Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
Khoa học
* Tại sao không nên chỉ ăn đạm động vật hoặc chỉ ăn đạm thực vật ?
- Đạm động vật có nhiều chất bổ dưỡng quý không
thay thế được nhưng thường khó tiêu. Đạm thực vật dễ tiêu nhưng thiếu một số chất bổ dưỡng quý. Vì vậy
cần ăn phối hợp đạm động vật và đạm thực vật.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
* Tại sao chúng ta nên ăn cá trong các bữa ăn ?
-Trong nguồn đạm động vật chất đạm do thịt các loại
gia cầm và gia súc cung cấp thường khó tiêu hơn chất
đạm do các loài cá cung cấp. Vì vậy, nên ăn cá
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Chất béo có vai trò như thế nào đối với cơ thể?
* Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thu các vi-ta-min:
A, D, E, K.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
* Quan sát tranh và kể tên những món rán ( chiên) hay xào.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Khi chế biến các món ăn rán(chiên) hay xào, gia đình bạn thường sử dụng dầu thực vật hay mỡ động vật?
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
2. Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật ?
* Cần ăn phối hợp chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực vật để đảm bảo cung cấp đủ các loại chất béo cho cơ thể. Nên ăn ít thức ăn chứa nhiều chất béo động vật để phòng tránh các bệnh như huyết áp cao, tim mạch,….
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
2. Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật ?
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
- Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt?
3. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt và không nên ăn mặn ?
* Cơ thể chỉ cần một lượng i-ốt rất nhỏ. Nếu thiếu i-ốt, cơ thể sẽ kém phát triển cả về thể lực và trí tuệ. Vì vậy nên dùng muối có bổ sung i-ốt.
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
2. Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật ?
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
3. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt và không nên ăn mặn ?
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
2. Tại sao chúng ta cần ăn phối hợp chất béo động và chất béo thực vật ?
1. Kể tên các món ăn có chất béo.
3. Tại sao chúng ta nên sử dụng muối i-ốt và không nên ăn mặn ?
* Cần hạn chế ăn mặn để tránh bệnh huyết áp cao.
- Tại sao chúng ta không nên ăn mặn?
Trò chơi: Ô chữ bí ẩn
?
?
?
?
?
1 2 3 4 5
Câu 1: Ăn thức ăn có nhiều chất béo dễ gây nên bệnh gì?
T I M M Ạ C H
H U Y Ế T Á P C A O
Câu 2: Ăn mặn dễ gây nên bệnh nào?
P H Ố I H Ợ P
Câu 3: Điền vào chỗ trống: Cần ăn… chất béo có nguồn gốc động vật và chất béo có nguồn gốc thực
vật?
Câu 4: Trong muối ăn thường có chất gì?
I Ố T
? 6
Câu 5: Từ chỉ hoạt động liên quan đến bệnh huyết áp cao?
Ă N M Ặ N
Câu 6: Muối ăn thường có vị gì?
M Ặ N
Thứ ba ngày 9 tháng 10 năm 2018 Khoa học
Sử dụng hợp lí các chất béo và muối ăn
* Tại sao chúng ta cần sử dụng muối i-ốt?
