Bài 2. VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY
Câu hỏi trang 11 SGK Sinh học 11: Qua những đêm ẩm ướt, vào buổi sáng thường có những giọt nước xuất hiện trên đầu tận cùng của lá (đặc biệt thường thấy ở lá của cây một lá mầm), hiện tượng đó gọi là sự ứ giọt (hình 2.4). Giải thích nguyên nhân của hiện tượng ứ giọt.
Lời giải:
Nước bị đẩy từ mạch gỗ của rễ lên lá. Vì thời tiết ẩm ướt, hơi nước trong không khí bão hoà, nước từ lá không thể thoát ra ngoài môi trường nên ứ lại thành giọt ở tận cùng của lá.
Bài 1 trang 14 SGK Sinh học 11: Chứng minh cấu tạo của mạch gỗ thích nghi với chức năng vận chuyển nước và các ion khoáng từ rễ lên lá.
Lời giải:
Mạch gỗ gồm quản bào và mạch ống, chúng là những tế bào chết, thành mạch được linhin hoá để tạo độ bền và chịu nước.
Cách sắp xếp các tế bào cùng loại:
- Đầu của tế bào này gắn với đầu tế bào kia thành ống dài từ rễ đến lá tạo dòng vận chuyển dọc.
- Lỗ bên của tế bào này sít khớp với lỗ bên của tế bào khác tạo dòng vận chuyển ngang.
Bài 2 trang 14 SGK Sinh học 11: Động lực nào giúp dòng nước và các ion khoáng di chuyển được từ rễ lên lá ở những cây gỗ cao lớn hàng chục mét?
Lời giải:
Sự phối hợp của lực đẩy (áp suất rễ), lực hút do thoát hơi nước ở lá, lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành tế bào mạch gỗ giúp dòng nước và các ion khoáng di chuyển được từ rễ lên lá ở những cây gỗ cao lớn hàng chục mét.
Bài 3 trang 14 SGK Sinh học 11: Nếu một ống mạch gỗ bị tắc, dòng mạch gỗ trong ống đó có thể tiếp tục di chuyển được không, vì sao?
Lời giải:
Nếu một ống mạch gỗ bị tắc, dòng mạch gỗ trong ống đó có thể tiếp tục di chuyển được vì lỗ bên của các tế bào mạch gỗ sát nhau sít khớp với nhau, dòng mạch gỗ có thể di chuyển ngang từ tế bào mạch gỗ này sang tế bào mạch gỗ bên cạnh và di chuyển vào ống mạch gỗ khác.
Bài 4 trang 14 SGK Sinh học 11: Động lực nào đẩy dòng mạch rây đi từ lá đến rễ và các cơ quan khác?
Lời giải:
Động lực đẩy dòng mạch rây đi từ lá đến rễ và các cơ quan khác là nhờ sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ quan nguồn (áp suất thẩm thấu cao) và cơ quan chứa (áp suất thẩm thấu thấp).
