PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 94
2. Kiến nghị
Trường Đại học Kinh tế Huế
Đối với Sở Văn hóa –Thểthao –Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế:
Sở Văn hóa – Thể thao – Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế cần phải kết hợp với các khách sạn, thường xuyên tổ chức những khóa học ngắn hạn để cập nhật kiến thức cho người lao động, cần chú trọng đến các nghiệp vụ về chuyên môn quản lý, mở các lớp đào tạo vềnghiệp vụbuồng, lễ tân, nhà hàng… cho đội ngũ lao độngở các khách sạn trên địa bàn của tỉnh.
Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, quảng bá hình ảnh du lịch, khách sạn của tỉnh Thừa Thiên Huế. Phối hợp với các trang web dịch vụdu lịch, lưu trú để đưa các khách sạn của tỉnh đến gần với mọi người trong và ngoài nước.
Mặt khác, Sở Văn hóa – Thể thao–Du lịch tỉnh nên tạo mọi điều kiện để các khách sạn có thể phát triển một cách toàn diện, lành mạnh. Khi đó sức cạnh tranh giữa các khách sạn sẽ mang tính chất lành mạnh hơn, các khách sạn sẽ có đủ tiềm lực để đầu tư vào trìnhđộ, chất lượng đội ngũ nhân viên.
Trường Đại học Kinh tế Huế
TÀI LIỆU THAM KHẢO
[1] Trần Xuân Cầu (2007), Giáo trình Kinh tếnguồn nhân lực, Đại học Kinh tế Quốc dân.
[2] Bùi Văn Chiêm (2003),Giáo trình Quản trịnhân lực,Đại học Kinh tế- Đại học Huế.
[3] Nguyễn Văn Điềm và Nguyễn Ngọc quân (2007), Giáo trình Quản trị nguồn nhân lực,Đại học Kinh tếQuốc dân.
[4]Nicholas Henry (2007), Quản trị công và chính sách công.
[5] Lê Nguyễn Minh Thư (2012), Xây dựng chương trình đào tạo – phát triển nguồn nhân lực cho mô hình doanh nghiệp nhỏ và vừa, Tuyển tập Báo cáo Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học lần thứ 8 Đại học Đà Nẵng.
[6] Khóa luận: “Hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Duy Tân Huế” của chị Bùi Hà Phương (K49D – QTKD, trường Đại học Kinh tếHuế).
[7] Luận văn: “Hoàn thiện công tác đào tạo và bồi dưỡng nhân lực tại khách sạn Dream Hotel - Vĩnh Phúc” của Nguyễn Thị Thu Thủy - chuyên ngành Quản trị nhân lực.
[8] Website khách sạn Mường Thanh Huế:
http://holidayhue.muongthanh.com
Trường Đại học Kinh tế Huế
PHỤLỤC PHIẾU KHẢO SÁT
Mã khảo sát:….
Kính chào quý anh/chị!
Tôi là sinh viên trường Đại Học Kinh Tế Huế. Hiện nay, tôi đang nghiên cứu đề tài “Hoàn thiện công tác đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn Mường Thanh Huế”. Những ý kiến của anh/ chị sẽ là đóng góp vô cùng quý giá giúp tôi hoàn thành bài nghiên cứu của mình và góp phần nâng cao hiệu quả công tác đào tạo nguồn nhân lực tại khách sạn. Tôi xin cam kết đảm bảo bí mật thông tin và chỉ sử dụng thông tin cho mục đích nghiên cứu.
Rất mong nhận được sự giúp đỡ từ anh/chị. Tôi xin chân thành cám ơn!
A> NỘI DUNG KHẢO SÁT:
1. Anh/chị đã từng tham gia các khóa đào tạo liên quan đến công việc tại khách sạn hay chưa?
Nếu “Đã tham gia”, anh/chịvui lòng trảlời tiếp những câu sau.
Chưa tham gia Đã tham gia 2. Anh/chị đãđược đào tạo trong thời gian nào?
Dưới 3 tháng Từ6 tháng -1 năm
Từ3 - 6 tháng Trên 1 năm
3. Anh/chịmuốn được đào tạo thêm nhằm mục tiêu gì nhất?
Thực hiện tốt hơn công việc hiện tại Tăng lương
Thăng tiến Học hỏi thêm
Trường Đại học Kinh tế Huế
4. Anh/chị thường được đào tạo bằng phương pháp nào nhất?
Đào tạo trực tiếp tại nơi làm việc Đào tạo ngoài nơi làm việc
5. Anh/chịcó nhận xét gì vềnội dung được đào tạo tại khách sạn:
Không phù hợp Bình thường Phù hợp
6. Anh/chị có nhận xét gì về phương pháp và chương trìnhđào tạotại khách sạn:
Không đa dạng, không sát với công việc thực tế Bình thường
Đa dạng, sát với công việc thực tế
7. Anh/chị có nhận xét gì về giáo viênđào tạotại khách sạn:
Không tận tình và không có tinh thần trách nhiệm Bình thường
Tận tình và có tinh thần trách nhiệm
8. Anh/chị có nhận xét gì về thời lượng đào tạotại khách sạn:
Không phù hợp vàkhông đủ để truyền tải nội dung Phù hợp vàđủ để truyền tải nội dung
9. Anh/chị có nhận xét gì về địa điểm đào tạo tại khách sạn:
Không tốt Trung bình Tốt
10. Kinh phí đào tạo tạikhách sạn là do ai chi trả:
Bản thân tự chi trả Khách sạn trả toàn bộ
Bản thân chi trả và khách sạn hỗ trợ mộtphần
Trường Đại học Kinh tế Huế
11. Những khó khăn mà anh/chị thường gặp trong quá trìnhđào tạo:
Vấn đề về thời gian Vấn đề về kinh phí
Cả2 vấn đề trên
12. Trong thời gian tới, anh/chịcó nhu cầu đào tạo không?
Không có nhu cầu
Tùy theo chương trình của khách sạn Rất cần
13. Anh/chịcó nhu cầu đào tạo vềkiến thức gì nhất?
Nâng cao kiến thức vềquản lý
Nâng cao trìnhđộ chuyên môn–nghiệp vụ Đào tạo vềngoại ngữvà tin học
Đào tạo về văn hóa doanh nghiệp
14. Anh/chịcó nhu cầu đào tạo vềkỹ năng gì nhất?
Kỹ năng giao tiếp
Kỹ năng xửlý tình huống
Kỹ năng nắm bắt tâm lý khách hàng
15. Anh/chị muốn được đào tạo bằng phương pháp nàonhất?
Đào tạo bằng hình thức chỉdẫn công việc Cử đi học tại các trường chính quy
Đào tạo từxa
Tổchức các lớp cạnh doanh nghiệp Bài giảng, hội nghịhoặc hội thảo Khác...