Dạng 1: Bài tập về tính axit-bazơ của dung dịch axit I. Lý thuyết và phương pháp giải
1) Amino axit đơn giản nhất dạng : H2N-R-COOH + Với bazơ NaOH
2 2 2
H N R COOH NaOH H N R COONa H O
R 61 R 83
Ta có:
m aa NaOH aa NaOH H O2
m aa
NaOH
m m 22n m m m
m m
n 22
+ Với axit HCl
2 3
H N R COOH HCl ClH N R COOH
R 61 R 97,5
Ta có:
m aa HCl aa HCl
m aa
HCl
m m m m 36,5n
m m
n 36,5
2) Amino axit phức tạp : (H2N)a R (COOH)b
+ Tác dụng với HCl
2 a b 3 a b
(H N) R(COOH) aHCl(ClH N) R(COOH) Số nhóm chức bazơ – NH2 = HCl
a min o axit
a n
n + Tác dụng với NaOH
2 a b 2 a b 2
(H N) R(COOH) bNaOH(H N) R(COONa) bH O Số nhóm chức axit -COOH = NaOH
a min o axit
b n
n II. Ví dụ minh họa
Câu 1: Cho 0,1 mol H2N-R-COOH phản ứng hết với dung dịch HCl tạo 11,15 gam muối. Tên của amino axit là
A.Glyxin B. Alanin
C. Phenyl alanin D. Axit glutamic
Hướng dẫn
HCl aa
aa m HCl
aa
2
n n 0,1mol
m m m 11,15 0,1.36,5 7,5gam
M 7,5 75
0,1
M 16 R 45 75 R 14( CH )
Vậy công thức của amino axit là H2N-CH2-COOH (Glyxin) Đáp án A
Câu 2: X là một amino axit no chỉ chứa một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH. Cho 0,89 gam X tác dụng với HCl vừa đủ tạo ra 1,255 gam muối. Tỷ lệ % khối lượng cacbon trong X là?
A. 40,45%.
B. 26,96%.
C. 53,93%.
D. 37,28%.
Hướng dẫn giải
aa HCl
a
m aa HCl aa HCl
m C
a
aa H l
1, 255 0,89
0,01mol 36,5
n n 0,01mol m 0,89 89g / mol
m m m m 36,5
0
n
m m
n 6
,0 3 ,5
1
=> NH2C2H4COOH
Phần trăm khối lượng cacbon = 40,45%.
→ Đáp án A
Câu 3: Cho 13,23 gam axit glutamic phản ứng với 200 ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch X. Cho 400 ml dung dịch NaOH 1M vào X được Y. Cô cạn Y thu được m gam rắn khan, biết các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Giá trị của m là:
A. 31,31.
B. 28,89.
C. 17,19.
D. 29,69.
Hướng dẫn giải
Axit glutamic có dạng: HOOC–CH2–CH2–CH(NH2)–COOH
⇒ naxit glutamic = 0,09 mol
Có nHCl = 0,2 mol; nNaOH = 0,4 mol
⇒ nNaOH dư = nNaOH ban đầu – (2nGlutamic + nHCl) = 0,02 mol
⇒ Chất rắn khan gồm:
2 H2 2
0,02mo
C l NaOH
0,09molNaOOC – CH – C – H NH 0, l
– C a
OONa 2mo N Cl
⇒ m = 29,69 g
→ Đáp án D
Câu 4: Cho 0,01 mol amino axit X tác dụng với HCl thì dùng hết 80 ml dung dịch HCl 0,125M và thu được 1,835 gam muối khan. Còn khi cho 0,01 mol X tác dụng với dung dịch NaOH thì cần dùng 25 gam dung dịch NaOH 3,2%. Công thức của X là:
A. (NH2)2C3H5COOH.
B. H2N-C2H4-COOH.
C. H2N-C3H6-COOH.
D. H2NC3H5(COOH)2. Hướng dẫn giải
Gọi công thức tổng quát của amino axit là : (H2N)a R (COOH)b
0,01 mol X + 0,01 mol HCl → 1,835 g muối.
0,01 mol X + 0,02 mol NaOH → muối.
HCl X NaOH
X
muoi
3 5
a n 1
n
b n 2
n
1,835
M 183,5
0,01
183,5 50,5.a 45.b R R 43( C H )
⇒Công thức là: H2NC3H5(COOH)2 .
→ Đáp án D
III. Bài tập tự luyện
Câu 1: Hợp chất nào sau đây vừa tác dụng được với dung dịch HCl, vừa tác dụng
được với dung dịch NaOH A. Metylamin
B. Trimetylamin C. Axit glutamic D. Anilin
Hướng dẫn giải Đáp án C.
Axit glutamic vừa tác dụng với HCl, vừa tác dụng với dung dịch NaOH.
HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH + HCl → HOOC(CH2)2CH(NH3Cl)COOH HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH + 2NaOH → NaOOC(CH2)2CH(NH2)COONa + 2H2O
Câu 2: Cho 0,01 mol amino axit A tác dụng vừa đủ với 80ml dung dịch HCl 0,125M. Cô cạn dung dịch được 1,835g muối. Khối lượng phân tử của A là?
A. 97 B. 120
C. 147 D. 157
Hướng dẫn giải:
Đáp án C
0,01 mol amino axit A tác dụng với 0,01 mol HCl
⇒ amino axit A có dạng H2N-R-(COOH)a
aa m HCl
A
m m m 1,835 0,01.36,5 1, 47gam 1, 47
M 147
0,01
Câu 3: Cho 29,4 gam axit glutamic tác dụng với dung dịch HCl dư. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, khối lượng muối thu được là
A. 44,0 gam B. 36,7 gam
C. 36,5 gam D. 43,6 gam
Hướng dẫn giải:
Đáp án B
Có axit glutamic muoi
29, 4
n 0, 2 mol m 29, 4 36,5.0, 2 36, 7 gam
147
Câu 4: Cho 0,11 mol glyxin tác dụng hết với dung dịch NaOH, thu được m gam muối. Giá trị của m là
A. 12,65. B. 14,19.
C. 12,21. D. 10,67.
Hướng dẫn giải:
Đáp án D
Có m
75 23 1 .0,11 10,67
gamCâu 5: Cho m gam axit glutamic (HOOC[CH2]2CH(NH2)COOH) tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch KOH 1M. Giá trị của m là
A. 44,10. B. 21,90.
C. 22,05. D. 43,80.
Hướng dẫn giải:
Đáp án B
KOH axit
axit
n 0,3mol
n 0,15mol
m 0,15.146 21,9gam
Câu 6: Cho 13,35 gam hỗn hợp X gồm 2 amin no đơn chức mạch hở đồng đẳng kế tiếp tác dụng với dung dịch HCl vừa đủ thu được dung dịch chứa 22,475 gam muối.
Nếu đốt cháy hoàn toàn 13,35 gam hỗn hợp X thì trong sản phẩm cháy có VCO2 : VH2O bằng
A. 5/8. B. 8/13.
C. 11/17. D. 26/41.
Hướng dẫn giải:
Đáp án D
Amin no, đơn chức, mạch hở ⇒ có dạng CnH2n+3N.
13,35(g) X + ? HCl → 22,475(g) muối
⇒ Bảo toàn khối lượng:
nHCl = (22,475 - 13,35) : 36,5 = 0,25 mol ⇒ MX = 53,4
⇒ n = 2,6 ⇒ Công thức chung của X: C2,6H8,2N.
VCO2 : VH2O = 2,6 : 4,1 = 26 : 41 ⇒ chọn D.
Câu 7: Cho m gam axit aminoaxetic tác dụng vừa đủ với 200 ml dung dịch HCl 1M thu được dung dịch X. Để phản ứng hoàn toàn với các chất tan trong X cần 160 gam dung dịch NaOH 10%. Cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là
A. 19,4 gam. B. 11,7 gam.
C. 31,1 gam. D. 26,7 gam.
Hướng dẫn giải:
Đáp án C
Quy quá trình về: Gly + 0,2 mol HCl + NaOH vừa đủ.
nNaOH = 160 . 0,1 : 40 = 0,4 mol ⇒ nGly = 0,4 - 0,2 = 0,2 mol.
► Rắn khan gồm 0,2 mol Gly-Na và 0,2 mol NaCl.
mrắn = 0,2 . 97 + 0,2 . 58,5 = 31,1(g) ⇒ chọn C.
Câu 8: Cho 3,75 gam amino axit X tác dụng vừa hết với dung dịch NaOH thu được 4,85 gam muối. Công thức của X là
A. H2N-(CH2)3-COOH. B. H2N-(CH2)2-COOH.
C. H2N-CH2-COOH. D. H2N-CH(CH3)-COOH.
Hướng dẫn giải:
Đáp án C.
Có nX 4,85 3, 75 0, 05 MX 3, 75 75
22 mol 0, 05
Công thức của X là H2NCH2COOH.
Câu 9: Cho 0,15 mol hỗn hợp X gồm H2NC3H5(COOH)2 (axit glutamic) và
(H2N)2C5H9COOH (Lysin) vào 200 ml dung dịch HCl 1M, thu được dung dịch Y.
Y phản ứng vừa hết với 400 ml dung dịch NaOH 1M. Số mol lysin trong X là:
A. 0,1 B. 0,05
C. 0,75 D. 0,8
Hướng dẫn giải:
Đáp án A.
