PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ SỤ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG NỘI ĐỊA VỀ CHẤT LƯỢNG
2.3. Đánh gái sự hài lòng của khách hàng nội địa về tiệc buffet tại của khách sạn Hương
2.3.7. Kết quả kiểm định One Sample T – Test
HL5
Tần số 0 2 70 45 3
3,41
Tần suất (%) 0 1,7 58,3 37,5 2,5
(Nguồn: Kết quả xử lý và phân tích dữ liệu của tác giả, 2019) Từ bảng thống kê có thể cho ta thấy rằng giá trị trung bình ở nhóm mức độ hài lòng giao động từ 3,28 -3,48. Giá trị trung bình cao nhất là yếu tố “HL2” có trị trung bình là 3,48 cụ thể là không du khách nào đánh giá hoàn toàn không đồng ý, mức độ không đồng ý có 4 người chiếm 3,3%, mức độ trung lập có 63 người chiếm 52,5%, mức độ đồng ý có 45 người chiếm 37,5% và mức độ hoàn toàn đồng ý có 8 người chiếm 6,7%. Giá trị trung bình thấp nhất là yếu tố “HL4” có trị trung bình là 3,28 cụ thể là không có du khách nào đánh giá hoàn toàn không đồng ý chiểm, mức độ không đồng ý có 7 người chiếm 5,8%, mức độ trung lập có 76 người chiếm 63,3%, mức độ đồng ý có 34 người chiếm 28,3% và mức độ hoàn toàn đồng ý chỉ có 3 người chiếm 2,5%. Sắp xếp theo thứ tự ở nhóm mức độ này là “HL4” – “ HL3” – “HL5” – “HL1” –
“HL2”.
Tất cả các nhân tố đều được quy về với một đánh giá chung về chất lượng dịch vụ của khách hàng đối với nhà hàng. Mức độ chất lượng là kết quả của việc đánh giá cảm nhận cuối cùng của khách hàng. Qua đó ta có thể thấy rằng, mức độ hài lòng của khách hàng nội địa đối với chất lượng dịch vụ tiệc buffet sáng tại khách sạn Hương Giang Hotel Resort & Spa nằm ở mức trung lập và đồng ý. Khách hàng không đánh giá mức độ hoàn toàn không đồng ý nhưng mức độ hoàn toàn đồng ý không được khách hàng đánh giá cao.
Mức độ hài lòng của khách hàng đang ở mức độ trung lập nên cho thấy ở mức độ hài lòng việc đánh giá của khách hàng đang mức độ trung lập là điều dễ hiểu.
2.3.7. Kết quả kiểm định One Sample T – Test
Tiêu chí
Giá trị kiểm định = 4
N GTTB (Mean) t Sig (2-tailed)
Phương tiện hữu hình
HH1 120 3,42 -6,28 0,000
HH2 120 3,48 -5,59 0,000
HH3 120 3,48 -5,55 0,000
HH4 120 3,55 -4,61 0,000
Mức độ tin cậy
TC1 120 3,62 -4,62 0,000
TC2 120 3,59 -4,67 0,000
TC3 120 3,58 -4,69 0,000
TC4 120 3,69 -3,26 0,000
Mức độ đáp ứng
DU1 120 3,50 -6,44 0,000
DU2 120 3,51 -6,19 0,000
DU3 120 3,53 -5,99 0,000
DU4 120 3,48 -6,58 0,000
DU5 120 3,40 -7,61 0,000
Năng lực phục vụ
PV1 120 3,59 -5,71 0,000
Trường Đại học Kinh tế Huế
Tiêu chí
Giá trị kiểm định = 4
N GTTB (Mean) t Sig (2-tailed)
DC1 120 3,16 -19,73 0,000
DC2 120 3,23 -17,85 0,000
DC3 120 3,19 -21,29 0,000
Sụ hài lòng của khách hàng
HL1 120 3,44 -8,50 0,000
HL2 120 3,48 -8,54 0,000
HL3 120 3,39 -9,84 0,000
HL4 120 3,28 -13,07 0,000
HL5 120 3,41 -11,32 0,000
(Nguồn: Kết quả xử lý và phân tích dữ liệu của tác giả, 2019) Qua bảng số liệu trên ta thấy:
Đối với nhóm phương tiện hữu hình: ta có giá trị trung bình nằm trong khoảng từ 3,42 đến 3,55 và số lượng chênh lệch khá ít. Giá trị Sig của nhóm này nhỏ hơn 0,05 nên đủ cơ sở để bác bỏ giả thiết Ho với mức ý nghĩa 95%. Ngoài ra tất cả các hệ số t đều nhỏ hơn 0 nên có thể kết luận đánh giá của khách hàng về ý kiến trên vẫn thấp hơn mức đồng ý.
Đối với nhóm mức độ tin cậy: ta có giá trị trung bình nằm trong khoảng từ 3,58 đến 3,69 ở mức khá cao. Giá trị Sig của nhóm này nhỏ hơn 0,05 nên đủ cơ sở để bác bỏ giả thiết Ho. Ngoài ra tất cả các hệ số t đều nhỏ hơn 0 nên có thể kết luận đánh giá của khách hàng về ý kiến trên vẫn thấp hơn mức đồng ý.
Đối với nhóm mức độ đáp ứng: ta có giá trị trung bình nằm trong khoảng từ 3,40 đến 3,53 và số lượng chênh lệch khá cao. Giá trị Sig của nhóm này nhỏ hơn 0,05 nên đủ cơ sở để bác bỏ giả thiết Ho với mức ý nghĩa 95%. Ngoài ra tất cả các hệ số t đều nhỏ hơn 0 nên có thể kết luận đánh giá của khách hàng về ý kiến trên vẫn thấp hơn mức đồng ý.
Trường Đại học Kinh tế Huế
Đối với nhóm năng lực phục vụ: ta có giá trị trung bình nằm trong khoảng từ 3,59 đến 3,90; số lượng chênh lệch ở mức cao và khá rõ rệt giữa các yếu tố. Giá trị Sig của nhóm này nhỏ hơn 0,05 nên đủ cơ sở để bác bỏ giả thiết Ho với mức ý nghĩa 95%. Ngoài ra tất cả các hệ số t đều nhỏ hơn 0 nên có thể kết luận đánh giá của khách hàng về ý kiến trên vẫn thấp hơn mức đồng ý.
Đối với nhóm mức độ đồng cảm: ta có giá trị trung bình nằm trong khoảng từ 3,16 đến 3,23 và số lượng chênh lệch khá thấp. Giá trị Sig của nhóm này nhỏ hơn 0,05 nên đủ cơ sở để bác bỏ giả thiết Ho với mức ý nghĩa 95%. Ngoài ra tất cả các hệ số t đều nhỏ hơn 0 nên có thể kết luận đánh giá của khách hàng về ý kiến trên vẫn thấp hơn mức đồng ý.
Đối với nhóm sự hài lòng của khách hàng: ta có giá trị trung bình nằm trong khoảng từ 3,28 đến 3,48 và số lượng chênh lệch khá ít. Giá trị Sig của nhóm này nhỏ hơn 0,05 nên đủ cơ sở để bác bỏ giả thiết Ho với mức ý nghĩa 95%. Ngoài ra tất cả các hệ số t đều nhỏ hơn 0 nên có thể kết luận đánh giá của khách hàng về ý kiến trên vẫn thấp hơn mức đồng ý.