2.Kiến nghị
Để thực hiện đúng quy định của Nhà Nước về chính sách đãi ngộ dành cho người lao động, khách sạn cần thường xuyên cập nhật thông tin, các quy định, các văn bản pháp quy của Nhà Nước về đãi ngộ tài chính: Quy định về tiền lương tối thiểu, tổng quỹ lương, chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế để đưa ra các quy định áp dụng cho khách sạn.
Tăng cường công tác quản trị, công tác kiểm tra về việc thực hiện các chính sách đãi ngộ đối khách sạn Hương Giang Resort & Spa để giúp cho NLĐ có nhận thức đồng bộ, đúng đắn vềhiệu quả chính sách đãi ngộmang lại.
Khách sạn cần thường xuyên tổng kết, đánh giá việc thực hiện các chính sách đãi ngộtài chính nhằm tìm hiểu những kết quả đạt được, đồng thời tìm ra những điểm hạn chế đểcó thểkhắc phục và hoàn thiện các chính sách đãi ngộ hơn.
Tìm hiểu và thu thập những ý kiến từban quản lý các bộphậnđểcó cái nhìn cụ thể, rõ ràng, khách quanđối với đời sống vật chất và tinh thần nhân viên, công nhân để từ đó đưa ra được chính sách phù hợp.
Trường Đại học Kinh tế Huế
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Th.SBùi Văn Chiêm (2013),Giáo trình quản trịnhân lực, Đại học kinh tế-Đại học Huế
2. Quy định tiền thưởng và phụcấp của khách sạn khách sạn Hương Giang resort
& Spa
3. Th. SỹHồSỹMinh, Bài giảng Phương pháp nghiên cứu trong kinh doanh, Đại học kinh tế-Đại học Huê
4. Trang web phap luât. http://thuvienphapluat.vn/tintuc/vn/thoi-su- phapluat/chinh-sach-moi/9391/chinh-sach-lao-dong-tien-luong-co-hieu-luc-trongthang-03-2015.
5. Nhóm giảng viên khoa Quản trịkinh doanh– Đại học kinh tếHuế, 2015. Tài liệu tập huấn kỹ năng nghiên cứu khoa học và xửlý dữliệu Huế: NXB Đại học Huế.
6. Trịnh Văn Sơn, 2012. Nghiên cứu Đánh giá của nhân viên Công ty Cổphần vận tải tư vấn và đầu tư Anh Ngọc vềchế độ đãi ngộnhân sự. Khóa luận tốt nghiệp Đại Học Huế- Trường Đại học kinh tế.
7. Phạm Thị Thanh (2015). Nghiên cứu đánh giá của nhân viên về công tác đãi ngộnhân sựtại công ty cổphần La Giang. Khóa luận tốt nghiệp Đại Học Huế -Trường Đại học kinh tế.
8. Website khách sạn:https://www.huonggianghotel.com.vn
9. Website thư viện trường Đại học Kinh tếHuế: thuvienso.hce.edu.vn 10. Website : https://tailieuvn.vn
Trường Đại học Kinh tế Huế
PHỤ LỤC 1
PHIẾU TRƯNG CẦU Ý KIẾN
Xin chào Anh/Chị. Tôi là sinh viên Trường Đại Học Kinh Tế - Đại học huế.
Hiện nay, tôi đang thực tập tại khách sạn Hương Giang Resort & Spa và đang thực hiện nghiên cứu đề tài: “Đánh giá về chính sách đãi ngộ tài chính tại khách sạn Hương Giang Resort Spa”. Để đề tài được hoàn thiện tốt hơn, tôi rất mong Quý Anh/Chị dành chút thời gian giúp tôi hoàn thành phiếu khảo sát này. Ý kiến của Anh/Chị sẽ là những thông tin rất quan trọng để chúng tôi hoàn thành đề tài. Tôi xin cam kết những thông tin này chỉ dùng cho mục đích nghiên cứu ngoài ra sẽkhông sử dụng cho mục đích nào khác đồng thời sẽgiữbí mật cho Anh/Chị khi tham gia trảlời câu hỏi.
