Kiểm tra bài cũ Kiểm tra bài cũ
Câu hỏi: Hóa học là gì? Chất có tính chất nh thế nào?
Trả lời:
- Hóa học là khoa học nghiên cứu các chất ,sự biến
đổi và ứng dụng của chúng -Mỗi chất có những tính chất nhất định.
+ Tính chất vật lí: Nh trạng thái màu,mùi ,vị tính tan trong n ớc , nhiệt độ sôi ,nhiệt độ nóng chảy,tính dẫn điện ,dẫn nhiệt… +Tính chất hóa học: Là
kh năng biến đỏi thành chất khác nh :Khả năng bị nhiệt ả phân hủy, tính cháy đ ợc….
Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc
Nước đá (rắn)
Nước đá
(rắn) Nước Nước
Hơi nước
Hơi nướ
c Ngưng tụ
Làm lạnh đông đặc
Chảy lỏng Bay hơi
Ngưng tụ
Nước Nước Nước
(rắn) (lỏng) (hơi)
Đun sôi Chảy lỏng
Ngưng tụ Đông đặc
Thí nghiệm 1:
- Quan sát và mô tả sự biến đổi nước ở hình sau ?
Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc
NƯỚC
MUỐI
DUNG DỊCH NƯỚC MUỐI
Thí nghi m 2 ; ệ
DUNG DỊCH NƯỚC MUỐI
Thí nghi m 2: ệ
Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc
Muoái Keát tinh
Thí nghi m 2 : ệ
Ch ¬ng 2: Ph¶n øng hãa häc
Ch ơng 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện t ợng vật lí:
Nước Nước Nước
(rắn) (lỏng) (hơi)
Đun sụi Chảy lỏng
Ngưng tụ Đụng đặc
Muối ăn Muối ăn Muối ăn
(rắn) dd(lỏng) (rắn)
Hoà tan vào nước Bay hơi
*Hiện t ợng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban
đầu đ ợc gọi là hiện t ợng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
II. Hiện t ợng hóa học
- Quan sát thí nghiệm và nhận xét hiện t ợng xảy ra?
Thí nghiệm 3
Hỗn hợp(Fe và S) Đun nóng Chất rắn màu xám Sắt (II)sunfua
Thí nghiệm 4:
Đ ờng ăn
Chất rắn màu đen
Đun nóng Các bon (Than )
*Hiện t ợng chất biến đổi có tạo ra chất khác đ ợc goi là hiện t ơng hóa học ( Bản chất của chất thay đổi )
..
………
N ớc
Ch ơng 2: Phản ứng hóa học
I. Hiện t ợng vật lí:
*Hiện t ợng chất có biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu đ ợc gọi là hiện t ợng vật lí. (Bản chất của chất không thay đổi )
II. Hiện t ợng hóa học
*Hiện t ợng chất có biến đổi có tạo ra chất khác đ ợc goi là hiện t ơng hóa học ( Bản chất của chất thay đổi )
..
………
- Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện t ợng vật lí và hiện t ơng hóa học ?
•Dấu hiệu phân biệt hiện t ợng vật lí với hiện t ợng hóa học:
Có chất mới sinh ra hay không.
( chất mới có bản chất khác với chất ban đầu )
Nh
ững hiện t ợng d ới đây là hiện t ợng vật lý hay hiện t ợng hoá học:
1. Đồ vật bằng sắt để nơi ẩm ớt th ờng hay bị han gỉ.
2.Thủy tinh nóng chảy đ ợc thổi thành bỡnh cầu.
3.Khí phụt ra khi mở chai n ớc ngọt.
4. Ma trơi là ánh sáng xanh (ban đêm) “ ” do photphin PH3 cháy trong không khí.
5. Dây tóc bóng điện nóng và sáng lên khi có dòng điện chạy qua.
Hiện t ợng
Vật lý Hóa họcx x
x
x x
III – bài tập Bài tập 1:
III – bài tập Bài tập 2:
Xét trong các quá trỡnh sau, đâu là HTVL, HTHH:
a/ Đốt nến nến nóng chảy và hoá hơi sau đó hơi nến cháy sinh ra khí cácbonic và hơi n ớc
b/ Hoá lỏng không khí sau đó nâng dần nhiệt độ đến 1960C thu đ ợc khí Nitơ bay lên; -1830C thu đ ợc khí Oxi bay lên.Dùng tia lửa điện phóng vào hỗn hợp Nitơ cháy trong Oxi sinh ra khí Nitơ oxit.
Hiện t ợng vật lí Hiện t ợng hoá học
a b
Nến nóng chảy; húa hơi
