Ngày soạn: 20/12/2021 Tiết: 17
ÔN TẬP HỌC KÌ I
I. MỤC TIÊU BÀI HỌC:
Sau bài học này học sinh phải:
1. Kiến thức
- Khái quát được nội dung kiến thức chương 1,2.
- Ghi nhớ nội dung kiến thức chương 1,2.
2. Năng lực
2.1. Năng lực công nghệ
- Nhận thức công nghệ: Nhận biết được các nội dung về nhà ở và bảo quản, chế biết thực phẩm.
2.2. Năng lực chung
- Năng lực tự chủ, tự học.
- Năng lực giao tiếp và hợp tác: Biết sử dụng thông tin để trình bày, thảo luận các vấn đề liên quan, lắng nghe và phản hồi tích cực trong quá trình hoạt động nhóm
- Năng lực giải quyết vấn đề: Giải quyết được các tình huống đặt ra.
3. Phẩm chất
- Chăm chỉ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn cuộc sống.
- Trách nhiệm: Tích cực trong các hoạt động.
II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. Chuẩn bị của giáo viên
- Giáo án, sgk, phiếu học tập, hệ thống câu hỏi ôn tập.
2. Chuẩn bị của HS
- Ôn tập toàn bộ kiến thức chương 1, 2 III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
1. Ổn định lớp(1’)
Lớp Sĩ số Ngày dạy
6A 6B
2. Tiến trình bài dạy
Hoạt động 1: Giới thiệu bài mới (3’) a.Mục tiêu: Dẫn dắt vào bài mới;
b. Nội dung: Giới thiệu nôi dung bài học c. Sản phẩm: Báo cáo hoạt động nhóm.
d. Tổ chức hoạt động
Hoạt động của GV và HS Nội dung
cần đạt Chuyển giao nhiệm vụ
GV: Các em đã được tìm hiểu các nội dung trong chương 1 và chương 2.
HS lắng nghe, có hứng thú học tập.
Thực hiện nhiệm vụ HS lắng nghe, tiếp nhận.
Báo cáo, thảo luận
GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét và bổ sung.
Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét và bổ sung.
Kết luận và nhận định
GV: Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau ôn tập toàn bộ kiến thức của 2 chương này.
Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới
Nội dung 1. Ôn tập kiến thức về chương I: Nhà ở(16’) a.Mục tiêu: Nêu được các kiến thức có trong chương 1 nhà ở.
b. Nội dung: HS nghiên cứu Sgk, tài liệu đã học tiến hành thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi ôn tập của GV.
c. Sản phẩm: Báo cáo hoạt động nhóm d. Tổ chức hoạt động
Hoạt động của GV và HS Nội dung cần đạt Chuyển giao nhiệm vụ
GV cho HS nghiên cứu
SGK, tài liệu đã học và ghi chép tiến hành thảo luận và trả lời các câu hỏi:
Câu 1. Hãy nêu vai trò của nhà ở đối với con người?
Câu 2. Kể tên 3 đặc điểm của nhà ở.
Câu 3. Kể tên một số kiến trúc nhà ở đặc trưng của Việt Nam.
Câu 4. Kể tên và cho ví dụ về vật liệu xây dựng nhà ở.
Câu 5. Nêu các bước xây dựng nhà ở.
Câu trả lời của HS.
Câu 6. Trình bày các yêu cầu khi xây dựng nhà ở.
Câu 7. Ngôi nhà thông minh là gì?
Câu 8. Kể tên 3 đặc điểm của ngôi nhà thông minh.
Câu 9. Để sử dụng năng lượng trong gia đình tiết kiệm và hiệu quả cần thực hiện theo các biện pháp nào?
Thực hiện nhiệm vụ
HS nhận nhóm, phân chia nhiệm vụ thành viên, tiến hành thảo luận nhóm và trả lời được câu hỏi.
GV theo dõi và giúp đỡ các nhóm học sinh.
Báo cáo, thảo luận GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét và bổ sung.
Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét và bổ sung.
Kết luận và nhận định GV nhận xét trình bày của HS.
GV chốt lại kiến thức.
HS ghi nhớ và ghi nội dung vào trong vở.
