BÀI 13: PHẢN ỨNG HÓA HỌC A- Lý thuyết:
I. Định nghĩa
- Phản ứng hóa học là quá trình biến đổi từ chất này thành chất khác
- Chất ban đầu, bị biến đổi trong phản ứng gọi là chất phản ứng (hay chất tham gia) - Chất mới sinh ra là chất sản phẩm.
- Cách ghi:
Tên các chất phản ứng → tên sản phẩm VD: Natri + nước → natri hidroxit
- Đọc là: natri tác dụng với nước tạo thành natri hidroxit
- Trong quá trình ohản ứng, luọng chất phản ứng giảm dần, lượng chất sản phẩn tăng dần II. Diễn biến của phản ứng hóa học
VD: sự tạo thành phân tử nước từ oxi và hidro
- Trước phản ứng, 2 nguyên tử oxi liên kết với nhau, 2 nguyên tử hidro liên kết với nhau - Sau phản ứng, một nguyên tử oxi liên kết với 2 nguyên tử hidro
- Trong quá trình phản ứng, liên kết giữa 2 nguyên tử hidro và liên kết giữa 2 nguyên tủ oxi bị đứt gãy
• Kết luận: Trong phản ứng hóa học chỉ có liên kết giữa các nguyên tử thay đổi làm cho phân tử này biến đổi thành phân tử khác.
III. Phản ứng hóa học xảy ra khi nào
- Các chất phản ứng được tiếp xúc với nhua. Bề mặt tiếp xúc càng lớn, phản ứng xảy ra càng nhanh - Một số phản ứng cần nhiệt độ, một số thì không
- Một số phản ứng cần chất xúc tác giúp phản ứng xảy ra nhanh hơn. Chất xúc tác không bibến đổi sau phản ứng
IV. Cách nhận biết làm sao có phản ứng hóa học xảy ra
- Có chất mới xuất hiện, có tính chất khác với chất phản ứng (kết tủa, bay hơi, chuyển màu,…) - Sự tỏa nhiệt và phát sáng.
VD: phản ứng cháy
B- Bài tập :
Làm bài 1; bài 2; bài 3; bài4; bài 5; bài 6 SGK/50, 51
