Tự Nhiên Xã Hội 3 - Tuần 24 - Hoa, Quả

* Nêu ích lợi của hoa?

 Hoa là cơ quan sinh sản của cây.

* Nêu chức năng của hoa?

 Hoa thường được dùng để trang trí, làm

nước hoa, ướp chè hoặc để ăn.

* Hoạt động 1: Sự đa dạng về màu sắc, hình dạng, mùi vị, kích thước của quả.

- Các em hãy giới thiệu các loại quả mà các em có về:Màu sắc, hình dạng, kích thước, mùi vị.

Quả

Quan sát các hình ảnh quả có trong SGK/92,93.

Chỉ, nói tên và mô tả màu sắc, hình dạng, độ lớn của từng loại quả.

Hình 1: Quả táo

Hình 2: Quả măng cụt

Hình 3: Quả chôm chôm

Hình 4: Quả chuối

Hình 5: Quả chanh

Hình 7: Quả đào

Hình 8: Quả đậu Hà Lan Hình 9: Quả đu đủ

-

Tròn Bầu dục

Trái tim Dài

Quả có nhiều hình dạng khác nhau

Quả có nhiều

hình dạng

khác nhau

To

Trung bình

Nhỏ

Quả có nhiều kích thước

khác nhau

Quả có nhiều kích thước

khác nhau

Xanh Hồng Da cam

Đỏ Tím

Quả có nhiều màu sắc khác

nhau

Quả có nhiều màu sắc khác

nhau

Béo

Chua Bùi

Mát

Chát

Cay Ngọt

Đắng

Quả có

nhiều mùi vị khác nhau

Quả có

nhiều mùi vị

khác nhau

Quả táo Quả cam Quả đào

Quả mận quả dưa hấu Quả chuối

Kết luận: Có nhiều loại quả, chúng khác nhau về hình dáng, kích thước, màu sắc và mùi vị.

Quả

* Hoạt động 2: Các bộ phận của quả

- Quả có rất nhiều loại. Vậy theo em, quả thường có mấy phần?

Quả

HạtHạt

Quả đu đủ

Mỗi quả thường có: vỏ, thịt, hạt.

Mỗi quả thường có: vỏ, thịt, hạt.

Vỏ

Thịt

Vỏ

Hình1: Quả táo

Vỏ Hạt

Thịt

- Chỉ vào các hình của bài và nói tên các bộ phận của một quả. Người ta thường ăn bộ phận nào của quả đó?

Vỏ

Thịt

Hình 2: Quả măng cụt

Vỏ

Thịt

Hình 3: Quả chôm chôm

Hạt

Vỏ

Thịt

Hình 4: Quả chuối

Thịt

Vỏ

Hạt

Hình 5: Quả chanh

Với loại quả này ta ăn phần hạt.

Hạt

Vỏ

Thịt

Hình7: Quả đào

Hạt

Vỏ

Hình 8: Quả đậu Hà Lan

* Kết luận: Mỗi quả thường có 3 phần: vỏ, thịt, hạt. Một số quả chỉ có vỏ và thịt hoặc vỏ và hạt.

- Vỏ của quả khác nhau thì khác nhau: có quả có vỏ dính sát vào thịt ăn được, có quả có vỏ không ăn được. Có quả có nhiều hạt, có quả chỉ có một hạt.

Có quả có hạt ăn được, có quả có hạt không ăn được

Hoạt động 3: Ích lợi và chức năng của quả

* Quả thường được dùng để làm gì? Nêu ví dụ?

Ví dụ:

Ăn tươi : cóc, ổi, cam, quýt,...

Làm mứt hoặc si-rô : hay đóng hộp: mơ, táo, me, dâu, si rô:

dâu,...

Làm rau dùng trong các bữa cơm : dưa leo, cà chua, bí...

Ép dầu: Lạc ( đậu phộng), vừng (mè )

• Quả thường được dùng để: Ăn tươi, làm mứt hoặc si- rô hay đóng hộp, làm rau dùng trong các bữa cơm, ép dầu…

Hình 5: Quả chanh ăn tươi

Hình 2: Quả măng cụt ăn tươi

Hình 3: Quả chôm chôm ăn tươi

Hình 4: Quả chuối ăn tươi.

Hình1:

Quả táo ăn tươi

Quan sát hình trang 92,93, SGK, hãy cho biết những quả nào được dùng để ăn tươi, quả nào được chế biến làm thức ăn?

Hình7: Quả đào ăn tươi, làm mứt.

Hình 8: Quả đậu

Hà Lan: chế biến làm thức ăn

Hình 9: Quả đu đủ chín: ăn tươi, quả xanh chế biến làm thức ăn .

Hình 6: Quả lạc ( còn gọi là củ lạc): chế biến làm thức ăn, ép lấy dầu, nấu kẹo.

Lµm ®å ¨n t

¬i

Quả dùng làm mứt, nước ép trái cây hoặc si rô hay đóng hộp

Mứt chuối nho khô

Chuối khô Mứt dừa

Dây chuyền sản xuất mít khô

Quả dùng để chế biến thức ăn

- Với các loại quả này ta nên ăn phần hạt.

Với các loại quả đậu phộng, đậu đỏ, đậu

xanh, đậu đen, vừng ta nên ăn phần nào?

Tự nhiên và xã hội

Quả

- Hạt có chức năng gì?

Hạt có chức năng gì?

Khi gặp điều kiện thích hợp, hạt sẽ mọc thành cây mới.

 Kết luận:

Quả thường dùng để ăn tươi, làm rau

trong các bữa cơm, ép dầu, … Ngoài ra muốn bảo quản các loại quả được lâu người ta có thể chế biến thành mứt hoặc đóng hộp.

Khi gặp điều kiện thích hợp hạt sẽ mọc thành

cây mới. Có một số quả không ăn được

Quả dùng để làm mứt.

Các loại quả dùng để ăn tươi

Quả mít Quả na Quả bơ

Quả cam Quả vải Quả mây

QUẢ CÓ VỎ - THỊT – HẠT

Quả hồng Quả chuối

QUẢ CÓ VỎ - THỊT

Quả dừa Quả khóm

Quả lựu Quả ngô – bắp

Đậu Hà Lan Quả lạc

QUẢ CÓ VỎ - HẠT

Cà vú dê – quả dư Quả mã tiền

Loại quả không ăn được

Quả hồng trâu Quả cam thảo dây Cà độc dược

R ò C H Ơ I Đ Ố Ố U U I I

T

Đố Quả

1. Kh«ng ph¶i gõng Mµ rÊt cay

B»ng ngãn tay MÆc ¸o ®á

Qu¶ ít

2. Tên em chẳng thiếu chẳng thừa

Chín vàng ngon ngọt rất vừa lòng anh.

Qu¶ ®u ®ñ

3. Da cóc mà bọc trứng gà

Bổ ra thơm phức cả nhà muốn ăn.

Qu¶ mÝt