Bài 4: Vai trò các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
Vai trò của chất tinh bột
Trả lời câu hỏi 1 trang 10 SGK Khoa học 4: Kể tên các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa: sáng, trưa, tối.
Trả lời
Các thức ăn, đồ uống bạn thường dùng vào các bữa: sáng, trưa, tối: sữa, thịt, cá, đậu phụ, rau, tôm, cơm, lạc,...
Trả lời câu hỏi 2 trang 10 SGK Khoa học 4: Nói tên các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật và thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật.
Trả lời
Các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật: thịt gà, sữa bò tươi, cá, thịt lợn, tôm Các thức ăn, đồ uống có nguồn gốc thực vật: rau cải, đậu cô ve, bí đao, lạc, nước cam, cơm
Trả lời câu hỏi 3 trang 10 SGK Khoa học 4: Người ta còn có thể phân loại thức ăn theo cách nào khác?
Trả lời
Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành 4 nhóm :
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo.
- Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất khoáng.
Trả lời câu hỏi 4 trang 11 SGK Khoa học 4: Kể tên một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường mà bạn biết.
Trả lời
Một số thức ăn chứa nhiều chất bột đường : gạo, ngô, bánh quy, bánh mì, mì sợi, bún,...
Trả lời câu hỏi 5 trang 11 SGK Khoa học 4: Nêu vai trò của chất bột đường đối với cơ thể.
Trả lời
Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Nội dung chính Bài 4: Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn. Vai trò của chất bột đường
Dựa vào lượng các chất dinh dưỡng chứa trong mỗi loại thức ăn, người ta chia thức ăn thành 4 nhóm:
- Nhóm thức ăn có nhiều chất bột đường - Nhóm thức ăn có nhiều chất đạm - Nhóm thức ăn có nhiều chất béo
- Nhóm thức ăn có nhiều vitamin, chất khoáng.
Ngoài ra, trong nhiều loại thức ăn còn chưa chất xơ và nước.
Chất bột đường cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ của cơ thể.
Hàng ngày, các em được ăn rất nhiều thức ăn và đồ uống với nhiều các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Những thức ăn, đồ uống đó giúp cho cơ thể khỏe mạnh và hoạt động tốt. Đặc biệt chất bột đường cung cấp năng lượng cho cơ thể và duy trì nhiệt độ cơ thể. Chúng ta nên ăn uống đủ chất để có thể khỏe mạnh.
