CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM THÚC ĐẨY NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ HUÊ SỬ DỤNG SẢN PHẨM CÀ PHÊ SẠCH
3. Hạn chế của đề tài và định hướng nghiên cứu tiếp theo
Trong hơn 3 tháng thực hiện đề tài, do sựhạn chế vềnguồn lực, kinh nghiệm, khả năng nghiên cứu của bản thân và các khó khăn trong quá trình nghiên cứu thực tế, đề tài gặp những hạn chếsau:
Thứnhất, mẫu tiến hành điều tra khảo sátở nghiên cứu này là chưa đủcao (105 đối tượng), phạm vi hẹp nên có thể làm cho tính đại diện không cao như mong muốn.
Trường Đại học Kinh tế Huế
Do đó, nếu có đủ nguồn lực và điều kiện, nghiên cứu xin tiến hành với mẫu quan sát lớn hơn, phạm vi rộng hơn cũng như là đa dạng về đối tượng điều tra. Từ đó, kết quả của nghiên cứu sẽ khách quan hơn.
Thứ hai, kết quả của nghiên cứu này chỉ dừng lại ở việc khám phá các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sửdụng của người tiêu dùng, đo lường mức độ tác động và đánh giá của người tiêu dùng đối với những yếu tố này trong một thời gian và không gian nhất định. Dođó, kết quảvà các giải pháp mà nghiên cứu đềxuất chỉlà một trong những nguồn thông tin hỗ trợ ra quyết định của công ty. Ngoài ra, công ty cần phải xem xét với tình hình chính sách, nguồn lực tài chính, nguồn nhân lực và tình hình thực tếcủa thị trườngmà công ty đang hướng đến.
Thứ ba, công ty cà phê Greenfields Coffee chỉ là doanh nghiệp phân phối cà phê, đa phần chỉ làm việc với khách hàng là chủ những coffeeshop, nên mức độ nhận biết từ phía người tiêu dùng cuối cùng là chưa cao. Trong quá trình điều tra, nghiên cứu chỉ tập trung phỏng vấn những đối tượng người tiêu dùng đang sử dụng sản phẩm cà phê của công ty và hầu hết họ bị hạn chế về thông tin của công ty Greenfields Coffee. Do đó, kết quảcủa nghiên cứu chỉ nhận được mức độ đánh giá vềcác biếnđộc lập là chưa được cao.
Thứ tư, trong quá trình thực hiện nghiên cứu không thểtránh khỏi một sốsai sót chủ quan và khách quan làm ảnh hưởng đến kết quả cuối cùng. Vì vậy, công ty cần phải nắm bắt tâm lý của người tiêu dùng tốt hơn để thực sự thấu hiểu nhu cầu của họ, nâng cao chất lượng sản phẩm của công ty nhằm đạt được sự hài lòng từ phía người tiêu dùng.
Trường Đại học Kinh tế Huế
DANH LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu trong nước
1. Hoàng Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008). Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS, Nhà xuất bản Hồng Đức, Thành phốHồ chí minh.
2. Lưu Văn Nghiêm (2001),Marketing trong dịch vụ, Nhà xuất bản Thống kê.
3. Nguyễn Đình Phan (2012), Giáo trình quản trị chất lượng, trường đại học kinh tếQuốc Dân
4. Nguyễn Đình Thọ(2011),Phương pháp nghiêncứu khoa học trong kinh doanh, Nxb Lao động - Xã hội
5. Phạm Thị Lan (2011), Giáo trình quản trị thương hiệu, NXB tài chính
6. Philip Kotler (2007). Marketing căn bản, Nhà Xuất bản Lao động - Xã hội, Thành phốHồ Chí Minh.
7. Th.S Lâm Ngọc Điệp (2006). Giáo trình Nghiên cứu Marketing, Trường Đại học Tài chính –Marketing (tài liệu lưu hành nội bộ), Thành phốHồ Chí Minh 8. Th.S ĐỗThị Đức (2003),“Hành vi người tiêu dùng”, NXB Thống Kê
9. Tống Viết Bảo Hoàng, (2016), Bài giảng Hành vi khách hàng, Trường Đại Học Kinh Tế-Đại Học Huế.
10. Trần Thị Trúc Linh, (2016), “Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn cà phê ngoại của người tiêu dùng tại thành phố Hồ Chí Minh”, Đại học kinh tếHồng Bàng.
11. Trần Đình Thám (2010), Bài giảng Kinh tế lượng,trường Đại học Kinh TếHuế.
12. Trần thị Mỹ Thuận, (2016), “ Nghiên cứu những yếu tố tác động đến hành vi tiêu dùng cà phê nguyên chát của giới trẻthành phốHồ Chí Minh”, Đại học tài chính –marketing
13.Trương Đoàn Thể (2007), Giáo trình quản trị sản xuất và tác nghiệp,Đại Học Kinh TếQuốc Dân,
14. Võ Khánh Dương, (2017), “Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng của khách hàng tài thành phố Huế đối với dịch vụ IPTV của công ty viễn Thông FPT”, đại học kinh tế-Đại Học Huế.
Trường Đại học Kinh tế Huế
Tài liệu nước ngoài
15. Ajzen & Fishbein (1975), The theory of reasoned action - TRA.
16. Ajzen (1985), Theory of Planned Behaviour –TPB.
17. Davis & cộng sự(1989), The Technology Acceptance Model–TAM
18. Fishbein, M& Ajzen, I.(1975),Belief, attitude,intention and behavior: An introduction to the theory and research
19. Philip Kotler (2003), Marketing Management, tái bản lần thứ12.
20. Neal- Quester-Hawkins (2003), Comsumer Behavior, Implications for marketing stratergy.
Website:
21. Phạm Lộc, (2017), Tài liệu hướng dẫn sử dụng SPSS.20 làm luận văn, đề tài NCKH, truy cập ngày 01/11/2018, http://www.phamlocblog.com/2017/05/tai-lieu-huong-dan-su-dung-spss-20.html
22. Công ty cà phê Greenfields Coffee,http://greenfieldscoffee.com
23. Báo cáo thị trường cà phê thế giới, truy cập ngày 08/11/2018, https://agro.gov.vn/vn/tID25411_ICO-Bao-cao-thi-truong-ca-phe-the-gioi-thang-102017.html
24. Báo cáo thị trường cà phê thế giới quý II/2018, truy cập ngày 08/11/2018, https://vietnambiz.vn/stores/customer_file/dzungntk/072018/04/Bao_cao_thi _truong_ca_phe_quy_II_2018.pdf
25. Tình hình cà phê thế giới thời gian qua, truy cập ngày 08/11/2018,
http://voer.edu.vn/m/tinh-hinh-thi-truong-ca-phe-the-gioi-thoi-gian-qua/5fbd73c6
26. Trung Nguyên cà phê:https://www.trungnguyenlegend.com/
27. The Coffee House: https://www.thecoffeehouse.com/
28. Phạm Lộc, (2017), Dịch tiếng Anh các mã hóa trong SPSS, trung cập ngày 31/12/2018, https://www.phamlocblog.com/2017/03/dich-tieng-viet-cac-bang-ket-qua-SPSS.html