Cơ sở thực tiễn

1.2.1. Tình hình phát triển ngành du lịch Thừa Thiên Huế trong những năm gần đây Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển mạnh mẽ của các ngành kinh tế khác thì ngành du lịch được xem là ngành mũi nhọn của Thừa Thiên Huế. Qua các năm, số lượng khách đến Huế du lịch ngày càng tăng. Bởi lẽ, nhu cầu du lịch của con người ngày càng nhiều và đó cũng là nhu cầu thiết yếu của con người. Thừa Thiên Huế đã biết tận dụng những di tích lịch sử của ông cha ta để lại để phát triển ngành du lịch ở Huế đem lại nguồn lợi nhuận từ danh mục này. Để tận dụng được nguồn lợi nhuận này thì Huế phải nâng cao chất lượn sản phẩm du lịch - dịch vụ. Để thu hút du khách và giữ chân du khách lưu trú với

Trường Đại học Kinh tế Huế

Bảng 1. 1: Số lượt khách đến Huế trong những năm 2016 - 2018

Chỉ tiêu 2016 2017 2018 2017/2016 2018/2017

+/- % +/- %

Tổng lượt

khách 3.258.000 3.800.012 4.453.205 542.012 16,64 653.193 17,19 Khách quốc

tế 1.053.000 1.501.226 1.975.623 448.226 42,57 474,397 31,60 Khách nội

địa 2.205.000 2.298.786 2.477.582 93.786 4,25 178.796 7,78 ( Theo Tổng cục thống kê Thừa Thiên Huế) Số lượng khách đến với Thừa Thiên Htuế có thể thấy rằng tăng dần qua các năm. Cụ thể, năm 2016 đạt 3.528.000 lượt; năm 2017 đạt 3.800.012 lượt, tăng 16,67%

so với năm 2016 và năm 2018 đạt 4.453.205 tăng 17,19% so với năm 2017. Đây là một dấu hiệu tốt chứng tỏ du khách đến với Huế ngày càng nhiều và du khách hài lòng với dịch vụ du lịch ở đây. Từ đó, sở Du lịch cần có những biện pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch cũng như đẩy mạnh các phương án cải tạo cơ sở vật chất nhằm thu hút du khách đến với Huế nhiều hơn.

Số lượng khách nội địa không có sự biến động lớn, nhưng tiếp tục tăng. Vào năm 2016, du khách nội địa chiếm hơn 2,2 triệu lượt khách chiếm hơn 67% trong tổng lượt khách. Vào 2017 chiếm gần 2,3 triệu lượt khách chiếm hơn 60% trong tổng lượt khách. Đến năm 2018 thì con số này chiếm gần 2,5 triệu lượt và chiếm 55,64%. Nhìn chung thì số lượng khách nội địa đến Huế giao động trong khoảng 55% - 70%.

Còn về số lượng khách quốc tế đến Huế trong giai đoạn 2016 – 2018 thì tăng mạnh vào năm 2017 với con số là 1,501,226 tăng 42,57% so với năm 2016 và đến năm 2018 lại tiếp tục tăng 87,62% so với năm 2016. Tuy rằng số lượng khách quốc tế đến với Huế chiếm trong tầm khoảng 30 – 45% nhưng cũng là một con số cao. Vì vậy, sở du lịch cần chú trọng hơn vào du khách nước ngoài để tăng lượt khách đến Thừa Thiên Huế.

Vào năm 2016, lượng khách du lịch đến Thừa Thiên Huế đạt hơn 3,2 triệu lượt, trong đó khách quốc tế đón hơn 1 triệu lượt khách.Khách nội địa đạt hơn 2 triệu lượt,

Trường Đại học Kinh tế Huế

tăng 4,83%. Khách lưu trú đón được 1,74 triệu lượt,trong đó khách quốc tế đạt 728 ngàn lượt. Ngày lưu trú đạt 2 ngày. Doanh thu du lịch đạt 3,203 tỷ đồng.

Đến năm 2017 số lượng khách du lịch đến Thừa Thiên Huế đạt 3.800.012 lượt, tăng 16.63% so với cùng kỳ, trong đó khách quốc tế đạt 1.501.226 lượt, tăng 42.57%

so với cùng kỳ. Khách lưu trú đón 1.847.880 lượt, tăng 5,97% so cùng kỳ. Doanh thu du lịch thực hiện năm 2017 đạt 3.520 tỷ đồng, tăng 9.87% so với năm 2016.

Vào năm 2018, số lượng khách du lịch đến Thừa Thiên Huế năm 2018 đạt hơn 4.3 triệu lượt, tăng 14% so với cùng kỳ trong đó khách quốc tế đạt hơn 1,9 triệu lượt tăng 30% so với cùng kỳ. Khách lưu trú đạt trên 2 triệu lượt, tăng 13,1% so với cùng kỳ; trong đó khách quốc tế đạt 989.405 lượt, tăng 21% so với cùng kỳ. Doanh thu từ du lịch ước đạt 4.473 tỷ đồng, tăng gần 25% so với năm 2017.

Có thể thấy rằng, du lịch của Huế đang ngày một tăng lên qua những con số cụ thể đó cũng là cơ hội để cho kinh doanh khách sạn phát triển theo. Từ đó tạo ra một môi trường cạnh tranh kinh doanh khách sạn ở Huế cũng trở nên khốc liệt. để khẳng định được vị thế của mình thì các khách sạn cần phải có những giải pháp nhằm hạn chế nhược điểm phát triển ưu điểm và tận dụng được những lợi thế của mình và hơn hết là phải tìm hiểu đối thủ cạnh tranh để thu hút khách hàng lưu trú và sử dụng dịch vụ của mình.

1.2.2. Tình hình phát triển du lịch các khách sạn ở Thừa Thiên Huế

 Khách sạn GOLD

Khách sạn tọa lạc ở vị trí trung tâm thành phố Huế - 28 Bà Triệu. Khách sạn có 12 tầng với số lượng phòng là 93 được trang bị đầy đủ tiện nghi với những cơ sở vật chất hiện đại và tiện nghi.

Các dịch vụ trong khách sạn bao gồm: Dịch vụ ăn uống bao gồm nhà hàng Gold

Trường Đại học Kinh tế Huế

 Khách sạn Century Riverside Huế

Khách sạn tọa lạc ngay vị trí trung tâm, cạnh bên dòng sông Hương đặc trưng của Huế. Khách sạn có 135 phòng ngủ với diện tích của khách sạn rộng hơn 20.000m² Khách sạn có 5 phòng họp (1 phòng họp lớn, 1 phòng họp trung và 3 phòng họp thảo luận). Và đặc biệt, khách sạn có một trung tâm tổ chức sự kiện tiệc cưới Full House với sức chứa lên đến 800 khách. Tất cả được trang bị thiết bị hiện đại, cơ sở vật chất chất lượng để phục vụ khách hàng một các tốt nhất.

Các dịch vụ bổ sung trong khách sạn gồm: Tiệc cưới; Tiệc cung đình truyền thống; Quầy hàng lưu niệm; Hội nghị, hội thảo; Dịch vụ tour tham quan; Sân tennis.

 Khách sạn Mường Thanh Holiday Huế

Khách sạn nằm trên con đường Lê Lợi gần với cầu Trường Tiền của Huế. Với kết cấu có 108 phòng. Khách sạn có 4 phòng họp có thể chứa đến 500 người.

Các dịch vụ bổ sung có ở khách sạn bao gồm: Bể bơi ngoài trời; Phòng tập thể dục; Hội nghi, hội thảo; Dịch vụ giặt là; Spa & Message; Nhà hàng và quầy Bar.