Xin chân thành cám ơn Quý Anh/Chị!
PHẦN A: THÔNG TIN CHUNG (Anh/Chị vui lòng cho biết một sốthông tin cá nhân sau:)
1 Giới tính
Nam Nữ
2 Độtuổi
Từ18 - 34 tuổi Từ35 - 55 tuổi Trên 55 tuổi 3 Trìnhđộhọc vấn
Trên Đại học Đại học Cao đẳng – Trung
cấp
Phổthông Khác
4 Thời gian làm việc tại khách sạn
Dưới 3 năm Từ3– 10 năm trên 10 năm
5 Thu nhập hiện tại
Dưới 4 triệu Từ4–7 triệu Trên 7 triệu
PHẦN B: Ý KIẾN CỦA NHÂN VIÊN VỀ CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘTÀI CHÍNH TẠI KHÁCH SẠN
Xin quý Anh/Chị cho biết mức độ đồng ý mình với những nội dung sau đây:
Tùy vào mức độ đánh giá từthấp đến cao tương ứng với số điểm từ 1 đến 5.
Trường Đại học Kinh tế Huế
1: Hoàn toàn không đồng ý; 2:Không đồng ý; 3: Bình thường 4: Đồng ý; 5 : Rất đồng ý
STT Nội dung Ý kiến đánh giá
I Tiền lương 1 2 3 4 5
1 Anh/Chị biết rõ chính sách tiền lương của đơn vị 2 Mức lương tương xứng với sức lao động của mình
bỏra
3 Tiền lương đảm bảo được nhu cầu đời sống của Anh/Chị và gia đình
4 Tiền lương của Anh/Chị được trả đầy đủ và đúng hạn
5 Tiền lương công bằng và hợp lý giữa các nhân viên
II Tiền thưởng 1 2 3 4 5
6 Mức tiền thưởng hiện tại kích thích động lực làm việc của Anh/chị
7 Tiền thưởng vào các ngày Lễ, Tết đầy đủ và hợp lý 8 Anh/Chị nhận được mức tiền thưởng xứng đáng
với thành tích đóng góp
III Phúc lợi - Phụcấp–Trợcấp 1 2 3 4 5
9
Các khoản phụ cấp tương xứng với mức độ chịu trách nhiệm đối với công việc Anh/Chị chịu trách nhiệm
10 Phụcấp chức vụvà phụcấp thâm niên là hợp lý 11 Chế độ nghỉ phép, thăm hỏi khi bị ốm đau, hiếu hỉ,
thai sản, sinh nhật cho nhân viên rất tốt
12 Chế độ công tác cho nhân viên đi tham quan du lịch, nghỉmát rất tốt
13 Anh/chị được trợ cấp một khoản kinh phí ăn uống hằng tháng
14 Khách sạn luôn thực hiện đầy đủ các chính sách về bảo hiểm.
15 Khách sạn tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho anh/chị.
16 Các khoản phúc lợi, phụcấp, trợcấp là hữu ích Xin chân thành cám ơn sự giúp đỡcủa các Anh/Chị.
Trường Đại học Kinh tế Huế
PHỤLỤC 2SƠ ĐỒBỘMÁY QUẢN LÝ
(Nguồn: phòng tổchức hành chính) BAN GIÁM ĐỐC
BỘPHẬN KẾTOÁN BỘPHẬN TỔCHỨC
HÀNH CHÍNH
BỘPHẬN SALES &
MARKETING BỘPHẬN KỸTHUẬT
BỘPHẬN LỄTÂN
BỘPHẬN BUỒNG
BỘPHẬN NHÀ HÀNG
BỘPHẬN BẾP
BỘPHẬN BẢO VỆ BỘPHẬN ĐẶT
PHÒNG
BỘPHẬN DỊCH VỤ
BỘPHẬN KINH DOANH
TỔNG HỢP TRỢLÝ
Trường Đại học Kinh tế Huế
Chức năng của từng bộphận
-Ban giám đốc: Dưới sự lãnh đạo của Tổng Giám đốc, nghiêm túc chấp hành các kế hoạch hoạt động của khách sạn, tổ chức hoạt động quản lý kinh doanh khách sạn,đôn đốc, kiểm tra chất lượng phục vụvà công tác bảo vệ an toàn, tạo môi trường thoải mái cho du khách. Định kỳbáo cáo công tác với Tổng Giám đốc công ty, hoàn thành nhiệm vụdo Tổng Giám đốc công ty giao.
