PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ NHẬN BIẾT CỦA KHÁCH HÀNG ĐỐI
2.4. Đánh giá mức độ nhận biết của khách hàng đối với thương hiệu Quế Lâm
ăn ngon mặc đẹp, sống mạnh khỏe, vui vẻ hạnh phúc. Quế Lâm Organic nắm bắt được tâm lý người tiêu dùng để xây dựng nên Slogan riêng cho thương hiệu nhằm mang đến cho mọi người những gì tuyệt vời, tinh túy nhất của đất trời.
2.3.3. Các hoạt động nhận diện thương hiệu
Màu sắc chủ đạo: màu xanh là đại diện tượng trưng cho sựtựnhiên, khỏe mạnh, đổi mới và sáng tạo
Xúc tiến thương mại: quảng cáo, tổ chức các buổi trưng bày, triển lãm, hội chợ các sản phẩm hữu cơ và cho khách tham quan khu vực sản xuất.
2.4. Đánh giá mức độ nhận biết của khách hàng đối với thương hiệu Quế Lâm
35 chiếm nhiều nhất 56%, tiếp theo là độ tuổi từ 36-55 chiếm 30%, còn lại độ tuổi từ>55, <23 chiếm tỷtrọng thấp nhất lần lượt là10 %, 4%. Những người nằm trong 2 nhóm tuổi 23-35 và 36-55 chiếm tỷlệlớn nhất, điều này là phù hợp với thực tếvì khách hàng trong
nhóm này có nhu cầu và khả năng thanh toán cao nhất cho việc mua sản phẩm hữu cơ
(Nguồn: Kết quảxửlý SPSS, phụlục 2)
Biểu đồ 2: Đặc điểm về độ tuổi của đối tượng điều tra
Về nghề nghiệp
Có 6 nhóm ngành nghềkhác nhau, theo kết quả điều tra thì trong 150 mẫu điều tra có 119 mẫu là đối tượng công nhân viên chức và kinh doanh buôn bán chiếm 79,3%, còn lại phân bốrải rác ởcác nhóm nghềnghiệp còn lại.Như vậy, đối tượng chủ yếuở đây là công nhân viên chức và dân kinh doanh điều này là phù hợp với thực tế vì khách hàng nhóm này thương có thu nhập khá trở lên và có nhu cầu ăn thức những thực phẩm sạch.
4.0
56.0 30.0
10.0
<23 23-35 36-55
>55
Trường Đại học Kinh tế Huế
(Nguồn: Kết quảxửlý SPSS, phụlục 2)
Biểu đồ 3: Đặc điểm về nghề nghiệp của đối tượng điều tra
Thu nhập
Nhìn vào biểu đồta thấy phần khách hàng của siêu thị là những người có thu nhập từ trung bình khá trở lên, cụ thể nhóm đối tượng từ từ 3.1-7, 7.1-10 và >10 triệu chiếm tổng tỷ trọng lên đến 89,9%, còn nhóm đối tượng có thu nhập thấp chiếm một phần rất nhỏchỉ 10,1%.
(Nguồn: Kết quảxửlý SPSS, phụlục 2)
Biểu đồ 4: Đặc điểm về thu nhập hàng tháng của đối tượng điều tra
Bảng tổng quát thông tin đối tượng điều tra
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0
Học
sinh-sinh viên Công nhân Công nhân
viên chức Kinh doanh buôn bán
Người hưu trí
Khác…
4.0 5.3
40.0 39.3
8.0 3.3
0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0
1 2.7
7.3
33.3
41.3
15.3
<1.5 1.5-3 3.1-7 7.1-10 >10
Trường Đại học Kinh tế Huế
Bảng 8: Thông tin về đối tượng điều tra Đặc điểm mẫu
điều tra Phân loại Số lượng Tỷ lệ (%)
Giới tính Nam 31 20,7
Nữ 119 79,3
Thu nhập
<1.5 triệu 4 2,7
1.5-3 triệu 11 7,3
3.1-7 triệu 50 33,3
7.1-10 triệu 62 41,3
>10 triệu 23 15,3
Độtuổi
<23 tuổi 6 4
23-35 tuổi 84 56
36-55 tuổi 45 30
>55 tuổi 15 10
Nghềnghiệp
Học sinh sinh viên 6 4
Công nhân 8 5,3
Công nhân viên chức 60 40
Kinh doanh buôn bán 59 39,3
Hưu trí 12 8
khác 5 3,3
(Nguồn: Kết quảxửlý SPSS, phụlục 2)
Để đánh giá mức độ nhận biết của khách hàng đối với thương hiệu Quế Lâm Organic thì đặc điểm của đối tượng nghiên cứu điều tra phải có tính đại diện ở một mức độnhất định thì nghiên cứu mới có ý nghĩa
Độ tuổi kết hợp với nghề nghiệp
Nhóm khách hàng có độtuổi “<23” chiếm số lượng ít nhất với 6 người (4%), nhóm khách hàng nàyđa phần là học sinh, sinh viên những người có thu nhập thấp.
