Thứ sáu ngày 11 tháng 11 năm 2021 Khoa học
Ôn tập : Con người và sức khỏe
A. Các nhóm chất dinh dưỡng
1. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường.
2.Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm.
3. Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo.
4. Nhóm thức ăn chứa nhiều
vi-ta-min và chất khoáng.
Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột đường
• Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
• Nhóm thức ăn chứa nhiều chất béo
• Nhóm thức ăn chứa nhiều vi-ta-min, chất
khoáng
thức ăn còn chứa chất xơ và nước.
Nhóm thức ăn chứa
nhiều chất bột đường
Gạo, bánh mì, bún,
chuối,
khoai tây, khoai
lang…
Cung cấp năng
lượng và duy trì
nhiệt độ cho cơ thể.
Các nhóm chất dinh
dưỡng
Tên một số
thức ăn
Vai trò
Các nhóm chất dinh
dưỡng
Tên một số
thức ăn
Vai trò
Nhóm thức ăn nhiều
chất đạm
Thịt lợn, cá, tôm, thịt bò,
cua, ốc…
Giúp xây
dựng và
đổi mới
cơ thể
Các nhóm chất dinh
dưỡng
Tên một số
thức ăn
Vai trò
Nhóm
thức ăn chứa
nhiều
chất béo
Mỡ lợn, dầu lạc, vừng,
dừa…
Rất giàu
năng lượng
và giúp cơ
thể hấp thu
các vi-ta-
min
Các nhóm chất dinh
dưỡng
Tên một số
thức ăn
Vai trò
Nhóm thức ăn chứa
nhiều
vi-ta-min, chất
khoáng
Sữa, trứng, chuối, cam, cá, tôm,
cua, các loại rau…
Rất cần
cho cơ
thể, nếu
thiếu sẽ
bị bệnh
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất bột, đường
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất đạm
- Nhóm thức ăn
chứa nhiều chất béo
- Nhóm thức ăn chứa nhiều chất khoáng, vi ta min
-Gạo, bánh mì,bún, chuối, khoai tây,khoai lang….
- Thịt lợn, cá, tôm,thịt bò, cua, ốc…
-Mỡ lợn, dầu lạc, vừng, dừa…
-Sữa, trứng, chuối, cam,cá, tôm, cua, các loại rau…
- Củng cố năng lượng và duy trì nhiệt độ cho cơ thể.
- Góp phần xây dựng và đổi mới cơ thể
- Rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min
- Rất cần cho cơ thể, nếu thiếu sẽ bị bệnh
Các nhóm chất
dinh dưỡng
Tên một số
thức an Vai trò
B. Bệnh do thiếu chất dinh dưỡng
1. Quáng gà, khô mắt 2. Còi xương
3. Phù thủng
4. Chảy máu chân răng 5. Suy dinh dưỡng
6. Bướu cổ
Bệnh do thiếu chất
dinh dưỡng Nguyên nhân Cách phòng
tránh Quáng gà,
khô mắt Còi xương
Phù thủng
Chảy máu chân răng
Thiếu vi ta min A - Ăn đủ chất, hợp lí
-Nếu bị bệnh do thiếu chất dinh dưỡng phải đến bệnh viện khám và chữa trị
Suy dinh dưỡng Bướu cổ
Thiếu vi ta min D Thiếu vi ta min B1
Thiếu vi ta min C
Thiếu chất đạm Thiếu I - ốt
C. Bệnh béo phì
- Dễ mắc bệnh về tim, mạch, tiểu đường, huyết áp cao…
1. Tác hại:
-Ăn uống hợp lí, rèn luyện thói quen ăn uống điều độ, ăn chậm, nhai kĩ…
-Năng vận động cơ thể, đi bộ và luyện tập thể dục thể thao…
2. Cách phòng tránh
D. Các bệnh lây qua đường tiêu hóa
1. Tiêu chảy 2. Tả
1. Lị
Nguyên nhân Tác hại Cách phòng tránh
- Ăn uống
không hợp vệ sinh
- Vệ sinh cá nhân kém
- Môi trường xung quanh bẩn, ô
nhiễm…
-Nguy hiểm, có thể chết người
-Dễ lây sang người khác tạo thành dịch bệnh
-Tiêu chảy
-Tả
-Lị
- Giữ vệ sinh ăn, uống
- Giữ vệ sinh cá nhân
- Giữ vệ sinh môi trường
Các bệnh lây qua đường tiêu hóa
G. PHÒNG TRÁNH TAI NẠN ĐUỐI NƯỚC
Nêu nguyên nhân và
cách phòng tránh tai nạn đuối nước?
PHÒNG TRÁNH TAI NẠN ĐUỐI NƯỚC
Nên Không nên
-Đậy nắp chum, vại, bể nước, giếng nước
-Tập bơi khi có người lớn và đủ các phương tiện cứu họ
-Dùng phao khi tắm biển -Tập các bài thể dục
khởi động trước khi bơi
-Đi bơi một mình
-Chơi đù gần ao, hồ, song, suối…
-Tập bơi ở nơi khong có người lớn hướng dẫn
-Lội qua suối khi
trời mưa lũ, dông
bão…
1.Trong quá trình sống, con người lấy những gì
từ môi trường và thải ra
môi trường những gì?
Lấy vào Thải ra
...
...
………
……….
………....
………..
Cơ thể người
Sự trao đổi chất giữa con người với môi
trường
Lấy vào Thải ra
Khí ô xi
Nước
Thức ăn
Khí các bô níc
Mồ hôi Nước tiểu
Cơ thể người
Sự trao đổi chất giữa con người với môi trường
• Để môi trường được xanh sạch đẹp chúng ta
cần phải làm gì?
Là học sinh ngồi trên ghế nhà trường các em đã làm gì đề bảo vệ môi trường?
2.Kể tên các nhóm chất dinh dưỡng mà cơ thể
cần được cung cấp đầy
đủ và thường xuyên.
4
2 6
5 3
1
Ăn quá nhiều, hoạt động
quá ít sẽ bị bệnh gì?
Chất giúp xây dựng
và đổi mới cơ thể
được gọi là chất gì?
Thức ăn nào chỉ
nên ăn ít hoặc
ăn hạn chế?
Nếu không giữ vệ sinh
ăn uống, vệ sinh cá nhân,
chúng ta dễ bị mắc bệnh gì?
Khi bị bệnh em nên làm gì?
c/ Báo ngay cho cha mẹ hoặc người lớn
a/ Tự xin tiền mua thuốc về uống b/ Sợ phải uống thuốc nên
không nói với ai
Bệnh béo phì
Chất đạm
Đường, muối
Bệnh tiêu chảy, tả, lị,…
c/ Báo ngay cho cha
mẹ hoặc người lớn
Chất xơ