Trợ lý: Trợ giúp tổng giám đốc trong các công việc hàng ngày, phối hợp thực hiện các hoạt động PR; lo hậu cần cho ban giám đốc và đối tác trong các chuyến đi công tác; thực hiện nhiệm vụdo tổng giám đốc giao.
Bộphận kếtoán: Giúp ban giám đốc quản lý tốt về mặt tài chính, quyết định các chiến lược vềtài chính và tìm kiếm vốn, nguồn vốn cho khách sạn. Phòng kếtoán là bộphận chịu trách nhiệm lập chứng từ đểtrong việc hình thành và sửdụng vốn kinh doanh hợp lý, lập các chứng từ xác định kết quả kinh doanh của từng bộphận và toàn khách sạn. Ngoài ra, bộ phận kế toán cũng lập các báo cáo tài chính theo từng tháng, quý và năm.
Bộ phận tổ chức hành chính: Giúp Giám đốc khách sạn quản lý các hồ sơ nhân sự,tổchức, sắp xếp cán bộ, ban hành các thểchếquản lý, quy chếlàm việc, theo dõi các hoạt động thi đua, khen thưởng hàng tháng, hàng quý. Làm công tác tiền lương, tiền thưởng, quản lý công tác bồi dưỡng và đào tạo cán bộ, công nhân viên.
Bộphận kỹ thuật: Theo dõi, bảo trì thường xuyên các trang thiết bị của khách sạn và thực hiện sửa chữa các công cụ khi các bộphận khác có yêu cầu. Ngoài ra, khi khách sạn tổchức các hội nghị, hội thảo bộphận cũng thực hiện các khâu trang trí sân khấu, chuẩn bị âm thanh cho hội trường.
Bộphận Sales&Marketing:Đóng vai trò tham mưu và thông tin cho ban giám đốc hoạch định chiến lược trong kinh doanh cũng như triển khai và kiểm tra tình hình thực hiện các kếhoạch kinh doanh của khách sạn. Tổchức thực hiện các chương trình tiếp thị, tìm kiếm nguồn khách, xúc tiến bán tiệc và đảm bảo công tác nghiên cứu và phát triển thị trường.
Bộphận lễtân: Tổchức đón tiếp, làm thủtục đăng ký phòng và trảphòng, làm các hóa đơn thanh toán, đổi tiền, cung cấp những thông tin cần thiết mỗi khi khách có
Trường Đại học Kinh tế Huế
yêu cầu…Bộphận lễtân cũng kết hợp với các bộphận dịch vụ khác đểcó thể đáp ứng các yêu cầu của khách.
Bộphận buồng: Bộphận có trách nhiệm làm vệsinh phòng của khách, các khu vực của khách sạn như hành lang, đại sảnh. Ngoài ra, bộphận buồng phòng cũng thực hiện theo dõi, đảm bảo các phương tiện, thiết bịluôn ởtrạng thái hoàn hảođể báo cáo tình hình phòng của khách sạn cho lễtân hàng ngày.
Bộ phận nhà hàng: Bộ phận nhà hàng chịu trách nhiệm trong việc cung cấp các dịch vụ ăn uống cho khách hàng, tổ chức hoạt động kinh doanh ăn uống gồm 3 hoạt động chính: chếbiến, lưu thông vàtổchức phục vụdịch vụ ăn uống tại khách sạn
Bộphận bảo vệ: Bảo vệan ninh trật tự trong và ngoài khách sạn, bảo vệ tính mạng, tài sản của khách. Ngoài ra, bộ phận bảo vệ cũng hỗ trợ các bộ phận khác khi xảy ra sựcố.
