Bảo vệ môi tr√ờng và nguồn lợi thủy sản

Bài 56.

Bảo vệ môi tr√ờng

Quy đ˚nh nồng độ tối đa của hóa chất, chất độc có trong môi tr√ờng nuôi thủy sản.

V˙ dụ : Nồng độ tối đa của amôniac từ 0,1 đến 0,2mg/l, ch˘ là 0,1mg/l.

Sử dụng phân hữu cơ đã ủ, phân vi sinh, thuốc trừ sâu hợp l˙.

III.Bảo vệ nguồn lợi thủy sản

Nguồn lợi thủy sản ở n√ớc ta có tầm quan trọng đặc biệt trong nền kinh tế và đã đ√ợc Nhà n√ớc xác đ˚nh là ngành kinh tế mũi nhọn. Ngoài việc cung cấp thực phẩm cho nhu cầu xã hội, sản phẩm thủy sản còn là mặt hàng xuất khẩu có giá tr˚.

Ch˙nh v˘ vậy cần phải bảo vệ tốt môi tr√ờng thủy sản, khai thác và sử dụng hợp l˙

tài nguyên thủy sản hiện có.

1. Hiện tr◊ng nguồn lợi thủy sản trong n√ớc

Em hãy chọn các từ, cụm từ : n√ớc ngọt, tuyệt chủng, khai thác, giảm sút, số l√ợng, kinh tế, để điền vào các câu sau cho trong vở bài tập :

Các loài thủy sản... qu˝ hiếm có nguy cơ... nh√ cá lăng, cá chiên, cá hô, cá tra dầu.

Năng suất ... của nhiều loài cá b˚ ... nghiêm trọng.

Các bãi đẻ và ... cá bột giảm sút đáng kể trên hệ thống sông Hồng, sông Cửu Long và năng suất khai thác một số loài cá ... những năm gần đây giảm so với tr√ớc.

2. Nguyên nhân ảnh h√ởng đến môi tr√ờng thủy sản

Có nhiều nguyên nhân gây ảnh h√ởng đến môi tr√ờng thủy sản, cần chú ˝ mấy nguyên nhân ch˙nh sau :

Sơ đồ 17.Nguyên nhân ảnh h√ởng đến môi tr√ờng và nguồn lợi thủy sản Khai thác với c√ờng độ cao,

mang t˙nh hủy diệt (dùng điện, chất nổ, ng√ cụ có mflt l√ới nhỏ, đánh bflt cả đàn cá bố mẹ).

Phá ho◊i rừng đầu nguồn (làm xói mòn đất, gây lũ, h◊n hán..., phá vỡ hệ sinh thái tự nhiên, gây tổn thất đến nguồn lợi thủy sản).

Đflp đập, ngăn sông, xây dựng hồ chứa (làm thay đổi chất l√ợng n√ớc, làm giảm thành phần giống, loài, làm mất bãi cá đẻ...).

Nguyên nhân ảnh h√ởng đến nguồn lợi và môi tr√ờng

thủy sản. ônhiễm môi tr√ờng n√ớc (do n√ớc thải sinh ho◊t, n√ớc thải công, nông nghiệp (dùng phân t√ơi, l◊m dụng phân hóa học, thuốc trừ sâu...)).

Từ sơ đồ trên, em cho biết t◊i sao khi khai thác nguồn lợi thủy sản không hợp l˙

đều có ảnh h√ởng xấu đến môi tr√ờng thủy sản ?

Em hãy tr˘nh bày tóm tflt một số nguyên nhân ảnh h√ởng đến môi tr√ờng và nguồn lợi thủy sản.

3. Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp l˙

Để sử dụng tốt nhất tiềm năng của mặt n√ớc cũng nh√ giống nuôi, đồng thời h◊n chế sự ô nhiễm của môi tr√ờng, cần phải có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp l˙.

Tận dụng tối đa diện t˙ch mặt n√ớc nuôi thủy sản. Kết hợp hài hòa giữa các ngành nông, lâm, ng√ nghiệp. áp dụng mô h˘nh VAC, RVAC một cách hợp l˙, có hiệu quả.

Cải tiến và nâng cao các biện pháp kĩ thuật nuôi thủy sản, sản xuất thức ăn, chú ˝ tận dụng nguồn phân hữu cơ. Tăng c√ờng sử dụng các lo◊i thức ăn có nguồn gốc từ vi sinh vật. Sử dụng các lo◊i thuốc phòng, tr˚ bệnh cho tôm, cá một cách thận trọng, đặc biệt không đ√ợc l◊m dụng khi dùng thuốc.