Có
NaOH Glu Lys HCl
n 2n n n 0, 4 mol
Glu Lys
2n n 0, 4 0, 2 0, 2 mol
Mà nGlunLys 0,15 mol
Glu Lys
n 0,05
0,1 mol
n mol
Câu 10: Amino axit X chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với NaOH, thu được 8,88 gam muối. Mặt khác, cho m gam X tác dụng vừa đủ với HCl, thu được 10,04 gam muối. Công thức của X là
A. H2N-C2H4-COOH. B. H2N-C3H4-COOH.
C. H2N-C3H6-COOH. D. H2N-CH2-COOH.
Hướng dẫn giải:
Đáp án A.
Áp dụng tăng giảm khối lượng có: X 10, 04 8,88
n 0, 08
36,5 23 1 mol
X HCl X
10, 04
M 125,5 M 89
0, 08
=> Công thức của X là CH3CH(NH2)COOH.
Câu 11: Cho 0,01 mol một aminoaxit X tác dụng vừa đủ với 40 ml dung dịch NaOH 0,25M. Mặt khác 1,5 gam X tác dụng vừa đủ với 40 ml dung dịch KOH 0,5M. Tên gọi của X là
A. glyxin. B. alanin.
C. axit glutamic. D. lysin.
Hướng dẫn giải:
Đáp án A.
NaOH X
n 0, 01
n 0, 01 1 X có 1 chức COOH.
1,5 g X + vừa đủ 0,02 mol KOH
TH1: Nếu X có 1 chức NH2: nX nKOH 0, 02 MX 1,5 75 0, 02
mol
=> Công thức của X là H2NCH2COOH (glyxin).
TH2: Nếu X có 2 chức NH2: nX 1nKOH 0,01 MX 1,5 150
2 mol 0,01
=> Không tìm được công thức phù hợp.
Câu 12: Cho 0,15 mol H2NC3H5(COOH)2 (axit glutamic) vào 175 ml dung dịch HCl 2M, thu được dung dịch X. Cho NaOH dư vào dung dịch X. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, số mol NaOH đã phản ứng là
A. 0,70. B. 0,50.
C. 0,65. D. 0,55.
Hướng dẫn giải:
Đáp án C
Vì axit glutamic có chứa 2 gốc COOH nên số mol COOH là 0,15.2=0.3(mol)
=> (mol)
Câu 13: Cho m gam hỗn hợp 2 amino axit (trong phân tử chỉ chứa 1 nhóm amino và 1 nhóm cacboxyl) tác dụng với 110 ml dung dịch HCl 2M được dung dịch X. Để phản ứng hết với các chất trong X cần dùng 200 gam dung dịch NaOH 8,4% được dung dịch Y. Cô cạn Y được 34,37 gam chất rắn khan. Giá trị của m là
A. 15,1 gam. B. 16,1 gam. C. 17,1 gam. D. 18,1 gam.
Hướng dẫn giải:
0,3 0,175.2 0, 65
NaOH COOH HCl
n n n
Đáp án C.
H O2 NaOH BTKL
200.0, 084
n n 0, 42
40
m 34, 37 0, 42.18 0, 42.40 0, 22.36, 5 17,1.
Câu 14: Hỗn hợp X gồm alanin và axit glutamic. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH (dư), thu được dung dịch chứa m 30,8 gam muối. Mặt khác, nếu cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch HCl, thu được dung dịch Z chứa m 36, 5 gam muối. Giá trị của m là
A. 112,2 B. 165,6
C. 123,8 D. 171,0
Hướng dẫn giải:
Đáp án A
Gọi nAla = a mol; nglu = b mol
→ nNaOH = a+2b mol; nHCl = a +b Bảo toàn khối lượng ta có:
m 40.(a 2b) (m 30,8) 18.(a 2b) m 36,5.(a b) (m 36,5)
a 0,6mol b 0, 4mol
m 0,6.89 0, 4.147 112, 2gam
Câu 15: Dung dịch X chứa 0, 01 mol H NCH COOH; 0, 03 mol HCOOC H2 2 6 5 và 0, 02 mol
3 2
ClH N CH COOH. Để tác dụng hết với dung dịch X cần tối đa V ml dung dịch
NaOH 0,5M, đun nóng thu được dung dịch Y. Giá trị của V là
A. 220 B. 200
C. 120 D. 160
Hướng dẫn giải:
Đáp án A
2 2 2 2 2
6 5 6 5 2
3 2 2 2 2
NaOH
H NCH COOH NaOH H NCH COONa H O HCOOC H 2NaOH HCOONa C H ONa H O
ClH NCH CHOOH 2NaOH H NCH COONa NaCl H O n 0, 01 0, 03 x 2 0, 02 x 2 0,11mol
V 0,11 0,5 0, 22 lit 220 ml