• Không có kết quả nào được tìm thấy

BÀI 4. THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG (T3)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Chia sẻ "BÀI 4. THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG (T3) "

Copied!
1
0
0

Loading.... (view fulltext now)

Văn bản

(1)

Tuần 11, tiết 11

BÀI 4. THỰC PHẨM VÀ DINH DƯỠNG (T3)

4. Xây dựng bữa ăn hợp lý

4.1.Các yếu tố của bữa ăn dinh dưỡng hợp lý

- Có đầy đủ thực phẩm thuộc 4 nhóm chính,tỉ lệ thích hợp .

- Có đủ 3 loại món ăn chính: món canh, món xào hoặc luộc, món mặn 4.2. Chi phí của bữa ăn

- Chi phí cho mỗi loại thực phẩm cần dùng = đơn giá X số lượng cần dùng - Chi phí cho mỗi món ăn (tổng chi phí từng loại thực phẩm) = chi phí thực phẩm thứ nhất + chi phí thực phẩm thứ hai +...

- Chi phí cho bữa ăn = chi phí món ăn thứ nhất + chi phí món ăn thứ hai + ...

4.3.Các bước xây dựng bữa ăn hợp lý - Lập danh sách các món ăn theo từng loại - Chọn món ăn chính

- Chọn thêm món ăn kèm (nếu có) - Hoàn thiện bữa ăn

- Ước tính sổ lượng mỗi loại thực phẩm cần dùng - Tính chi phí cho mỗi loại thực phẩm cần dùng - Tính chi phí cho mỗi món

* Dặn dò: - Học bài

- Đọc “ Thế giới quanh em “ trang 31/ SGK

-Tìm hiểu bài mới: Vì sao phải bảo quản và chế biến thực phẩm? Hãy kể tên một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Tài liệu tham khảo

Tài liệu liên quan

Nên di chuyển cây đi trồng nơi khác vào ngày trời râm, mát, tỉa bớt lá và cành cây nhằm hạn chế tối đa sự thoát hơi nước qua lá của cây trong khi rễ cây tạm thời mất

Thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp con người phát triển cân đối và khỏe mạnh.. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột,

- Mục đích của việc phân nhóm thực phẩm là: Mỗi nhóm thực phẩm cung cấp một hoặc một vài nhóm chất dinh dưỡng nhất định. Khi chia nhóm thực phẩm, chúng ta sẽ biết

- Nhóm thực phẩm giàu chất đường, bột: cung cấp năng lượng chủ yếu cho mọi hoạt động của cơ thể.. - Nhóm thực phẩm giàu

Câu 2 trang 18 sách bài tập Công nghệ 6: Đánh dấu √ vào cột thể hiện chất dinh dưỡng chính trong các loại thực phẩm sau.. Thực phẩm Chất đạm Chất béo

Em hãy nhận xét về loại món ăn và thành phần các nhóm thực phẩm chính được sử dụng trong bữa ăn ở Hình 4.3?.

Tính toán sơ bộ dinh dưỡng và chi phí tài chính cho một bữa ăn gia đình.. Nguyên tắc xây dựng bữa ăn

Nếu ở địa phương em không có sẵn các nguyên liệu như trong ví dụ trên hoặc chi phí của bữa ăn không phù hợp với khả năng tài chính của gia đình, em sẽ làm như thế nào