File thứ 2: bai-27-su-bay-hoi-va-su-ngung-tu-tiep-theo_06042020

(1)

KIỂM TRA BÀI CŨ

Câu 1 : Sự bay hơi là gì? Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?

Sự bay hơi là sự chuyển thể từ thể lỏng chuyển sang thể hơi

Sự bay hơi phụ thuộc vào gió, nhiệt độ

và diện tích mặt thoáng của chất lỏng

(2)

KIỂM TRA BÀI CŨ

Câu 2 :Trong các hiện tượng sau hiện tượng nào có liên quan đến sự bay hơi?

a. Đốt một ngọn nến

b. Đun sôi nước hơi nước bay lên

c. Bỏ một cốc nước vào tủ lạnh nước trở thành nước đá

d. Hiện tượng mưa đá

(3)

Vì sao mỗi sáng sớm trên lá cây lại thấy có nhiều giọt nước?

Nước này ở

đâu mà có?

(4)

(5)

Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)

II. Sự ngưng tụ:

a. Dự đoán:

Lỏng Hơi

Bay hơi

Ngưng tụ

Sự ngưng tụ là gì?

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

(6)

a. Dự đoán: Lỏng Bay hơi Hơi

Ngưng tụ

 Sự ngưng tụ là sự chuyển thể từ thể hơi chuyển sang thể lỏng

Nếu muốn sự ngưng tụ nhanh thì cần có

điều kiện gì?

(7)

I. Sự bay hơi:

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:

a. Dự đoán:

Ngưng tụ là quá trình ngược với bay hơi.

Lỏng Lỏng

^{Bay hơi}^{Bay hơi}

Hơi Hơi

Ngưng tụ Ngưng tụ

Để dễ quan sát hiện tượng bay hơi, ta có thể cho chất lỏng

bay hơi nhanh bằng cách tăng nhiệt độ chất lỏng. Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ, ta tăng hay giảm nhiệt độ của hơi ?

Để dễ quan sát hiện tượng bay hơi, ta có thể cho chất lỏng

bay hơi nhanh bằng cách tăng nhiệt độ chất lỏng. Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ, ta tăng hay giảm nhiệt độ của hơi ?

Muốn dễ quan sát hiện tượng ngưng tụ, ta dự đoán giảm nhiệt độ của hơi, vì khi đó hơi ngưng tụ sẽ nhanh hơn.

Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)

(8)

II. SỰ NGƯNG TỤ:

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:

a. Dự đoán:

b. Thí nghiệm kiểm tra:

Trong không khí có hơi nước, muốn hơi nước

ngưng tụ nhanh, ta có thể làm gì đối với không khí ? Trả lời: Ta có thể giảm nhiệt độ của không khí, để cho hơi nước ngưng tụ

nhanh hơn.

Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)

(9)

II. Sự ngưng tụ:

a. Dự đoán:

b. Thí nghiệm kiểm tra:

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ:

Để làm thí nghiệm kiểm tra sự

ngưng tụ của hơi nước trong không khí, ta cần những dụng cụ gì ?

Để làm thí nghiệm kiểm tra sự

ngưng tụ của hơi nước trong không khí, ta cần những dụng cụ gì ?

Ta cần những dụng cụ:

+ 2 cốc thủy tinh giống nhau.

+ Nước có pha màu.

+ Nước đá đập nhỏ.

+ 2 nhiệt kế.

Ta cần những dụng cụ:

+ 2 cốc thủy tinh giống nhau.

+ Nước có pha màu.

+ Nước đá đập nhỏ.

+ 2 nhiệt kế.

(10)

- Dùng khăn khô lau mặt ngoài của hai cốc.

- Đổ nước màu đầy tới 2/3 mỗi cốc. Một cốc dùng để đối chứng, một cốc dùng làm thí nghiệm.

- Đo nhiệt độ của nước ở hai cốc.

- Đổ nước đá vụn vào cốc làm thí nghiệm.

Lưu ý: Phải đặt hai cốc khá xa nhau.

- Theo dõi nhiệt độ của nước ở hai cốc và quan sát hiện tượng xảy ra ở mặt ngoài của hai cốc nước.

