Bài: Ăn uống khi bị bệnh | Tiểu học Phan Đình Giót

(1)

Nguyễn Thị Cát Nguyễn Thị Cát

1. Chế độ ăn uống khi bị bệnh

Quan sát hình tr. 34; 35 SGK

(2)

Thứ hai ngày 27 tháng 6 năm 2011

1

4 5

(3)

cá, trứng, sữa, uống nhiều chất lỏng có chứa các loại rau xanh, hoa quả, đậu nành.

2. Đối với người bệnh nặng nên cho món ăn đặc hay loãng? Tại sao?

3. Đối với người bệnh cần ăn kiên thì nên cho ăn như thế nào?

2. Đối với người bệnh nặng thì phải cho ăn loãng như 2. Đối với người bệnh nặng thì phải cho ăn loãng như cháo thịt băm nhỏ, cháo cá, cháo trứng, nước cam vắt, cháo thịt băm nhỏ, cháo cá, cháo trứng, nước cam vắt, nước chanh, sinh tố. Vì những loại thức ăn này dễ nuốt nước chanh, sinh tố. Vì những loại thức ăn này dễ nuốt

trôi không làm cho người bệnh sợ ăn.

3. Đối với người ăn kiêng thì tuyệt đối thì tuyệt đối phải theo hướng dẫn của bác sĩ.

4. Em làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân bị 4. Em làm thế nào để chống mất nước cho bệnh nhân bị

tiêu chảy, đặc biệt là trẻ em?

4. Để chống mất nước cho bệnh nhân tiêu chảy, đặc 4. Để chống mất nước cho bệnh nhân tiêu chảy, đặc

biệt là trẻ em vẫn phải cho ăn bình thường, đủ chất, biệt là trẻ em vẫn phải cho ăn bình thường, đủ chất,

ngoài ra còn cho uống dung dịch ô-rê-dôn, uống nước ngoài ra còn cho uống dung dịch ô-rê-dôn, uống nước

cháo muối.

(4)

*Người bệnh phải cần ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng như thịt, cá,

trứng, sữa, các loại rau xanh quả chín để bồi dưỡng cơ thể. Nếu người bệnh quá yếu không ăn được thức ăn

đặc sẽ cho ăn cháo thịt băm nhỏ, súp, sữa, nước quả ép, … Nếu người

bệnh không muốn ăn hoặc ăn ít thì cho ăn nhiều bữa trong ngày.

*Có một số bệnh đòi hỏi ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ.

(5)

(6)

Đ i di n nhóm trình bàyạ ệ Nhóm 1: Cách n u cháo mu iấ ố

Ta cho m t n m g o. M t ít mu i và b n bát n c ộ ắ ạ ộ ố ố ướ vào n i, đun nh l a đ n khi th y g o n bung thì ồ ỏ ử ế ấ ạ ở dùng thìa đánh loãng và múc ra bát, đ ngu i d n r i ẻ ộ ầ ồ cho ng i b tiêu ch y u ng.ườ ị ả ố

Nhóm 2: Cách pha dung d ch ô-rê-dônị

Cho n c vào c c v i l ng v a u ng. Dùng kéo s ch ướ ố ớ ượ ừ ố ạ c t đ u gói dung d ch và đ vào c c có n c. L y đĩa ắ ầ ị ổ ố ướ ấ ho c thìa khu y đ u cho tan ô-rê-dôn và cho ng i ặ ấ ề ườ b nh u ng. ệ ố

Nhóm 3: Nêu cách khác

Ngoài ra v n ph i cho ng i b nh ăn các lo i th c ăn b ẫ ả ườ ệ ạ ứ ổ d ng nh cá, th t, tr ng, rau xanh, hoa qu .ưỡ ư ị ứ ả

(7)

Thảo luận nhóm đôi.

Tình huống:

Ngày chủ nhật, bố mẹ Lan đi về

quê. Lan ở nhà với bà và em bé mới 2 tuổi. Lan nhận thấy em bé có triệu

chứng tiêu chảy liền bảo với bà. Bà

nói: “Đưa em đi trạm xá đi cháu!”. Bác hàng xóm liền bảo: “ Cho nó ăn ổi

xanh hoặc chè khô là khỏi thôi”. Nếu là Lan em sẽ giải quyết như thế nào?

Đại diện nhóm trình diễn – Nhận xét.

(8)

Củng cố :

(9)