Nội dung 2: Ôn tập các kiến thức của chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm. (15’)
a.Mục tiêu: Nêu được các kiến thức đã học về chương 2 bảo quản và chế biến thực phẩm.
b. Nội dung: HS nghiên cứu Sgk, tài liệu đã học tiến hành thảo luận nhóm trả lời các câu hỏi ôn tập của GV.
c. Sản phẩm: Báo cáo nhóm, trả lời được các câu hỏi.
d. Tổ chức hoạt động
Hoạt động của GV và HS Nội dung cần đạt Nhiệm vụ 1. Tìm hiểu cấu tạo chung của ngôi nhà
Chuyển giao nhiệm vụ GV cho HS trình bày các kiến thức vê chương 2 Sau đó, đưa ra hệ thống câu hỏi có liên quan đến chương 2:
Câu 10. Kể tên các nhóm thực phẩm chính.
Câu trả lời của HS.
Câu 11. Nêu vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.
Kể tên và trình bày một số phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Nêu nguyên tắc bảo quản thực phẩm.
Câu 12. Nêu vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm.
Thực hiện nhiệm vụ
HS nhận nhóm, phân chia nhiệm vụ thành viên, tiến hành thảo luận nhóm và trả lời được câu hỏi.
GV theo dõi và giúp đỡ các nhóm học sinh.
Báo cáo, thảo luận
GV yêu cầu đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét và bổ sung.
Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét và bổ sung.
Kết luận và nhận định GV nhận xét phần trình bày HS.
GV chốt lại kiến thức.
HS nghe và ghi nhớ, ghi nội dung vào vở.
Hoạt động 3: Luyện tập(5’)
a.Mục tiêu: Củng cố kiến thức của 2 chương 1, 2.
b. Nội dung: HS tiến hành làm bài kiểm tra.
c. Sản phẩm: Hoàn thành bài kiểm tra d. Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
cần đạt Chuyển giao nhiệm vụ
GV phát phiếu kiểm tra cho từng học sinh. Thời gian làm bài là 4 phút.
Câu 1. Vật liệu nào không dùng để làm móng nhà?
A. Xi măng B. Cát C. Tre D. Đá
Câu 2. Vật dụng nào phù hợp với ngôi nhà thông minh?
A. Đèn tắt/mở tự động
B. Quạt máy tắt, mở bằng công tắc C. Rèm cửa kéo tự động
Hoàn thành bài kiểm tra
D. A và C là những đồ vật thuộc ngôi nhà thông minh Câu 3. Mô tả nào sai khi nói về ngôi nhà thông minh?
A. Đèn tự động tắt khi không còn người trong phòng B. Đèn bàn tự động sáng khi có người ngồi vào bàn C. Quạt điện chạy khi có người mở công tắc của quạt D. Cửa ra vào tự động mở khi chủ nhà đứng ở cửa
Câu 4. Hành động nào sau đây sử dụng lãng phí điện năng?
A. Tan học không tắt đèn phòng học B. Bật đèn phòng tắm suốt đêm
C. Khi ra khỏi nhà không tắt điện phòng D. Cả 3 đáp án trên
Câu 5. Trong các chất dinh dưỡng sau loại nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể?
A. đường B. đạm
C. chất khoáng D. chất béo
Thực hiện nhiệm vụ HS làm bài kiểm tra.
Kết thúc kiểm tra giáo viên chiếu kết quả. Yêu cầu HS trao đổi bài cho nhau, chấm.
HS chiếu đáp án, chấm, nộp lại bài cho GV.
Báo cáo, thảo luận GV yêu cầu HS nhận xét bài của bạn.
HS nhận xét bài của bạn.
Kết luận và nhận định GV nhận xét, đánh giá trình bày của HS.
GV khen bạn có kết quả tốt nhất.
HS nghe và ghi nhớ.
Hoạt động 4: Vận dụng(5’)
a.Mục tiêu: Mở rộng kiến thức vào thực tiễn.
b. Nội dung: Tổng kết kiến thức.
c. Sản phẩm: Bản ghi trên giấy A4.
d. Tổ chức thực hiện:
Hoạt động của GV và HS Nội dung
cần đạt Chuyển giao nhiệm vụ
GV yêu cầu HS về nhà xây dựng thực đơn cho bữa ăn của gia đình trong 1 ngày. Và ôn tập toàn bộ nội dung đã học
Bản ghi trên giấy A4.
Thực hiện nhiệm vụ HS thực hiện nhiệm vụ của GV tại nhà
Báo cáo, thảo luận
HS trình bày kết quả của mình, HS khác nhận xét và bổ sung.
Kết luận và nhận định GV nhận xét, đánh giá trình bày của HS.
GV khen bạn có kết quả tốt nhất.
HS nghe và ghi nhớ.
