2) 1000kg ngũ cốc có 810kg tinh bột.

(-C6H10O5-)n  nC6H12O6  2n C2H5OH Tỷ lệ 162 46 2

810

n n

x

   x = 460 kg

Men rượu t⁰

(15)

Tính đúng khối lượng rượu etylic thu được là 460kg

Hết