Các bước tiến hành thí nghiệm:

(11)

a. Dự đoán:

b. Thí nghiệm kiểm tra c. Rút ra kết luận.

C1: Có gì khác nhau giữa nhiệt độ trong cốc đối chứng và cốc làm thí nghiệm ?

Trả lời:

Cốc làm thí nghiệm có nhiệt độ thấp hơn cốc đối chứng

(12)

a. Dự đoán:

C2: Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm? Hiện tượng này có xảy ra với cốc đối chứng không ?

Trả lời:

Có nước đọng lại ở mặt ngoài cốc làm thí nghiệm,

hiện tượng này không xảy ra đối với cốc đối chứng

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

(13)

a. Dự đoán:

C3: Các giọt nước đọng ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm có phải là trong cốc thấm ra không ?

Trả lời:

Không, vì nước bên ngoài thành cốc không có màu

(14)

a. Dự đoán:

C4: Các giọt nước đọng bên ngoài cốc làm thí nghiệm do đâu mà có ?

Trả lời:

Do hơi nước trong không khí gặp nhiệt độ thấp nên ngưng tụ lại bám vào thành cốc

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

(15)

a. Dự đoán:

C5: Vậy dự đoán của chúng ta có đúng không ? 1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ

Muốn cho sự ngưng tụ nhanh thì nhiệt độ phải

như thế nào?

(16)

Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)

a. Dự đoán:

Nhiệt độ trong không khí xuống thấp nên hơi nước trong không khí ngưng tụ tạo thành sương mù làm giảm tầm nhìn khi

tham gia giao thông

(17)

(18)

(19)

a. Dự đoán:

2. Vận dụng.

C6: Nêu hai ví dụ về hiện tượng ngưng tụ ?

(20)

(21)

(22)

Nư ớc b

ay h ơi Mây trắng

có nhiều hơi nước

Hơi nước ngưng tụ tạo thành mưa

(23)

a. Dự đoán:

2. Vận dụng.

C7: Giải thích sự tạo thành giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm ?

Vì hơi nước trong không khí ban đêm gặp lạnh, ngưng tụ thành các giọt sương đọng trên lá.

(24)

Bài 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo)

1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ 2. Vận dụng.

C8: Tại sao rượu đựng trong chai

không đậy nút sẽ cạn dần, còn nếu đậy kín thì không cạn?

Trong chai đựng rượu đồng thời xảy ra 2 quá trình: bay hơi và ngưng tụ. Vì chai đậy kín, nên có bao nhiêu rượu bay hơi thì cũng có bấy nhiêu rượu ngưng tụ, do đó mà lượng rượu không giảm.

Với chai để hở, quá trình bay hơi mạnh hơn sự ngưng tụ, nên rượu cạn dần.

Trong chai đựng rượu đồng thời xảy ra 2 quá trình: bay hơi và ngưng tụ. Vì chai đậy kín, nên có bao nhiêu rượu bay hơi thì cũng có bấy nhiêu rượu ngưng tụ, do đó mà lượng rượu không giảm.

Với chai để hở, quá trình bay hơi mạnh hơn sự ngưng tụ, nên rượu cạn dần.

(25)

(26)

1 2 3 4 5 6 7

HD

N Ó N G C H Ả Y

1. Tên gọi sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng (8ô)

B A Y H Ơ I

2.Tên gọi sự chuyển từ thể lỏng sang thể khí (6ô)4,Việc ta phải làm để kiển tra các dự đoán (9ô)

G I Ó

3,Một yếu tố tác đông đến tốc độ bay hơi (3ô)

T H Í N G H I Ệ M

5.Một yếu tố nữa tác động đến tố độ bay hơi (9ô)

M Ặ T T H O Á N G

6. Tên gọi sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn (7ô) Đ Ô N G Đ Ặ C

7.Từ dùng để chỉ sự nhanh hay chậm (5ô)

T Ố C Đ Ộ

N H I Ệ T Đ Ộ N

Ệ H

I

T Đ

Ộ

Trò chơi

ĐỒNG HỒ TÍNH GIÂY

01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 01

(27)

•

Học thuộc nội dung ghi nhớ SGK

•

Làm bài tập 27.3-27.7 SBT

•

Chuẩn bị bài 28 : Sự sôi