Bài giảng điện tử dạy online môn Hoá học lớp 9 (tiết 44)

HÓA HỌC 9

CHẤT

ĐƠN CHẤT HỢP CHẤT

KIM LOẠI PHI KIM HỢP CHẤT

VÔ CƠ

HỢP CHẤT HỮU CƠ

OXIT AXIT BAZƠ MUỐI

? ?

...

CHƯƠNG 4: HIĐROCACBON - NHIÊN LIỆU

 Hợp chất hữu cơ là gì?

 Metan, etilen có cấu tạo phân tử và tính chất như thế nào?

 Dầu mỏ, khí thiên nhiên có thành phần và ứng dụng như thế nào?

 Nhiên liệu là gì? Sử dụng nhiên liệu như thế nào cho hiệu

quả?

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ

HÓA HỌC HỮU CƠ

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ

1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

- Trong lương thực, thực phẩm - Trong đồ dùng

- Trong cơ thể sinh vật - Trong cơ thể người

* Hợp chất hữu cơ có ở xung quanh ta

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

-Hiện tượng: Nước vôi trong vẩn đục

=> Khi bông cháy tạo ra khí CO₂ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của

cacbon

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

Tượng tự, đốt cháy các hợp chất hữu cơ khác như cồn, nến, dầu hỏa,... đều tạo ra khí CO (trừ một số hợp chất như CO,

CO_2, H₂CO_3, các muối cacbonat kim loại,...)

Có phải mọi hợp

chất chứa cacbon đều

là hợp chất hữu cơ?

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO_2,

H₂CO_3, các muối cacbonat kim loại,...

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ Bài tập1: Cho các chất: C₂H₆, CaCO₃, CH₄, CO, C₂H₆O, KCl, CH₃NO₂,

NaHCO₃, C₂H₃O₂Na, CCl_4, H₂CO₃. Chất nào là hợp chất hữu cơ, chất nào là hợp chất vô cơ ?

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO_2,

H₂CO_3, các muối cacbonat kim loại,...)

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

HỢP CHẤT HỮU CƠ

HỢP CHẤT VÔ CƠ

Bài tập1: Cho các chất: C₂H₆, CaCO₃, CH₄, CO, C₂H₆O, KCl, CH₃NO₂, NaHCO₃,

C₂H₃O₂Na, CCl_4, H₂CO₃. Chất nào là hợp chất hữu cơ, chất nào là hợp chất vô cơ ?

C₂H₆ CaCO₃

CH₄ CO

C₂H₆O KCl

CH₃NO₂ NaHCO₃ C₂H₃O₂Na H₂CO₃

CCl

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?

HỢP CHẤT HỮU CƠ

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

Phân tử chỉ có hai nguyên tố C và H

Ví dụ: CH₄, C₂H₄, C₂H_{2, ...}

HIĐROCACBON DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON Ngoài C và H, trong phân tử còn có

nguyên tố khác như O, N, Cl,..

Ví dụ: CH₃Cl, C₂H₆O, C₂H₅NO_2...

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của

cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO_2, H₂CO_3, các muối cacbonat kim loại,...)

3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?

- Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có C và H - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử ngoài C và H có thêm nguyên tố khác như O, N, Cl,...

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

HỢP CHẤT

HỮU CƠ PHÂN LOẠI

C₂H₆ CH₄ C₂H₆O CH₃NO₂ C₂H₃O₂Na

CCl₄

Bài tập2: Hãy phân loại các hợp chất hữu cơ trong bài tập 1?

HIĐROCACBON

DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO_2,

H₂CO_3, các muối cacbonat kim loại,...)

Bài tập 3: Dãy chất nào sau đây chỉ chứa các hiđrocacbon?

A. CH₄; C₂H₄; C₄H₁₀.

B. C₂H₄Br₂; C₆H₅Br; CO₂. C. C₂H₆O; C₂H₄O₂; C₂H₂. D. CH₃Cl; C₂H₄; C₃H₈. 3. Các hợp chất hữu cơ được phân

loại như thế nào?

- Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có C và H - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử ngoài C và H có thêm nguyên tố khác như O, N, Cl,...

Bài tập 4: Dãy chất nào sau đây chỉ

chứa các dẫn xuất của hiđrocacbon?

A. C

H

; CO

; C

H

O

.

B. NaHCO

; CH

Cl; C

H

Br

. C. C

H

Br; C

H

O; C

H

.

D. CH

Cl; C

H

O

; CH

NO

.

TIẾT: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

CHẤT

ĐƠN CHẤT HỢP CHẤT

KIM LOẠI PHI KIM HỢP CHẤT

VÔ CƠ

HỢP CHẤT HỮU CƠ

OXIT AXIT BAZƠ MUỐI

?

?

HIĐROCACBON DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ một số hợp chất như CO, CO_2,

H₂CO_3, các muối cacbonat kim loại,...

3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?

- Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có C và H - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử ngoài C và H có thêm nguyên tố khác như O, N, Cl,...