Bộ phận dịch vụ: tìm hiểu nhu cầu và thiết kế các chương trình phù hợp; tổ chức các buổi tiệc, liên hoan, các trò chơi khi có yêu cầu.
Bộphận kinh doanh tổng hợp: lên kếhoạch tìm kiếm khách hàng; tiếp thị sản phẩm; nghiên cứu thị trường, đối thủ cạnh tranh; thống kê, phân tích, đánh giá hiệu quả kinh doanh của khách sạn; khảo sát khách hàng để góp ý với cấp trên trong việc đổi mới, nâng cấp dịch vụhiệu quả
Trường Đại học Kinh tế Huế
PHỤLỤC 3
QUY CHẾTRẢ THƯỞNG
Hàng tháng, hàng quý, 6 tháng đầu năm, 6 tháng cuối năm, Khách sạn có quy chế khen thưởng, bình xét thi đua và phân phối lao động theo phương thức loại A, B, C, D và khuyến khích cụthể như sau:
Loại A: Cần thoảmãn các điều kiện:
Hoàn thành vượt mức nhiêm vụ được giaoởmức khá.
Chấp hành tương đối tốt chế độ, chính sách của pháp luật Nhà nước.
Tham gia công tác đoàn thể, công tác xã hội và đoàn kết trung thành với lợi ích của Khách sạn.
Trong tháng có nhiều nhất 2 ngày nghỉviệc trong tổng sốngày làm việc quy định Loại B: Cần thoảmãn các điều kiện:
Hoàn thành nhiệm vụ ởmức trung bình
Chấp hành tương đối tốt chế độ, chính sách của pháp luật Nhà nước.
Chấp hành tương đối tốt các quy chếcủa Khách sạn.
Tham gia tương đối tốt công tác của đoàn thể, công tác xã hội, đoàn kết trung hành với lợi ích của Khách sạn
Trong tháng có nhiều nhất 4 ngày nghỉviệc Loại C: Cần thoảmãn các điều kiện:
Hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Chấp hành chế độchính sách của pháp luật Nhà nước.
Chấp hành chưa tốt các quy chếcủa Công ty.
Có tham gia công tác đoàn thể, công tác xã hội
Trong tháng có nhiều nhất 14 ngày nghỉviệc.
Loại D: Cần thoảmãn các điều kiện:
Hoàn thành nhiệm vụ được giaoở mức bình thường.
Chấp hành chế độchính sách của pháp luật Nhà nước.
Chấp hành chưa tốt các quy chếcủa Khách sạn.
Chưa tích cực tham gia công tác đoàn thể, công tác xã hội
Trong tháng có nhiều nhất 14 ngày nghỉviệc
Trường Đại học Kinh tế Huế
Loại không xét thưởng:
Không hoàn thành nhiệm vụ được giao.
Chưa chấp hành tốt chế độ, chính sách của nhà nước.
Vi phạm các các quy chếKhách sạn
Không tham gia các hoạt động đoàn thể, công tác xã hội, ý thức đoàn kết, trung với lợi ích của Khách sạn, bảo vệKhách sạn kém.
Trong tháng có nhiều hơn 15 ngày nghỉviệc.
Trên thực tế, dù hoạt động bình xét thiđua và phân hạng lao động theo phương thức A, B, C, D tuy nhiên cách phân phối tiền thưởng tại Khách sạn vẫn dựa chủ yếu vào ngày công thực tế, tiền lương cơ bản và hệsố lương. Chính hình thức tiền thưởng bình quân này nên chưa thực sựkhuyến khích được người lao động làm việc có năng suất và hiệu quảcao.
Trên cơ sởphân loại A, B, C, D các phòng ban, tổ đội thi công tổchức bình bầu và gửi danh sách lên ban xét thưởng của khách sạn. Ban xét thưởng xem và phê duyệt lại toàn bộvà ra quyết định xét thưởng. Từng cá nhân người lao động sẽ được hưởng theo quy định.
