Bài 12: Hô hấp ở thực vật
Câu hỏi trang 51 SGK Sinh học 11: Quan sát hình 12.1 và trả lời các câu hỏi sau:
- Vì sao nước vôi trong ống nghiệm bên phải bình chứa hạt nảy mầm (hình 12.1A) bị vẩn đục khi bơm hút hoạt động?
- Giọt nước màu trong ống mao dẫn di chuyển về phía trái (hình 12.1B) có phải do hạt nảy mầm hô hấp hút O2 không, vì sao?
- Nhiệt kế trong bình (hình 12.1C) chỉ nhiệt độ cao hơn nhiệt độ không khí bên ngoài bình chứng thực điều gì?
Lời giải:
- Nước vôi bị vẩn đục do đã có phản ứng giữa nước vôi Ca(OH)2 với khí CO2 hình thành kết tủa CaCO3
- Đúng. Giọt nước màu chặn lại 1 đầu ống mao dẫnkhiến cho O2 không khí không được bổ sung thêm. Vì hạt nảy mầm hút O2 khiến cho thể tích khí trong ống giảm, giọt nước màu di chuyển sang trái ống mao dãn.
- Quá trình hạt nảy mầm có sự giải phóng năng lượng dưới dạng nhiệt.
Câu hỏi trang 52 SGK Sinh học 11: Dựa vào hình 12.2 hãy cho biết có bao nhiêu phân tử ATP và phân tử axit piruvic được hình thành từ một phân tử glucôzơ bị phân giải trong đường phân.
Lời giải:
2 phân tử ATP, 2 phân tử axit piruvic.
Câu hỏi trang 52 SGK Sinh học 11: Dựa vào kiến thức sinh học 10, hãy mô tả cấu tạo của ti thể là bào quan hô hấp hiếu khí.
Lời giải:
Cấu tạo ti thể:
- 2 lớp màng bao bọc:
+ màng ngoài không gấp khúc.
+ màng trong gấp khúc thành các mào, trên đó chứa rất nhiều loại enzim hô hấp tham gia chuyển hoá đường và các chất hữu cơ khác thành ATP cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của tế bào.
- chất nền: ADN, ribôxôm
Câu hỏi trang 52 SGK Sinh học 11: Dựa vào sơ đồ hình 12.2, hãy so sánh hiệu quả năng lượng của quá trình hô hấp hiếu khí và lên men.
Lời giải:
Phân giải hiếu khí: 2ATP (đường phân) + 36 ATP (hô hấp hiếu khí) = 38ATP Phân giải kị khí (lên men): 2ATP (đường phân) + 0 ATP (lên men) = 2 ATP
Câu hỏi trang 53 SGK Sinh học 11: Dựa vào kiến thức về quang hợp và hô hấp, hãy chứng minh quang hợp là tiền đề cho hô hấp và ngược lại.
Lời giải:
- Sản phẩm của quang hợp (C6H12O6 , O2) là nguyên liệu cho hô hấp
- Sản phẩm của hô hấp (CO2, H2O) là nguyên liệu cho quá trình quang hợp
Câu hỏi trang 54 SGK Sinh học 11: Dựa vào kiến thức về hô hấp đã học ở phần trên, hãy nêu vai trò của ôxi đối với hô hấp của cây.
Lời giải:
- Trong điều kiện có đủ ôxi cây thực hiện hô hấp hiếu khí tạo ra năng lượng cho hoạt động sống của cây.
- Trong điều kiện thiếu ôxi cây thực hiện hô hấp kị khí (lên men).
Câu hỏi trang 54 SGK Sinh học 11: Dựa vào kiến thức về hô hấp, mối quan hệ giữa hô hấp và môi trường, hãy nêu một số biện pháp bảo quản nông phẩm.
Lời giải:
- Bảo quản lạnh.
- Làm khô.
- Bảo quản trong môi trường nhiều CO2.
Bài 1 trang 55 SGK Sinh học 11: Hô hấp ở cây xanh là gì?
Lời giải:
Hô hấp ở cây xanh là quá trình ôxi hoá các phân tử hữu cơ đến CO2 và H2O đồng thời giải phóng năng lượng, một phần năng lượng được tích luỹ ở dạng ATP.
Bài 2 trang 55 SGK Sinh học 11: Hô hấp hiếu khí có ưu thế gì so với hô hấp kị khí?
Lời giải:
Hô hấp hiếu khí tạo ra nhiều năng lượng ATP hơn so với hô hấp kị khí.
Bài 3 trang 55 SGK Sinh học 11: Trong những trường hợp nào thì diễn ra lên men ở cơ thể thực vật? Cho ví dụ.
Lời giải:
Khi thiếu ôxi sẽ diễn ra lên men ở cơ thể thực vật.
VD: cây bị ngập úng, làm rượu hoa quả, làm giấm quả,…
Bài 4 trang 55 SGK Sinh học 11: Khái quát về ảnh hưởng của môi trường đối với hô hấp của cây xanh?
Lời giải:
Các yếu tố môi trường tác động đến hô hấp ở cây xanh: nhiệt độ; nồng độ khí O2, CO2;
nước. Tuỳ từng loài cây mà các yếu tố môi trường sẽ có những tác động khác nhau đến quá trình hô hấp.