II. Khái niệm về hóa học hữu cơ

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

TIẾT 44: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

Friedrich Wöhler (1800-1882) là nhà hóa học người Đức.

- Ông là một trong những người đi tiên phong trong việc thay đổi quan niệm của người đương thời về hóa học hữu cơ.

- Năm 1828, ông đã tiến hành

thí nghiệm tổng hợp urea (chất

có trong nước tiểu) từ các chất

vô cơ.

I. Khái niệm về hợp chất hữu cơ 1. Hợp chất hữu cơ có ở đâu?

2. Hợp chất hữu cơ là gì?

H p chất h u c là h p chất c a ợ ữ ơ ợ ủ cacbon (tr m t số h p chất nh CO, COừ ộ ợ ư _2, H₂CO_3, các muối cacbonat kim lo i,...ạ

3. Các hợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào?

- Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có C và H - Dẫn xuất của hiđrocacbon: Phân tử ngoài C và H có thêm nguyên tố khác như O, N, Cl,...

II. Khái niệm về hóa học hữu cơ

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

Ngành hóa học hữu cơ

Hóa học dầu mỏ Hóa học dầu mỏ

Hóa học polime Hóa học polime Hóa học các hợp chất thiên nhiên BÀI 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HÓA HỌC HỮU CƠ

RƯỢU

ĐƯỜNG

VẢI DẦU ĂN XĂNG

NƯỚC HOA THUỐC

LỐP XE

Một số hình ảnh về sản phẩm của ngành hóa học hữu cơ

Một số tác hại do hợp chất hữu cơ gây ra

Ghi nhớ

Hợp chất hữu cơ

Khái niệm: là hợp chất của

Cacbon (trừ CO; CO_2; H₂CO₃ và muối cacbonnat kim loại,…

Hiđrocacbon: Phân tử chỉ có 2 nguyên tố là C và H

Dẫn xuất Hiđrocacbon:

Ngoài C và H, trong phân tử còn có các nguyên tố khác: O; N; Cl,…

Phân loại

Khái niệm: là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về chất hữu cơ và những chuyển đổi của chúng.

Hóa học hữu cơ Khái niệm

về hợp chất hữu cơ và hóa

học hữu cơ

Câu 1:

Dãy chất nào dưới đây gồm toàn hợp chất hữu cơ?

A. C₂H₄, C₁₂H₂₂O₁₁, CaCO₃, C₃H₈

B.

C.

D.

C₆H₁₂O₆, C₂H₄, C₄H₁₀, C₂H₅Br C₃H₈, NaHCO₃, C₂H₅Cl, C₂H₂ C₃H₆, C₂H₅ONa, CH₄, H₂CO₃

Câu 2:

Cho biết các hợp chất sau thuộc loại nào: C₃H₇Cl, C₂H₆O, C₆H₅Br, C₂H₃O₂Na

A. Hợp chất hữu cơ B.

C.

D.

Hiđrocacbon

Dẫn xuất của hiđrocacbon Dẫn xuất của hiđrocacbon Hợp chất vô cơ

Câu 4:

Thành phần phần trăm khối lượng của cacbon trong C₂H₄O₂:

A. 30%

B.

C.

D.

50%

60%

40%

Câu 5:

Hóa học hữu cơ là ngành hóa học chuyên nghiên cứu về:

A. các hợp chất hữu cơ

B.

C.

D.

các hợp chất có trong tự nhiên các hợp chất của cacbon

các chất trong cơ thể sống

A.

DẶN DÒ:

- H c bài ọ

- Làm bài t p 3, 4, 5 trang 108 SGK, ch p nh bài làm ậ ụ ả g i zalo cho cô. ử

- Chu n b bài 35: ẩ ị

CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

Bài 4/tr108/SGK Hóa 9

Axit axetic có công thức phân tử là C

H

O

. Hãy tính thành phần % khối lượng của các nguyên tố trong axit axetic?

M

= 60 g/mol

%m

=

%m

=

%m

= 100% - (40%+6,67%) = 53,33%

BÀI TẬP VỀ NHÀ BÀI TẬP VỀ NHÀ

BÀI TẬP VỀ NHÀ BÀI TẬP VỀ NHÀ

Bài 5/tr108/SGK 9: Sắp xếp các chất: C

H

, CaCO

, C

H

,

C

H

O, NaNO

, CH

NO

, NaHCO

, C

H

O

Na vào các cột thích hợp trong bảng sau:

Hợp chất hữu cơ Hợp chất vô cơ Hiđrocacbon Dẫn xuất của

hiđrocacbon

Bài 1,2,3/tr7/Sách HDH tập 2 lớp 9 – Mô hình trường học mới

CHUẨN BỊ CHO BÀI HỌC SAU CHUẨN BỊ CHO BÀI HỌC SAU

- Ôn lại hóa trị của các nguyên tố C, H, O, N, Cl,...

- Tìm hiểu về đặc điểm cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ (bài 35/SGK9 - MHHH hoặc mục 3/HĐ HTKT/

sách HDH – tập 2 – lớp 9 – MHTHM)