Công việc phân phối tiền thưởng bao gồm các bước sau:
1. Xác định hệsốphân phối tiền thưởng cho cá nhân theo phân loại A,B,C:
A = 1,2, B = 1, C = 0,8, D = 0.5 2. Phân phối theo ngày công
Tcn
Trong đó:
Tcn : Tiền thưởng của cá nhân.
Tđv : Tiền thưởng của đơn vị.
: Tổng hệ thưởng của các cá nhân trong đơn vị nhân với số ngày công.
Ví dụ: Trong tháng 3/2017 do hoàn thành vượt mức doanh thu theo kế hoạch quỹ tiền thưởng trích xuống cho bộ phận lễ tân là 5.000.000đ. Việc phân phối tiền
) N
* h ( )* N
* h (
Tñv
i ti i
ti
(hti *Ni)Trường Đại học Kinh tế Huế
thưởng được tiến hành như sau:
+ Cả bộ phận bao gồm 19 người. Trong đó 10 người được bình xét loại A, 9 người xét loại B, Không có loại C.
+ Xác định tiền thưởng của công nhân Nguyễn ThịMai loại A:
Tcn= . .
,
1,2
=285.714 đồng+ Xác định tiền thưởng của công nhân Trần Văn tuấn loại B:
Tcn= . .
,
1
=238.095 đồngTrường Đại học Kinh tế Huế
PHỤLỤC SỐ 4
KẾT QUẢ XỬLÝ SPSS VỀ MẪU NGHIÊN CỨU 1. Giới tính
Gioi tinh
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Nam 60 35.5 35.5 35.5
Nu 109 64.5 64.5 100.0
Total 169 100.0 100.0
2. Độtuổi
Do tuoi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Tu 18 den 34 tuoi 105 62.1 62.1 62.1
Tu 35 den 55 tuoi 48 28.4 28.4 90.5
Tren 55 tuoi 16 9.5 9.5 100.0
Total 169 100.0 100.0
3. Trìnhđộ
Trinh do hoc van
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Tren Dai hoc 4 2.4 2.4 2.4
Dai hoc 44 26.0 26.0 28.4
Cao dang - Trung cap 30 17.8 17.8 46.2
Pho thong 91 53.8 53.8 100.0
Total 169 100.0 100.0
4. Thâm niên
Tham nien
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Duoi 3 nam 49 29.0 29.0 29.0
Tu 3 den 10 nam 81 47.9 47.9 76.9
Tren 10 nam 39 23.1 23.1 100.0
Total 169 100.0 100.0
Trường Đại học Kinh tế Huế
5. Thu nhập
Thu nhap hien tai
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Duoi 4 trieu 27 16.0 16.0 16.0
Tu 4 den 7 trieu 98 58.0 58.0 74.0
Tren 7 trieu 44 26.0 26.0 100.0
Total 169 100.0 100.0
Trường Đại học Kinh tế Huế
PHỤLỤC 5:
Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ CỦA NHÂN VIÊN VỀ CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘTÀI CHÍNH TẠI KHÁCH SẠN HƯƠNG GIANG HUẾ
1. Tiền lương
Statistics
Anh/Chi biet ro chinh chinh sach tien luong cua don vi
Muc luong tuong xung voi suc lao dong cua minh bo ra
Tien luong dam bao duoc nhu cau doi song cua Anh/Chi va gia dinh
Tien luong cua Anh/Chi duoc tra day du va dung han
Tien luong cong bang va hop ly giua cac nhan vien
N
Valid 169 169 169 169 169
Missing 0 0 0 0 0
Mean 3.50 3.93 3.42 4.27 4.34
Anh/Chi biet ro chinh chinh sach tien luong cua don vi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Khong dong y 14 8.3 8.3 8.3
Binh thuong 61 36.1 36.1 44.4
Dong y 89 52.7 52.7 97.0
Rat dong y 5 3.0 3.0 100.0
Total 169 100.0 100.0
Muc luong tuong xung voi suc lao dong cua minh bo ra
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Binh thuong 37 21.9 21.9 21.9
Dong y 107 63.3 63.3 85.2
Rat dong y 25 14.8 14.8 100.0
Total 169 100.0 100.0