Đối với lo◊i cá nuôi, nên chọn những cá thể có tốc độ lớn nhanh, hệ số thức ăn thấp nh√ cá trê, cá rô phi vằn, cá chim trflng...

Có biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản mà tr√ớc hết là ngăn chặn cách đánh bflt không đúng kĩ thuật, thực hiện tốt những quy đ˚nh về bảo vệ nguồn lợi thủy sản, xử l˙ tốt nguồn n√ớc thải và nguồn n√ớc đã và đang b˚ ô nhiễm.

Ghi nhớ

Môi tr√ờng thủy sản b˚ ô nhiễm có ảnh h√ởng xấu đối với sinh vật thủy sinh và con ng√ời, do đó cần đ√ợc bảo vệ.

Các biện pháp bảo vệ môi tr√ờng thủy sản : xử l˙ nguồn n√ớc, quản l˙ môi tr√ờng nuôi.

Bảo vệ nguồn lợi thủy sản tr√ớc hết là chống l◊i sự ô nhiễm của môi tr√ờng n√ớc có h◊i cho sinh vật thủy sản, đồng thời đánh bflt hợp l˙.

Câu hỏi

1. Nêu ˝ nghĩa của bảo vệ môi tr√ờng thủy sản.

2. Em hãy tr˘nh bày một số biện pháp bảo vệ môi tr√ờng thủy sản.

3. Hãy nêu một số biện pháp bảo vệ môi tr√ờng thuỷ sản mà đ˚a ph√ơng em đã thực hiện.

4. Em hãy tr˘nh bày tóm tflt một số nguyên nhân ảnh h√ởng đến môi tr√ờng và nguồn lợi thủy sản.

5. Muốn khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản hợp l˙, cần tiến hành các biện pháp nào ?

ô n tập

Nội dung phần Thuỷ sản đ√ợc tóm tflttheo sơ đồ sau :

Sơ đồ 18. Hệ thống hóa kiến thức phần Thuỷ sản

Câu hỏi

1.Em hãy nêu tóm tflt t˙nh chất l˙ học, hóa học, sinh học của n√ớc nuôi thủy sản.

2.Cần phải có những biện pháp nào để nâng cao chất l√ợng vực n√ớc nuôi thủy sản ?

3.Tr˘nh bày sự khác nhau giữa thức ăn nhân t◊o và thức ăn tự nhiên của tôm và cá.

4.Nêu tóm tflt biện pháp chăm sóc và quản l˙ ao nuôi tôm, cá.

5. T◊i sao phải coi trọng ph√ơng pháp phòng bệnh cho động vật thủy sản ?

6. T◊i sao phải bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản ? Nêu một số ph√ơng pháp bảo quản mà em biết.

7.Em hãy tr˘nh bày một số nguyên nhân ảnh h√ởng đến môi tr√ờng và nguồn lợi thủy sản.

8.Em có thể nêu một số biện pháp bảo vệ môi tr√ờng sinh thái mà đ˚a ph√ơng em đã thực hiện.

Môi tr√ờng nuôi thủy sản

Nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản Vai trò của nuôi thuỷ sản

Thức ăn của động vật thủy sản

Chăm sóc, quản l˙ và phòng, tr˚ bệnh cho động vật thủy sản Thu ho◊ch, bảo quản và chế biến sản phẩm thủy sản

Bảo vệ môi tr√ờng và nguồn lợi thủy sản

Đặc điểm của n√ớc nuôi thủy sản T˙nh chất của vực n√ớc nuôi cá Cải t◊o n√ớc và đáy ao Thức ăn của tôm, cá Quan hệ về thức ăn Chăm sóc Quản l˙

Phòng, tr˚ bệnh Thu ho◊ch Bảo quản Chế biến

˝nghĩa

Bảo vệ môi tr√ờng thuỷ sản Bảo vệ nguồn lợi thuỷ sản 2. Đ◊i c√ơng về kĩ

thuật nuôi thủy sản

1. Vai trò và nhiệm vụ của nuôi thuỷ sản

3. Quy tr˘nh sản xuất và bảo vệ môi tr√ờng trong nuôi thuỷ sản