Nhóm khách hàngcó độtuổi từ “23-35” chiếm số lượng nhiều nhất84 người (56%) đa phần khách hàng nhóm này là nghề kinh doanh buôn bán và công nhân viên nằm trong khoản thu nhập khá trởlên. (Xem phụlục 1)
Kết luận: Tùy vào từng nhóm ngành nghề
Trường Đại học Kinh tế Huế
mà mỗi nhóm có mức thu nhập khácnhau, nhóm cán bộ công chức và kinh doanh buôn bán chiếm đa số bởi những đối tượng là những người có mức thu nhập từ trùng trung bình khá, khi họ có mức thu nhậpổn định thì họsẽnghĩ đến nhu cầu vềviệc sửdụng thực phẩm an toàn.
2.4.2. Kênh thông tin giúp khách hàng nhận biết thương hiệu Quế Lâm Organic
Đối tượng điều tra mà người điều tra hướng tới là các khách hàng đã hoặc đang sử dụng sản phẩm QuếLâm Organic, vì vậy khi hỏi : “Quý khách đã từng hoặc đang sử dụng sản phẩm hữu cơ của thương hiệu Quế Lâm Organic không” thì 100 % khách hàng đều có trảlời là “Có”
(Nguồn: Kết quảxửlý SPSS, phụlục 3)
Biểu đồ 5: kênh thông tin giúp khách hàng nhận biết thương hiệu Quế Lâm Organic
Biểu đồ trên cho thấy, trong tổng số 150 khách hàng biết đến Quế Lâm Organic phần lớn họ biết đến nhờ “Website” với 70,7%, tương ứng với 106 khách hàng. “Bạn bè, người thân” cũng là một kênh thông tin khá tốt khi 60,7% khách hàng cho rằng họ biết đến Quế Lâm nhờ vào hình thức truyền miệng này. Đồng thời, cũng có 44%
khách hàng biết đến Quế Lâm nhờ vào “báo chí, truyền hình”. Qua đó ta thấy được rằng mạng xã hội ngày càng phát triển mạnh mẽ, vì vậy mà doanh nghiệp nên chú trọng quảng bá thương hiệu qua các trang mạng xã hội như Facebook, Zalo, hay các lập các trang web… để đưa thương hiệu đến gần với khách hàng hơn. Tuy nhiên, cũng không thể phủ nhận được tầm quan trọng của hình thức quảng cáo qua việc “tiếp thị
44
26
60.7
10.7
70.7
Báo chí, truyền hình
Tờ rơi, quảng cáo, bảng hiệu
Bạn bè, người thân
Tiếp thị trực tiếp Các website
Trường Đại học Kinh tế Huế
trực tiếp”với 10,7% và “tờ rơi, quảng cáo, bảng hiệu” với 26%.
Qua những thông số trên thì ta có thể thấy được tầm quan trọng của các phương tiện truyền thông, truyền miệng nó giúp khách hàng nhận biết được thương hiệu Quế Lâm Organic. Vì vậy, công ty cần phải chọn kênh truyền thông phù hợp nhất đểquảng bá thương hiệu đểkhách hàng nhận biết thương hiệu một cách hiệu quả.
2.5. So sánh ảnh hưởng của các nhóm trong mỗi biến kiểm soát tới mức độ