Trường Đại học Kinh tế Huế
Tien luong dam bao duoc nhu cau doi song cua Anh/Chi va gia dinh
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Khong dong y 10 5.9 5.9 5.9
Binh thuong 81 47.9 47.9 53.8
Dong y 75 44.4 44.4 98.2
Rat dong y 3 1.8 1.8 100.0
Total 169 100.0 100.0
Tien luong cua Anh/Chi duoc tra day du va dung han
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
Binh thuong 19 11.2 11.2 11.2
Dong y 85 50.3 50.3 61.5
Rat dong y 65 38.5 38.5 100.0
Total 169 100.0 100.0
Tien luong cong bang va hop ly giua cac nhan vien
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
binh thuong 14 8.3 8.3 8.3
dong y 84 49.7 49.7 58.0
rat dong y 71 42.0 42.0 100.0
Total 169 100.0 100.0
2. Tiền thưởng
Statistics
Muc tien thuong hien tai kich thich dong luc lam viec cua Anh/Chi
Tien thuong vao cac ngay Le, Tet day du va hop ly
Anh/Chi nhan duoc muc tien thuong xung dang voi thanh tich dong gop N
Valid 169 169 169
Missing 0 0 0
Mean 3.46 4.06 4.14
Trường Đại học Kinh tế Huế
Muc tien thuong hien tai kich thich dong luc lam viec cua Anh/Chi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
khong dong y 15 8.9 8.9 8.9
binh thuong 67 39.6 39.6 48.5
dong y 81 47.9 47.9 96.4
rat dong y 6 3.6 3.6 100.0
Total 169 100.0 100.0
Tien thuong vao cac ngay Le, Tet day du va hop ly
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
binh thuong 24 14.2 14.2 14.2
dong y 111 65.7 65.7 79.9
rat dong y 34 20.1 20.1 100.0
Total 169 100.0 100.0
Anh/Chi nhan duoc muc tien thuong xung dang voi thanh tich dong gop
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
binh thuong 19 11.2 11.2 11.2
dong y 107 63.3 63.3 74.6
rat dong y 43 25.4 25.4 100.0
Total 169 100.0 100.0
Trường Đại học Kinh tế Huế
3. Phúc lợi–Trợ cấp–Phụcấp
Statistics
Cac khoan phu cap tuong xung voi muc do chiu trach nhiem doi voi cong viec cua Anh/Chi
Phu cap chuc vu và phu cap tham nien la hop ly
Che do nghi phep, tham hoi khi bi om dau, hieu hi, thai san, sinh nhat cho nhan vien rat tot
Che do, cong tac cho nhan vien di tham quan du lich, nghi mat rat tot
Anh/chi duoc khach san tro cap mot khoan kinh phi an uong hang thang
Cac khoan phuc loi, phu cap, tro cap là huu ich
Khach san to chuc kham suc khoe dinh ki cho Anh/chi
Khach san luon thuc hien day du cac chinh sach ve bao hiem
N
Valid 169 169 169 169 169 169 169 169
Missing 0 0 0 0 0 0 0 0
Mean 4.11 3.64 4.10 4.11 4.53 3.60 3.24 3.81
Cac khoan phu cap tuong xung voi muc do chiu trach nhiem doi voi cong viec cua Anh/Chi
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
binh thuong 17 10.1 10.1 10.1
dong y 116 68.6 68.6 78.7
rat dong y 36 21.3 21.3 100.0
Total 169 100.0 100.0
Phu cap chuc vu và phu cap tham nien la hop ly
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid
khong dong y 2 1.2 1.2 1.2
binh thuong 59 34.9 34.9 36.1
dong y 106 62.7 62.7 98.8
rat dong y 2 1.2 1.2 100.0
Total 169 100.0 100.0
Che do nghi phep, tham hoi khi bi om dau, hieu hi, thai san, sinh nhat cho nhan vien rat tot